Чи може вегетаріанська дієта бути корисною для лікування діабету?
Цукровий діабет і здорове харчування - це два невід’ємні елементи. Не секрет, що для боротьби з діабетом потрібно харчуватися збалансовано, включаючи всі види поживних речовин. Тому багатьом пацієнтам цікаво, чи може вегетаріанська дієта бути корисною для боротьби з цією хворобою. У “Життя та здоров’я” ми розповідаємо більше про те, як вегетаріанська дієта може допомогти вам контролювати діабет.
Діабет є критично важливим станом, який можна контролювати трьома речами: фізичними вправами, ліками та здоровим харчуванням. Цей останній момент є ключовим для контролю рівня глюкози в крові і є предметом великого інтересу для тих, хто страждає на діабет. Я завжди отримую запитання про те, яка найкраща дієта для хворих на цукровий діабет та як вона може отримувати необхідне харчування, насолоджуючись їжею.
І саме це питання, яке мені нещодавно задав пацієнт, породило цю статтю. Він вегетаріанець, і він запитав мене, чи не вживає м'ясо більше користі для його здоров'я та контролю діабету. Ось відповідь для нього та всіх людей, які страждають на цукровий діабет, є вегетаріанцями або планують ним стати.
Вегетаріанська дієта заснована на споживанні фруктів, овочів, зерен, квасолі, сочевиці, горіхів і насіння. Тому вони мають низький вміст жиру, холестерину і, отже, низьку калорійність. Всі ці фактори змушують вегетаріанську дієту приносити велику користь для здоров’я. Але перед тим, як ви вирішите зачепити свої стосунки з м’ясом, добре пам’ятати, що існує три типи вегетаріанців:
- Вегетаріанці, які споживають молочні продукти та похідні молока. Вони не їдять яєць, м’яса, риби та курки.
- Вегетаріанці, які споживають яйця, молоко та похідні молока. Вони не їдять м’яса, риби та курки.
- Вегани (вегани) або суворо вегетаріанці, які їдять лише рослинні продукти. Вони не їдять жодної їжі від тварин, включаючи м'ясо, курку, рибу, молоко, яйця та похідні молока (сир, йогурт)
Ті, хто дотримується вегетаріанської дієти будь-якого типу, повинні компенсувати споживання білка, розумно замінюючи: одні продукти іншими. Добре, якщо ви хочете почати дотримуватися цього типу дієти, проконсультуйтеся з кваліфікованим дієтологом або зареєстрованим дієтологом.
Загалом для людей з діабетом добре керована вегетаріанська дієта може принести користь, яка включає:
- Поліпшити контроль рівня глюкози в крові та реакцію тканин на інсулін. Це означає, що вам доведеться приймати менше ліків і зменшити ризик ускладнень, спричинених діабетом.
- Зниження ризику серцево-судинних захворювань через низький рівень холестерину, присутній у вегетаріанській дієті.
- Досягти і підтримувати здорову вагу. Вегетаріанські дієти мають низьку калорійність, що може допомогти вам схуднути і підтримувати його на здоровому рівні (якщо у вас надмірна вага). Якщо у вас діабет, ви будете знати, що здоровий вага має важливе значення для кращого контролю над хворобою.
Як бачите, вживання вегетаріанської дієти може допомогти вам краще контролювати діабет. Пам’ятайте, що перед зміною дієти і якщо у вас є які-небудь запитання щодо цього, слід поговорити зі своїм лікарем.
Інформування - найкраще, що ви можете зробити, щоб допомогти вам досягти належного контролю за діабетом. Не забудьте 3 ключі, щоб утримати цю хворобу: фізичні вправи, здорове харчування та ліки (якщо фізичних вправ та дієти недостатньо).