Є деякі продукти, без яких добре обійтися або, принаймні, обмежити їх споживання. Наприклад, так ви зменшуєте кількість цукру Це оцінить і ваша вага, і ваша шкіра, або якщо ви споживаєте лише необхідну сіль, ви почуватиметеся менш роздутим і у вас буде менше рідини. Тим не менше, Якщо ви вирішите вилучити деякі продукти зі свого раціону, ви можете досягти зворотного ефекту, Ви помічаєте відчуття втоми або що вашому організму не вистачає палива. Ось що буває коли ви перестаєте їсти вуглеводи думаючи, що вони нездорові. Один з тих міфів, які легко поширюються - особливо завдяки соціальним мережам - і це це також вплинуло на молочні продукти, м’ясо та навіть фрукти. "Недоброзичливці" останніх стверджують, що вміст цукру в них занадто високий і що зменшення або уникнення споживання може призвести до втрати ваги.

вашим

Дослідження, опубліковане в науковому журналі "The Lencet" і проведене експертами університетів, розповсюджених по різних країнах, прийшло до висновку, що ця теорія, згідно з якою слід їсти щонайменше п'ять порцій фруктів та овочів на день, не зовсім відповідає дійсності. Проаналізувавши раціон харчування більше 135 000 людей з п’яти континентів, вони виявили, що між тими, хто з’їв три, чотири чи п’ять порцій, не було суттєвих відмінностей. Однак вони додали, прийом менше трьох також не був корисним для здоров'я.

Коли ви перестаєте їсти ці продукти ви відмовляєтеся від кількості вітамінів, поживних речовин та клітковини, що їх складають. Крім того, фрукти є джерело води та антиоксидантів. Останні запобігають, серед іншого, передчасне старіння і завдяки його споживанню ви досягнете красивішої шкіри. Насіння граната, наприклад, допомагають захистити дерму та епідерміс, оскільки сприяють регенерації клітин. Такі, як манго, абрикос, папайя, апельсин та інші жовті фрукти, містять бета-каротини та інші каротиноїди, що пояснюють експерти, сприяти хорошому стану шкіри. Крім того, полуниця, червоні фрукти або папайя в поєднанні зі здоровими способами життя, допоможе вам позбутися целюліту.

Дослідження, проведене кафедрою психології Університету Отаго (Нова Зеландія), гарантує це вживання цих продуктів сприяє поліпшенню психологічного самопочуття всього за два тижні, оскільки вони забезпечують більший життєвий тонус організму. Інше дослідження, проведене в цьому випадку Університетом Уоріка (Великобританія), вказує на це споживання більше фруктів здатне підвищити рівень щастя. "Вживання фруктів та овочів збільшує наше щастя набагато швидше, ніж покращує здоров'я людей, мотивація вживати здорову їжу зростає завдяки тим перевагам, які вона надає для фізичного здоров'я, наприклад, захисту від раку. Однак благополуччя завдяки більшому споживанню фруктів та овочів майже відразу ", - пояснив у статті Ендрю Освальд, один з головних дослідників.

Однак, незважаючи на те, що вони є здоровою та корисною для здоров'я їжею, необхідно вживати їх у відповідній кількості і добре вибираючи, в який час доби їх приймати. У своїй книзі «Схуднути назавжди», експерт з питань харчування та хімії Анжела Квінтас запевняє, що ідеальним варіантом буде вживання настою як десерту після їжі, зарезервуйте фрукти, щоб з'їсти їх в середині ранку або як закуску. З нею погоджуються багато експертів. Вони рекомендують приймати їх на голодний шлунок, щоб максимально використовувати їх поживні речовини, хоча якщо це робиться після їжі, це не проблема. У чому майже всі погоджуються споживати їх цілими набагато краще соку оскільки в цьому випадку втрачається клітковина, але не цукор, який її складає.

І перш за все, поєднувати їх із здоровим харчуванням. Дана Джеймс, дієтолог та експерт Колумбійського університету, попереджає в інтерв'ю порталу Bryde ризики цієї нової тенденції, включеної у вегетаріанську дієту, відому як фрукторіанство, надзвичайно обмежувальна дієта, яка покладається виключно на споживання фруктів. "Вам знадобляться добавки всіх видів: білки, омега-3, залізо, цинк, вітамін D і залізо. Переваги цієї дієти не переважують недоліків, які включають брак амінокислот, жирних кислот, вітамінів і мінералів, підвищену фруктозу метаболізм, порожнини та підвищена тяга ". Крім того, вказується, що надлишок цукру, що надходить із фруктози у фруктах, зберігається в організмі у вигляді жиру і може мати дуже негативний вплив на здоров’я.