схуднення

Овочі, природно, належать до тих продуктів, які дуже підходять для схуднення, позбавлення від зайвих кілограмів та сприяння здоровому травленню. Найбільш придатним є, звичайно, свіжі, заморожені овочі, з іншого боку, не в повній мірі використовують потенціал окремих поживних речовин.

Яке значення мають овочі для схуднення та здоров’я

Овочі, разом із фруктами, є однією з найважливіших складових їжі з точки зору втрати ваги, а також загального стану здоров’я. Він містить велику кількість клітковини, але також вітаміни, мінерали та мікроелементи, навпаки, в ньому дуже мало насичених жирів. Можна їсти овочі у вареному або запеченому вигляді, але найкраще - це сире, воно має найбільш природний ефект.

Основні переваги овочів для схуднення включають:

  • завдяки високому вмісту клітковини він допоможе вам у травленні і в той же час достатньо наповнить ваш шлунок, тобто зменшує надмірний апетит
  • Мінерали, вітаміни та інші речовини, що містяться в овочах, стимулюють і підтримують обмін речовин, що є необхідною передумовою для схуднення
  • Деякі овочі також містять білки, необхідні для працездатності та м’язів, але таких овочів не надто багато.

Саме відсутність білка в більшості овочів є єдиною серйозною слабкістю цього типу дієти. Це також є причиною того, чому овочеві дієти дуже часто супроводжують відомий йо-йо ефект. Тому рішення полягає в тому, щоб доповнити здорові джерела білка овочами.

Однак деякі овочі навіть тоді менш придатні для схуднення. Це ті, що містять занадто багато крохмалю або вуглеводів. Це призводить до великої кількості калорій і вищого глікемічного індексу. Не потрібно відразу виключати такі овочі з меню, з іншого боку, їх потрібно вживати обережно. До них належать, наприклад, кукурудза, горох та картопля.

Який овоч найкраще підходить для схуднення

Якщо ви вирішили схуднути за допомогою овочів, вибравши потрібні типи, ви зможете помітно підтримати травлення, обмін речовин, спалювання жиру, а також покращити управління водою, вимивання токсичних речовин або загальну активність кишечника.

Ось чому в меню слід включати зокрема такі типи:

Кислий кейдж: Одним з найбільш ефективних і відомих видів овочів для схуднення в нашій країні є квашена капуста. Він містить кількість вітаміну С, корисного для імунітету та пришвидшення обміну речовин, на додаток до підтримки здорової мікрофлори кишечника. Ви також можете споживати чистий кислий капустяний сік.

Цвітна капуста: Цей вид овочів не дуже популярний у нашій країні, і це помилка. Цвітна капуста має дуже мало калорій, що буквально схиляє її до дієти під час схуднення, але вона також є багатим джерелом клітковини, калію та вітамінів С, В і К. Вона допомагає наситити шлунок і обмін речовин.

Артишоки: Іншим менш використовуваним видом овочів, можливо, за винятком гарніру до піци, є артишоки. Вони містять багато вітамінів групи В, а також необхідне залізо та магній для фізичної працездатності. Що стосується схуднення, вони важливі у вмісті клітковини, вони також допомагають при травленні та розладі травлення та знижують рівень цукру в крові.

Картопля: Хоча, як відомо, картопля містить трохи більше крохмалю, вона все ж краща, ніж овочі, які можна використовувати для сприяння зниженню ваги. Вони містять широкий спектр поживних речовин, включаючи важливий калій. Якщо ви їх приготуєте і дасте їм деякий час охолонути, ви мінімізуєте потенційний негатив, пов’язаний з крохмалем.

Брокколі: Брокколі - також дуже хороший спосіб схуднути. Він містить, наприклад, хлорофіл, вітамін С і, навпаки, ніякого жиру і до 90% його обсягу становить вода. Ось чому цей вид овочів підходить для підтримки обміну речовин, поліпшення травлення, а також для очищення організму від шкідливих і токсичних речовин.

Шпинат: Листяні овочі є одними з улюблених компонентів меню, а його відомим представником є ​​також шпинат. У ньому мінімум калорій, навпаки, багато магнію, марганцю, фолієвої кислоти та інших вітамінів. Шпинат допоможе вам у травленні, регулярному спорожненні та очищенні травного тракту.

Огірки: Огірки також допоможуть легко і ефективно схуднути, особливо ті, які також називають салатами. З одного боку, вони допомагають при хронічних запорах і для кращого травлення або виведення, а водночас містять речовини, що підтримують розщеплення жирів. Калій, кремній, магній і вітамін С для метаболізму можна знайти в огірках.

Помідори: Помідори, або помідори - чудовий спосіб схуднути. У них мало калорій, майже немає жиру, навпаки, вони містять багато клітковини і калію і буквально є вітамінною бомбою. Вони допомагають регулювати рівень цукру, підтримують травлення та роботу кишечника, покращують обмін речовин і виконують дегідратаційну функцію.

Червоний перець: Перець також є чудовим помічником для схуднення. Цей вид овочів допоможе вам запустити і пришвидшити обмін речовин, він також містить багато води і клітковини, тому допомагає швидше відчувати себе ситішими. Крім того, він містить речовини, що сприяють термогенезу, що допомагає краще спалювати жир.

Чорні боби: Останній вид, який вже належить до бобових, - це чорна квасоля. Він багатий переважно вітамінами та мінералами з категорії антиоксидантів, які діють проти передчасного старіння клітин. Однак він містить багато клітковини і білка, які необхідні для відновлення м’язової маси.