Чи потрібна нам соя?

соєвого білка

З соєю чи без? Ми відриваємо вуаль від міфу, що оточує соєвий білок!

Ефективність соєвого білка в нарощуванні м’язів довгий час була предметом дискусій серед дієтологів (і культуристів). Прихильники сої стверджують, що оскільки рослинний білок містить багато фітоестрогенів - рослинної речовини з естрогеноподібною структурою - це сприяє зниженню рівня тестостерону та турбонаддуву виробництва естрогену.

На відміну від цього, ряд наукових експериментів показав, що соя не впливає на рівень тестостерону та естрогену, і недавнє дослідження показало, що для цього немає підстав.

Позитивні фізіологічні ефекти сої

Оскільки соєвий білок, особливо ізолят соєвого білка, багатий швидко поглинаючими амінокислотами, обережно змішайте соєвий білок у своєму смузі перед тренуванням.!

Згідно з дослідженнями, проведеними у штаті Вірджинія, споживання соєвого білка перед тренуванням рекомендується не тільки через високий вміст амінокислот, але й тому, що він безпосередньо сприяє виробленню в організмі натрію.

Дослідження, опубліковане в номері Journal of Nutrition за 2008 рік, стверджує, що геністеїн (одна з найважливіших рослинних сполук) у сої сприяє синтезу оксиду азоту, ферменту, що сприяє перетворенню амінокислот у натрій. Як результат, оскільки соя багата як на амінокислоти, так і на геністеїн, споживання її перед тренуванням добре вплине як на рівень натрію, так і на приплив крові до м’язів.

Найкращий рецепт - змішати 10 грам ізоляту соєвого білка та 10 грам ізоляту сироваткового білка за 30 хвилин до тренування. Сироватка забезпечує організм так званими пептидами (невеликими білками), які максимізують приплив крові до м’язів. Це зробить більше поживних речовин, більше кисню та анаболічних гормонів доступними для м’язів, над якими ви працюєте, тому ви станете ще енергійнішими, сильнішими під час тренування, і легше відновлюватиметесь, а м’язи розвиватимуться краще.

Білкові коктейлі перед тренуванням

Спробуйте наступну білкову суміш за 30 хвилин до тренування, якщо хочете бути справді енергійним і продуктивним у тренажерному залі!