Буде дощ чи буде сонце? Перевірте, яка погода буде по всій країні цього Різдва

Спеціаліст пояснює: “Картопля герцогині не така здорова, як ви можете подумати, але якщо це вибір сім’ї на різдвяну вечерю, я рекомендую запікати її з дуже невеликою кількістю олії і не смажити. Моя порада - купити картоплю і приготувати її одну, запечену або навіть соте, але з невеликою кількістю олії".

зазвичай

А якщо спробувати багате і низькокалорійне меню?

Антре: грибний севіче

Ви можете подати його в миску або покласти в маленькі чашки для здорової закуски. Іншим варіантом може бути подача в нижній частині артишоку.

- 1 лоток грибів, нарізаних «кубиками»
- 1-2 дрібно нарізані палички селери
- 1/3 подрібненого червоного перцю
- 1/2 Гі 1/3 склянки білої цибулі, подрібненої
- 1/2 склянки червоної цибулі, подрібненої
- кінза за смаком
- 1 авокадо кубиками
- Сік з 4 лимонів
- 1 столова ложка оливкової олії
- Сіль і перець за смаком

Приготування: все перемішайте, дайте відпочити мінімум 15-20 хвилин у холодильнику і все.

Грибний севіче

Основна страва: Турецька грудка з запеченими овочами

- 1 грудка з індички (на особу)
- цибуля-порей
- Цибуля
- баклажани
- Помідори
- Морква
- Червоний і зелений перець
- часник
- Сіль і перець за смаком

- Подрібніть всі овочі сільським способом, великими розмірами та з оболонкою.
- У сковороду, придатну для духовки та змащену маслом, покладіть багато овочів, як грядку (а потім покладіть зверху індичку). Одягніть маслом, сіллю і перцем за смаком.
- Його виносять у розігріту духовку при температурі 180-200 градусів на годину (процес повільний).

Десерт: шоколадний мус

- 1 банан.
- 1 авокадо.
- 2-3 столові ложки несолодкого какао-порошку.
- 1 столова ложка меду.
- 1 ложка екстракту ванілі.

Шоколадний мус

“Ідеально ігристе або червоне вино, оскільки вони є найменш калорійними напоями, склянка кожного містить приблизно 80 калорій. Крім того, вино має багато антиоксидантних властивостей, особливо гарне червоне вино », - запевнила експерт, хоча вона чітко попереджала про кількість. "У жінок квота становить півсклянки, а у чоловіків одна або дві склянки - не більше", Він вказав.