Чисті спагетті з карбонари - здорове, низькокалорійне видання
Ви шанувальник тіста? Ви любите італійську кухню? Якщо так, то вам напевно сподобається наш щотижневий рецепт спагеті з карбонарою, в якому ми зробили традиційні італійські спагетті з карбонарою.
Як свідомий їдець, вам також не потрібно повністю виганяти макарони зі своєї їжі, вам просто потрібно ретельно підбирати інгредієнти та розмір порції. Якщо вам цікаво дослідити, чи варто вживати макарони протягом дня, прочитайте нашу статтю нижче.
Смачну страву зі зниженою калорійністю порівняно з оригінальним рецептом можна легко приготувати, якщо дотримуватися кількох важливих правил. Давайте подивимось, на що саме варто звернути увагу.
Автентичні спагетті з карбонари
Одна з найважливіших відмінностей між тим, що відомо вдома, та оригінальною карбонарою полягає в тому, що її готують з яйцями замість вершків! Безумовно, справжні, свіжі домашні яйця - основа для соусу. Крім того, важливим інгредієнтом є домашній бекон або бекон, який ретельно підсмажується, і врешті-решт пармезан ставить крапку на i. Без цих трьох інгредієнтів хороша італійська карбонара немислима. Таким чином, улов нескінченно простий, а інгредієнти також легко доступні. На що нам тоді потрібно звернути увагу?
З одного боку до яйця. Ми не повинні робити яєчню, Щоб зберегти наші спагетті з соусом, нам потрібно дуже швидко перевернути збиті яйця з теплим тістом. Місцеві жителі рекомендують використовувати теплі теплі яйця.
З іншого боку, ви також повинні приділяти пильну увагу тісту, адже якщо він розпадеться, це може повністю зіпсувати досвід. Тому обов’язково встановіть таймер та стежте за цим до нашого тіста, що ідеальний аль денте, тобто трохи більш хрусткий, давайте отримувати результати.
Ви також можете покращити смаковий досвід, якщо свіжий перецьот використовується для приправи.
Ми сподіваємось, вам сподобалось спробувати рецепт чистої карбонари нижче. Якщо так, напишіть нам коментар про те, що вам це вдалося.
Якщо ви ще не приєдналися, ми вітаємо вас у нашій закритій групі на Facebook, що налічує понад 20 000 людей!