Ви знаєте, наскільки я одержимий американськими рецептами, але я завжди стикався з перешкодами, коли в рецепті згадувався грем-крекер. У такі часи я радше відмовлявся від випічки з хворим серцем, бо таких печивів не можна отримати вдома. З іншого боку, дієтичний рецепт чізкейку з арахісового масла вже якийсь час руйнує мою уяву (крім того, моя подруга Чері відкрила секрет того, що у Lidl є кг сливочного сиру в Lidl).
Грейхемський крекер (на основі опису) - це бісквіт із характерним смаком, який також містить цільнозернове борошно Грем (не обманюйте цією інформацією, тому воно ще не буде дієтичним), його унікальний смак надається кориця, коричневий цукор і патока. Його потрібно внести певні зміни, щоб вписати в раціон, на жаль, я не можу зберегти характерний смак через патоку, але, сподіваюся, загальний ефект буде хорошим і з натуральним підсолоджувачем.
 |
| Рецепт звідси |
Дієтичне печиво Грем
Інгредієнти:
23 дкг борошна грем
5,5 дкг вівсяного борошна
8,5 дкг еритриту
3/4 чайної ложки харчової соди
1/2 ч. Ложки розпушувача
1/2 ч. Ложки солі
15 кг масла (для тих, хто хоче ще здоровіше, я рекомендую кокосовий жир)
44 мл молока
1/2 ч. Ложки ванільного екстракту
Я кладу в миску борошно, цукор, розпушувач, соду, сіль і корицю і ретельно перемішую. Я додав масло і також повністю змішав його з ним. На завершальному етапі я додав екстракт молока та ванілі (його майже не залишили, мені було цікаво, чому ці речі не поєднуються: P). Я розтягнув тісто між 2 фольпаками. Не бажано робити це на борошняній борошняній стретч-дошці, оскільки зайве борошно сильно погіршує його текстуру і стає крихким та неформальним. Спочатку він мав бути товщиною 2 мм, але я не маю з цим справи зараз, мені довелося взяти перерву на перерві в четвер, тому час випічки теж був «подарунком», а оскільки мені ще довелося багато чого робити післяобідній сон, щоб я не мав справи з зовнішнім ... З різаком для піци прибл. Я вирізала з тіста квадрати 5х5 см і наколола їх виделкою. Я поклав печиво на деко і випікав у розігрітій до 180 ° C духовці, випікаючи знизу вгору, поки краї не почнуть підрум’янюватися, а потім даю їм охолонути на решітці.
Оскільки я його не скуштував, я не знаю, який оригінал, але ця дієтична версія працювала смачно, навіть Грета смоктала 1-2 шматочки зі столу.
(100 г/27 г ch)
Chick Adventures також доступний на Facebook, тож ви точно не пропустите нічого!:)
18 квітня 2016 р.
Прощання з Індіаною Джонсом
Ситуація стала справді критичною і вимагала негайного вирішення, коли ми розпочали ясла.
Грета не спить всередині стільки, скільки могла б вдома (мінімум 2,5 години вдома щодня, але їх було більше 3), і розумно вони піднімаються на 2, щоб вони могли перекусити о половині третьої. Я вже згадував, що через безсоння це некеровано та істерично у всьому до 7 години вечора, і до цього він прокинувся хрипом у кілька етапів вночі, і марно намагався заснути з шуми.
Я сидів там із ним безпомічно, заспокоювався, гладив, гойдався і спостерігав, як страждає наша дочка, бо вона буде спати, але просто не в змозі видавати цей шум. Одна така ніч закінчилася, коли після 2 годин страждань о пів на п’яту тато з вушною пробкою на вухо перебрався до гостьового ліжка в дитячій кімнаті, а Грета переїхала до нас разом зі мною. З того півхвильового ходу тато не спав ні хвилини, бо «рикша» так різко звучала через його беруші.
Вранці, з чіпляючими очима, наче зомбі, яких ми зустріли на кухні, він сказав, що не розуміє, як Грета взагалі могла спати поруч з нею, бо це було нестерпно.
Ця ніч стала останньою краплею, ми вже не могли заперечувати це і не могли дивитись убік, бо Грета страждала.
І даремно ми любимо Індіку, навіть якщо наші серця розбиті за неї, ми повинні знайти для неї нового господаря.
Я написав на сторінці “Пригоди курчат” у Facebook, що ми шукаємо нового відповідального, люблячого господаря. Побачили це понад 2,5 тисячі, а 18 поділились ним. Було досить багато людей, які подали заявки, хтось просто зацікавився, хтось серйозно задумався, і я отримав повідомлення, що вони заберуть мене безкоштовно в будь-який час.
Оскільки так, ми просили дуже мінімальну символічну суму з кількох причин.
Чудово, через пару годин у нас вже був дуже серйозний запит, моя дівчина Тімі, яка є справжнім дурнем тварин.
Він був дуже співчутливим, ми обговорили все (що може бути, що ні, що йому подобається, що він ненавидить, як з ним поводитися, на що звернути увагу), тоді як він мені також сказав, що він прагне їжачка дуже довго, тепер він може бути по-справжньому щасливим...
Наступної ночі вони приїхали за Індіаною, і ми відразу знали, що він у найкращому місці.
Він почекав себе ввечері, але маленький черв’ячок із радістю вийшов до них. Дякую відтепер за те, що ви піклуєтесь і любите нашого колючого дутого друга.
| І новий друг зберігає свою мрію протягом дня |
Chick Adventures також доступний на Facebook, тож ви точно не пропустите нічого!:)
17 квітня 2016 р.
Повернутися до роботи
Я не очікував цього дня. Насправді, я хотів цього посередині спини, особливо з огляду на той факт, що мені справді не слід було починати в середині листопада. До того ж мені довелося починати з зовсім іншого місця та з іншої роботи. Все було дуже швидко і раптово, управління моїми розплідниками зайняло у мене багато часу, тому я лише трохи вбрався за 2 дні до початку роботи (я б не був таким сердечним у теплішому та спортивному взутті: D).
У понеділок вранці, в три чверті 7, я перейшов на інший бік дороги (це дуже добре, що стосується цього раннього одужання, що моє нове місце знаходиться буквально за кілька кроків від нас).
вранці мої безпосередні колеги показали мені, коли ми маємо справу з тим, які програми ми використовуємо, чому, який це процес, і я радий виявити, що в порівнянні з роботою, яку я робив раніше, не так багато нових речей. Тож я фактично продовжив усе, де зупинився трохи більше 2 років тому, ніби щойно взяв пряжу з роботи попереднього дня.
Тим часом тато вирушив із Гретою до мудрих о пів на восьму ранку, а потім у роздягальні виявив, що вона забула вдома мудрий рюкзак, в який я упакував її внутрішню сукню та сплячого плюшевого ведмедика, і вона швидко передав Грету в руки доглядача і за чим побіг додому. В інші дні тижня, поклавши його в коляску в колясці, він перевіряв, чи все у нього є, дізнавшись про те, що сталося.
Протягом тижня Кріштіан зрозумів, що він вірить у переодягання в дитячій кімнаті, лише якщо іншому батькові покажуть, наскільки жалюгідна його доля (якщо з татом лише двоє, він весело посміхається), коли передає плач вихователю, коли тато простягнув руку до коляски, його голосу вже не було чути. Ближче до середини тижня він навіть не подавав звукового сигналу протягом дня, але так само просив обійняти медсестер. Протягом перших двох тижнів я виймаю повзунок на 1 день на годину, тож на день 8 я можу написати вихідний день, щоб я міг бути там для Грети 3 години, коли двері дитячої кімнати відчинені, тож це не так довго для неї день.
Я почуваюся особливо добре на роботі, громада хороша, робота захоплююча, вона представляє виклики. Як би я його не боявся, так приємно було ходити і робити свою справу. Кріштіан також добре сприймає перешкоди, він їде на роботу після ранкової дитячої кімнати, ходить по магазинах, тож допомагає мені.
Після роботи ми з Гретою все ще гуляємо, коли добре проводимо час. На жаль, він неодноразово мало спав у другій половині дня, тому вечори були критично поганими.
Це була справжня маленька наклейка з початку мудрості, оскільки час, який ми можемо проводити разом, майже зменшився, тому він проводить кожну хвилину дня зі мною і зі мною майже виключно. Тато відчуває себе трохи погано (особливо коли він приходить додому до 6, через трохи сну, він завжди істеричний і не хоче бути з татом ні хвилини), але, можливо, коли закінчиться 3-місячний струс, ситуація оптимізована.
Я не кажу, що це просто (насправді, навіть якщо вам доведеться готувати, це майже неможлива місія, коли на мені висить мій маленький кліщ), але наразі ми можемо дуже добре контролювати ситуацію. Я щиро сподіваюся, що з часом все стане простішим і легшим.
Chick Adventures також доступний на Facebook, тож ви точно не пропустите нічого!:)
Привчання до розплідника 2 тиждень
Я трохи прослизнув із цим дописом, тому що минулого тижня у мене просто вже не було часу писати, але зараз я вигадую.
Тож після звичного звикання до першого тижня ми вступили на другий тиждень з великими надіями.
У четвер через три чверті після нашого приїзду о 8 вони поснідали о 8, а я прийшов після сніданку, і мені довелося піти на нього о пів на три. На цей час тато вже пішов з нами (вранці він переодягався і вдягався), щоб трохи струситись перед різким стартом, познайомитися з мудрецем, вихователями, з’ясувати місце і порядок усього і, звичайно, оцініть, як довго готується до ранку, поїздки, здаючи Саджанець, щоб він міг навіть досягти 8 ранку тижня. Він добре грав, добре їв, іноді цвірінькав, але незабаром заспокоювався. І він того дня спав півтори години.
В п'ятницю вони снідали після звичайного прибуття, я прийшов після сніданку і повинен був повернутися до 3 за ним. Вранці тато зробив те саме і проводжав нас аж до дверей групової кімнати. Того дня він уже перекусив усередині, тож його час усередині був повноцінним.