дієтичних

Їжа значно впливає на вагу, і однією з важливих страв є обід. Багато людей навіть думають, що під час схуднення найкраще зменшити його до мінімуму, але це не так, вони досягнуть прямо протилежного. Це уповільнить обмін речовин і втрату ваги.

Однак якщо ви звикли обідати, використовуючи вершкове масло, жир, вершки або жирне м’ясо, вам слід припинити схуднення. Дієтичні обіди повинні бути здоровими, легкими та без шкідливих жирів або вуглеводів. Овочі, нежирне м’ясо, рис та подібні гарніри або нежирні сири - це інгредієнти, які є найкращим вибором для схуднення.

Як дієтичні обіди впливають на схуднення і якими вони повинні бути?

Обід повинен бути основним прийомом їжі протягом дня, як з точки зору споживання калорій та енергії, так і з точки зору втрати ваги. Якщо ви думаєте, що це не поєднується, то все навпаки, це іде і дуже добре. Однак важливо, щоб ви вживали всі поживні речовини, вітаміни та мінерали в обід.

В ідеалі ви будете готувати власні обіди вдома і споживати їх або в той же день, або наступного дня. У цьому випадку ви гарантуєте, що їжа буде збалансованою з точки зору окремих речовин, поживних речовин та інгредієнтів, а також що вона буде готуватися з якісних інгредієнтів. Спробуйте чергувати різні види овочів, м’яса, круп або інших інгредієнтів.

KetoMix

  • Комплексна кето-дієта
  • Втрата ваги
  • Оптимізація ваги

Ось 4 основні принципи, яким повинен відповідати дієтичний обід:

  • в першу чергу уникайте страв, приготованих з великою кількістю жиру та нездорової олії, використовуйте лише оливкову, авокадову або кокосову олію
  • важливо, щоб у вас вистачало білка на обід у поєднанні рослинних і тваринних джерел, але остерігайтеся жирного м’яса та риби, які занадто жирні
  • клітковина повинна відігравати важливу роль у їжі у вигляді овочів, ідеально приготовлених або тушкованих, а також як якісне джерело складних вуглеводів
  • якщо ви хочете схуднути ще швидше, забудьте про м’ясо, але вам слід їсти рибу три-чотири рази на тиждень, оскільки вона також є джерелом омега-кислот

Багато людей задаються питанням, чи можна одночасно споживати суп і другу страву в обід, і чи це не протилежний ефект, тобто набір ваги. Насправді вам не доведеться турбуватися з цього приводу, але якщо ви їсте обід із двох страв, вам потрібно скорегувати обидві порції на обід.

ЧОГО ВІДБІТЬСЯ НАЙБІЛЬШЕ?

Основа полягає в тому, що ви готуєте обід або вдома, або, якщо він готовий, лише у службах доставки або ресторанах, які пропонують здорову їжу. Забудьте про класичні обідні "меню" та страви фаст-фуду, від них ви лише наберете вагу.

Які страви, продукти та рецепти дієтичних обідів найкращі

Давайте зараз розглянемо ті рецепти, страви та продукти, які корисні для дієтичних, корисних, смачних та легких обідів. Практично всі наведені нижче приклади відповідають найважливішим правилам, згаданим вище, деякі можуть піти ще далі, наприклад щодо поживних речовин.

У будь-якому випадку вибір різноманітний, і ви вибираєте щось:

Бобово-овочевий суп: Почнемо з супів, перший - бобово-овочевий. Спочатку обсмажте моркву, селера, кольрабі та петрушку на оливковій або іншій здоровій олії, а потім залийте їх водою. Додайте курячий бульйон і варену квасолю. Приправте часником, куркумою та майораном, і суп народиться. Ви також можете спробувати інші овочі.

Суп із селери: Суп із селери також дуже цікавий і дієтичний. Для їх заправки вам знадобиться селера, морква, солодка картопля, цибуля, овочевий бульйон і чорний перець, чебрець та цибуля. Зробіть те саме, спочатку обсмажте овочі, потім додайте бульйон і солодку картоплю і варіть, поки всі інгредієнти не стануть досить м’якими. Не забувайте спецій.

Горохово-м’ятний суп: Цей суп приносить незвичне поєднання смаків, а також дуже кремовий. Спочатку обсмажте цибулю в склянці, потім залийте овочевим бульйоном, додайте горошок і варіть. Потім приправте м’ятою і в кінці перемішайте ручним міксером. Ви отримаєте кремову консистенцію, в підсумку можете прикрасити йогуртом.

Сирий салат з рибою: Найефективніше використовувати комбінацію овочів та риби для схуднення, наприклад, у вигляді змішаного овочевого салату. Можна використовувати помідори, перець, огірки, цибулю і часник, які дрібно нарізати і покласти в миску. Потім додайте в йогурт рибні консерви, наприклад, тунець, скумбрію або оселедець.

Рис з овочами: Спочатку на оливковій олії смажте трохи рису на цибулі, потім додайте овочі і полийте все це бульйоном з овочів або навіть із використанням курячих кісток. Ви задихаєтесь і у вас є здорове джерело вуглеводів і білків. З овочів використовуйте вищезазначену сировину, можливо також горох або стерилізовану кукурудзу.

Дієтичний салат з шинки: Ще один холодний вид обіду, але дуже поживний - це овочевий салат із змішаним м’ясом з нежирною куркою або індичиною шинкою. Наріжте його тонкими скибочками і додайте в миску, де ви попередньо дрібно нарізали овочі. Можна використовувати перець, огірки, помідори, кукурудзу та горох, гарнір, який ви знаєте, петрушкою.

Смажена риба з рисом: Перевіреним обідом для тих, хто хоче схуднути, але без голоду, є обід, що складається зі смаженої риби на сковороді на оливковій олії зі спеціями та рисом. З риб найкраще використовувати лосось, тунець, оселедець або скумбрію. Ви можете приготувати рис у простому горщику з водою, можете спробувати його з базиліком або орегано.

Цільнозернові макарони з овочами: Зварити спагетті, пенне або інші види макаронних виробів з цільної пшениці в підсоленій воді, тим часом ти можеш злегка обсмажити нарізані шматочки овочів на сковороді на сковороді. Найкраще використовувати суміш декількох видів, включаючи цибулю, часник, перець, помідори, кукурудзу та спаржу. Потім ви можете спробувати його з перцем чилі.

Тартар з цукіні: Цей обід буде швидким і дуже смачним. Кабачки дрібно натріть, відцідіть, відіжміть і обсмажте на сковороді часник і цибулю, а потім додайте кабачки. Покип’ятити деякий час, додати дуже легку приправу і заправити чорним перцем чилі. Дайте охолонути, і ви можете поступово намазувати на хліб з непросіяного борошна у вигляді тостів.

НЕДІЛЬНИЙ ОБІД ЯК ЧАЙНИЙ ДЕНЬ

Для мотивації добре робити т. Зв обманний день, це означає, що ви також можете споживати трохи їжі, яка не ідеально підходить для схуднення. Для цього можна використовувати недільний обід, коли можна пригостити чимось більш жирним або смаженим.

Чому б не спробувати і дієту Кето

Якщо ви хочете спробувати більш складні зміни у своєму раціоні, а не просто зосередитись лише на обідах, вам слід спробувати більш широкі дієтичні заходи. Якщо ви хочете одночасно схуднути, ви можете спробувати деякі дієти, але це не повинна бути різка або короткочасна дієта.

Навпаки, вони ефективніші в довгостроковій перспективі, і сюди входить дієта Кето:

  • він заснований на кетозі, який є метаболічним станом, що характеризується ефективним спалюванням жиру, оскільки організм використовує їх як основне джерело енергії
  • Для того, щоб ваше тіло почало вживати первинні жири, а не цукри, важливо обмежити споживання вуглеводів з їжею до 50 грамів на день, включаючи жири.
  • завдяки цьому настає фізіологічний стан, коли організм починає тягнутися до джерела енергії у вигляді жирів, зокрема до запасів жиру, що ідеально підходить для схуднення.
  • у випадку з меню необхідно посилити споживання клітковини за рахунок більшого споживання овочів, тоді як важливо їсти щодня з жменею горіхів і насіння

Завдяки вищезазначеним змінам не тільки покращиться спалювання жиру, але й підтримка травлення та обміну речовин, що в цілому позитивно впливає на травлення. Рівень цукру в крові також знижується, а рівень холестерину покращується.