Якщо ви любите сир, цей сирник без борошна вас точно зачарує. Це соковито, смачно, а ще корисно! Він також підходить для сніданку та десерту.
Сирі матеріали:
250 г м’якого сиру, 250 г сирного сиру, 2 стиглих банани, 5 яєць, 5 PL агави/меду, родзинки (за смаком), вишні (за смаком)
Підхід:
Вичавлюємо сирок разом з бананами виделкою і перемішуємо разом. Додайте яйця, підсолоджувач та ретельно перемішайте інші інгредієнти, поки всі інгредієнти не з’єднаються. Вилийте оброблене таким чином тісто у силіконову форму на стандартному великому коржі. Випікайте приблизно 35-40 хвилин при 170 ° C, поки корж не почне набирати золотистий колір. Я рекомендую використовувати силіконову форму, інакше сирник без борошна може прилипнути до форми або не тримати форму. Після випікання дайте йому повністю охолонути (принаймні 15-20 хвилин) і лише потім вибийте його з форми і виріжте. Якщо пиріг обсипається без борошна, поставте його на 1-2 години в холодильник, а потім розкачайте.
Чизкейк без борошна чудовий відразу після випічки, але ще соковитіший на наступний день після лежання в холодильнику. Підходить людям без глютену.