Автор: Грег Рейтман | Дата: 20.11.2014
Переклад: Міжнародна команда Regeneration

оборотні

Як боротися з нашою вуглецевою проблемою у світлі кліматичних змін, було великим питанням у всіх в понеділок, 22 вересня, в Інституті Родале.

Ми чули таких експертів, як доктор Вандана Шива; Ронні Каммінс з Асоціації органічних споживачів; Марк Смолвуд, директор Інституту Родале; Андре Леу з IFOAM; Д-р Річард Тіг з Техаського університету A&M; та Том Ньюмарк, співзасновник Carbon Underground.

Вчені та світові лідери земельної реформи зустрілися, щоб обговорити, як змінити кліматичні зміни, повернувши надлишок атмосферного СО2 на землю, де, будучи вуглецевим ґрунтом, він може збільшити виробництво їжі, допомогти стійкості до екстремальних кліматичних умов та управління водними ресурсами. І так, справді, швидко усуньте шкідливі надлишки CO2, які загрожують людству.

Том Ньюмарк провів презентацію з аналогією: уявіть хворого на ожиріння пацієнта, який йде до лікаря. Вага 400 фунтів, пацієнт щодня бореться і боїться майбутнього. Лікар ставить очевидний діагноз: він має надмірну вагу, говорить він пацієнту. Потрібно починати дієту! Тож лікар призначає дієту, яка запобіжить набору ваги пацієнту, але дотримуватиме її на рівні 400 фунтів. Пацієнт вражений, але це все, що може запропонувати йому лікар. Тільки не набирайте вагу.

І саме тут ведеться більшість дискусій про кліматичні зміни: у скандальній точці, коли у пацієнта - Матері-Землі - 400 частин СО2 на мільйон, і всі екологічні "лікарі" говорять про відчайдушну та екстремальну дієту. планети не перейде набагато вище 400. Практично немає дискусій про те, як вивести CO2 з атмосфери - як повернути пацієнта до реального стану здоров'я.

Ми продовжуємо залежати від промислових видів палива, таких як нафта, вугілля та газ, із такою швидкістю, яка вже неможлива. Світ агробізнесу стає дедалі індустріальнішим, і доданий до сільськогосподарської практики безпосередньо сприяє до 30 відсотків викидів парникових газів, більше, ніж транспортний та комунальний сектори.

Ми продовжуємо вести бізнес так само, як спостерігаємо руйнівну кліматичну реальність із більшою кількістю ураганів, торнадо, пожеж тощо. Чому ми не сидимо на дієті для схуднення?

Як ми всі знаємо, CO2 є природною частиною життя на Землі. Ми зроблені з вуглецю. Очевидно, що проблема виникає ще з часів промисловості: ми викидали в нашу атмосферу надзвичайно великі та небезпечні кількості. Згідно з дослідженнями, максимально допустимий рівень СО2 в атмосфері, необхідний для підтримки критично важливих природних систем для людської цивілізації, становить 350 PPM або частин на мільйон. Зараз ми досягли 400 PPM, і вона зростає, а це означає, що нам потрібно не тільки зменшити поточні викиди, але й зменшити їх або повернути те, що вже є в атмосфері. Найдивовижніше, якщо сьогодні всі викиди закінчаться, за підрахунками, нам доведеться зменшити зі 100 до 200 мільярдів тонн, щоб повернутися до рівня нижче 350 PPM.

І знадобилося б сотні чи тисячі років, щоб повернутися до норми, навіть якби всі викиди викопного палива чарівним чином закінчились.

Роль повернення до CO2 у сільському господарстві

Отже, ВЕЛИКЕ ПИТАННЯ: Як буде вловлюватися СО2, який знаходиться в атмосфері? Доктор Крістін Джонс, одна з провідних учених з вуглецевого циклу, описує "шлях рідкого вуглецю" - процес, коли рослини поглинають СО2 з повітря, розщеплюють його за допомогою фотосинтезу на вуглець і кисень, а потім вони поєднують вуглець з водень з води для утворення цукру, отже, "рідкий вуглець". Цей рідкий вуглець тече через коріння до ґрунту, де він зберігається і може бути використаний природою повторно. Кисень, яким ми його знаємо, виділяється для нас, щоб дихати, ще один приклад природи в стані рівноваги.

То як щодо відновного сільськогосподарського вирощування? Вся справа в нашому грунті. Здоровий ґрунт стискатиме високий рівень багатих вуглецем органічних речовин. Насправді здоровий ґрунт залежить від вуглецю, щоб сприяти здоровому росту рослин. Під час фотосинтезу рослини витягують вуглець з атмосфери - у вигляді СО2 - для використання його для утворення цукру та крохмалю, обміну з мікроорганізмами в грунті на поживні речовини, такі як фосфор та азот. Це частина природної життєвої системи природи, де нічого не марнується; все повторно використовується в життєвому циклі.

Андре Леу, президент Міжнародної федерації сільськогосподарських рухів, запевняє:

Ми не говоримо про винайдення нової технології, яка не була протестована, наприклад, „захоплення вуглецю”, що вимагає мільярдів доларів інвестицій та років випробувань. Ми говоримо про використання існуючих передових практик, які широко використовують органічні фермери. Це найдешевше рішення. Все, що потрібно, - це навчання та хороша технічна допомога фермерам. Маючи частку мільярдів доларів, що використовуються для сучасного використання неперевірених технологій, ми могли б легко допомогти всім фермерам зробити перехід до органічних методів за кілька років і змінити кліматичні зміни.

Критичним моментом тут є те, що здоровий ґрунт поглинає СО2. Однак хворий ґрунт, отриманий в результаті промислового сільського господарства та тваринництва, виділяє СО2, сприяючи дестабілізації природних систем, включаючи клімат. На сьогодні найбільшим джерелом усіх викидів СО2 є неприродні сільськогосподарські технології, а не технології виробництва енергії для транспортування. Якщо ми дотримуватимемось природних норм і дотримуватимемося природного принципу, ми зможемо повернути нашу землю до здорової та життєво важливої ​​нормальної системи, що, як показують дослідження, почне накопичувати вуглець на рівнях, які можуть змінити кліматичні зміни.

«Зміна кліматичних змін можлива завдяки фотосинтезу та простій здоровій біології ґрунту. Це просто. Це наука четвертого класу, без мінусів. Глобальний перехід від органічної планети вже відбувається, це відбувається зараз. Органічний рух сильніший, ніж будь-коли, із зростанням, що значно перевищує звичайне сільське господарство. Це не надто добре, щоб бути правдою - але це добре, і це правда ". - "Тренер" Марк Смолвуд, виконавчий директор Інституту Родале.

Крім того, вирощування їжі за допомогою регенеративної техніки означає здоровий ґрунт, який є не тільки вуглецевим басейном, а й губкою води. Насправді, кожен відсоток приросту органічного вуглецю в ґрунті утримує додатково 60 000 галонів води на гектар. Згідно з багаторічним дослідженням, проведеним Інститутом Родале, ця «мокра губка» означає, що під час посухи ґрунт дає на 30 відсотків вищі врожаї, ніж ґрунти, вирощені в промислових умовах за тих самих умов.

Ронні Каммінс, міжнародний директор Асоціації органічних споживачів, каже:

Занадто велика частина дискусій навколо глобального потепління та кліматичної кризи дотепер була меланхолічною та поразковою. Доброю новиною від мільйонів органічних фермерів та тваринників у всьому світі, підкріплених критичною масою наукової інформації, є те, що якісно посилений фотосинтез рослин, отриманих в результаті органічного землеробства та вирощування тварин та використання земель, може вивести кілька мільярдів тонн надлишку вуглецю з атмосферу і безпечно зберігати цей вуглець там, де він належить, у живому ґрунті. Це дасть нам час, необхідний для зменшення використання викопного палива на 80-90 відсотків протягом наступних кількох десятиліть і зворотного, а не лише пом'якшення глобального потепління. Більш гарною новиною є те, що ця глобальна трансформація нашої харчової, сільської та лісової практики може також змінити глобальну бідність у сільській місцевості та погіршити стан громадського здоров’я. 2,8 млрд. Дрібних фермерів і сільських жителів у світі, об'єднаних із свідомими споживачами, можуть і охолоджуватимуть планету.

У світі, де голод і дефіцит води продовжують наростати, відновлювальне землеробство може стати ще однією вагомою причиною для нас піти шляхом, який природа показує нам рука об руку.

Грег Рейтман - нова порода режисерів, яка поєднує в собі освіту в письменницькій, продюсерській, режисерській та активній роботі. У 2000 році Грег заснував незалежну продюсерську компанію Blue Water Entertainment, яка займається екологічно свідомими розвагами. Нещодавно він продюсував документальний фільм "ПАЛИВО", удостоєний призів глядацьких симпатій 2008 року, що принесло пану Рейтману прізвисько "Зелений голлівудський кінорежисер". Грег також бере участь у роботі еколога та Huffington Post.