Чи всі салати однаково корисні?
Влітку дуже часто ми хочемо їсти крутіша і легша форма. Ось чому ми зазвичай обираємо салати, які супроводжують наші страви, або приймаємо їх як окрему страву в таких випадках, як, наприклад, коли ми обідаємо на пляжі. Крім того, літо - це час, коли ми найбільше хочемо мати тіло, яке нам подобається, що також змушує нас вибирати здорову їжу. Однак типовий низькокалорійний, барвистий салат може виглядати як Вовк в овечій шкурі, тобто не тільки в тому, що він містить корисні поживні речовини, але і додаткову порцію калорій ... Ви коли-небудь замислювались, що може бути з тих продуктів, які перетворюють ваш салат? Про це ми розповімо вам у наступній статті!
1. грінки
Маленькі кубики підсмаженого білого хліба вимочують у жирі. Чотири столові ложки з них містять приблизно 200 ккал. Замовляйте салат без сухариків, коли ви перебуваєте в ресторані, і, якщо готуєте його вдома, не додайте.
два. Сир
Будьте обережні з сирами, що містять більше 45% ГМ (жиру), такими як бри або камамбер. Натомість вам краще зупинити вибір на таких видах сиру, як моцарела, сири фета або напівтверді і контролюйте кількість, яку ви додаєте (70 г було б достатньо).
3. Хліб
Шматок свіжого хліба до салату звучить смачно, правда? Однак якщо це французький хліб з часниковим маслом, білий хліб з оливковою олією або хліб для піци, то в підсумку ваш салат завантажиться кількома додатковими калоріями. Виберіть, щоб супроводжувати ваш салат 1-2 скибочки або сухарі з цільнозернового хліба.
4. Горіхи та насіння
Додавати горіхи та насіння (наприклад, насіння чіа) у ваші салати - чудова ідея. Вони містять білок та омега-3 жирні кислоти. Але будьте обережні2 столових ложок досить!
5. Оливки
Ці смачні фрукти містять тонну жиру, який, хоча і корисний для здоров’я, все ще має високу калорійність. Якщо ви хочете додати до салату оливки, завжди обирайте оливки без начинки та, не додавати більше 5.
6. Тунця
Тунець є загальним доповненням до салатів і забезпечує дуже якісний білок. Просто переконайтесь не завантажувати той самий салат з декількома різними типами білка (наприклад, яйце, шинка, крабові палички, лосось ...), щоб уникнути витрачання калорій. Якщо ви використовуєте в салаті консервований тунець, виберіть "натуральний" варіант замість одного з видів, що містить олію (оливкову або соняшникову).
7. Заправки та соуси
Іноді саме така заправка перетворює здоровий салат на висококалорійну їжу. Саше, приготовані з супермаркету, містять до 10 г жиру на порцію, оскільки вони виготовляються із вершків, яєць або майонезу. Це навіть зелені салати перетворює на калорійні бомби. Натомість вам краще вибрати заправляйте свої салати оливкова олія першого віджиму та оцет хоча, якщо ви віддаєте перевагу більш свіжий смак, ви можете вибрати лимон, спеції або йогурт.
Щоб ваш легкий і корисний салат не був калорійною бомбою, вам просто потрібно врахувати ці дрібниці при наступному придбанні чи приготуванні салату. Це дуже просто!
Ізабель Боррас Оліварес
Інтернет-дієтолог: Якщо вам потрібна повністю персоналізована служба харчування з найкращими подальшими діями, дізнайтеся, як це, натиснувши тут.
Наш лист: Якщо ви не хочете готувати, але хочете їсти смачно та корисно, відкрийте наші корисні страви, натиснувши тут.