перевиховати

Кастилія-Ла-Манча прагне перевиховати населення у Середземноморському раціоні та приєднується до міжнародного опитування Фонду

Уряд Кастилії-Ла-Манча бере участь у міжнародному опитуванні, ініціативі Фонду середземноморської дієти, щоб мати можливість аналізувати та знати зміни в харчуванні населення протягом періоду ув'язнення, спричиненого надзвичайною ситуацією, спричиненою COVID19.

Міністр сільського господарства, водного господарства та розвитку сільських районів та президент Фонду Франциско Мартінес Арройо підкреслив, що Середземномор'я - це найздоровіша дієта за версією Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ); найбільш стійким, згідно з продовольчою та сільськогосподарською організацією ООН (ФАО), і оголошено ЮНЕСКО нематеріальною спадщиною людства.

Необхідно взяти до уваги диференційований елемент, який тим більше в ці моменти кризи здоров’я через глобальну пандемію, враховуючи, що їжа є «ключовим фактором, що стикається з індивідуальним життям та глобальним суспільством, яке оточує нас у кращих умовах», сказав.

Тому Мартінес Арройо пояснив, що зараз "настав час перевиховати себе у смачній і здоровій дієті, близькій до своєї, і наблизитися до споживачів".

Для того, щоб пізнати сучасну реальність, він обрав розробку опитування населення, щоб «отримати надійні дані про харчові звички наших громадян та їхній спосіб життя під час ув'язнення, яке тягне за собою пандемія, і діяти відповідно, відкриваючи необхідні ніші для просування далі і далі ”, залучаючи всіх зацікавлених сторін, включаючи ланки в агропродовольчому ланцюзі.