Підготовка
Приготування: Замісіть тісто, дайте тісту відпочити в холодильнику принаймні півгодини.
24-сантиметрову скріпну форму вистеляють папером для випічки. Розігрійте духовку до 180 градусів (160 градусів із змішуванням повітря).
Для крему ми змішуємо вершковий сир зі сметаною, іншими інгредієнтами, в кінці змішуємо яйця по одному.
Тісто розрізають навпіл, половину розтягують до дна форми, приплющують до форми вручну, іншу половину тіста ділять на 3 частини, довгі смужки вирівнюють до краю форми, притискають до стороні форми.
Крем заливають у форму, вистелену тістом, і залишають прибл. Випікайте 55-60 хвилин (добре, якщо край трохи почервонів, а середина злегка вібрує). Піч закрита і утримується на прикріплених дверцятах духовки приблизно 10 хвилин, потім виділіть, остудіть.
Заморозьте на ніч у холодильнику.
Наступного дня ми подаємо його, як мені подобається, я запропонував його з вишневим соусом з компоту.
- Піца, вафлі, чізкейк - наші 9 гігантських фаворитів у здоровій версії - диван
- Рецепт апельсинового чізкейка з гарбузовим варенням та волоськими горіхами Gock відповідно до гастрономічного світу
- Oreos чізкейк Пік дівчина
- Небесний малиновий чізкейк із блискавичною швидкістю - Вам навіть не потрібно його спекти - Рецепт Femina
- Шматочок бісквітного чізкейка Oreo