Ні піца, ні самородки, «шкідлива їжа» не є синонімом дитячого меню, ані не найдешевший спосіб поїсти дитину. Зверніть увагу на наші ключі до приготування здорової, дешевої та апетитної їжі. З включеним щотижневим меню, яке можна завантажити.
Оновлено 7 травня 2020 р., 16:09
Здається, ніби діти народилися з чіпсом, який змушує їх обожнювати фаст-фуд та меню ресторану спагетті та м’ясного м’яса. Але все як раз навпаки, оскільки ми звикли їсти ці речі, думаючи, що таким чином не буде проблем за столом, тоді вони не хочуть нічого іншого.
Але часто їдена піца, самородки або сосиски - це не здоровий і не найдешевший спосіб годувати дитину. Овочі, фрукти та бобові все ще є неперевершеними, коли мова заходить про те, щоб бути здоровими та дешевими, то чому б не покласти на них меню для дітей? Ми знаємо, що ви можете подумати, що ваша дитина не любить овочі та рибу.
Не хвилюйся, у CLARA є багато з нас, хто має дітей, і ми також маємо відповідь на це. Ми підготувались смачне дитяче меню, дуже дешеве і просте у приготуванні. Справа не в тому, щоб ти був на кухні цілий день, так?
Ось вам щотижневе дитяче меню, яке можна завантажити, а також кілька рецептів страв, які ми пропонуємо. В кінці статті ви також можете завантажити меню.
7 хороших ідей з’їсти більше бобових
Дитяче меню: клавіші, щоб зробити його апетитним
"Мій син не любить овочі, він їх не полюбить"
Це, напевно, перше, про що ви можете придумати. Можливо, він неохоче їсть тарілку вареної брокколі, але якщо ви приготуєте йому рис з овочами (гілочки брокколі, морква, квасоля, горох ...) і кілька кубиків курки, він увійде, не усвідомлюючи цього.
картопля любить дітей. Чому б не зварити їх з шкіркою і не наповнити іншими приготовленими овочами і зверху трохи тертим сиром? Це смачний рецепт, про який вони обов’язково попросять вас.
рослинні креми Вони також, як правило, їдять їх дуже добре, особливо кабачки або моркву, і те, і інше - дуже дешеві та корисні рецепти. Ми можемо зробити їх більш апетитними за допомогою начинки, таких як підсмажені чіпси або трохи шинки Серрано, нарізаної дуже тонкою соломкою.
Рослинні креми: ідеї на будь-який смак
Ви також можете натерти моркву і кабачки, злегка протушкувати, додати збите яйце і зробити Млинці з ними на сковороді. Вони не залишать навіть крихти.
Не кажучи вже про те, скільки їм може сподобатися домашні овочеві чіпси. А це так просто, як нарізати овочі дуже дрібно, злегка промазати їх маслом і поставити в духовку, щоб запектись.
Зробіть салати більш апетитними
А салати - це також хороший ресурс у дитячому меню, щоб вони могли їсти більше овочів, якщо додати макарони або бобові, маслини того сорту, який їм найбільше подобається, помідори черрі, які солодші, варена кукурудза ... Йдеться про те, щоб зробити їх максимально привабливими.
Можна навіть перетворити їх на гру покласти різні інгредієнти в миску і дати їм «побудувати» власний салат (так, покладіть на тарілку основу салату, щоб вони його не пропустили).
15 простих і непереборних салатів з макаронних виробів
У воку вони подумають, що перебувають у східному ресторані
Пасерування овочів з невеликою кількістю рису та шматочками курки або іншого м’яса або коржику - ще один хороший спосіб з’їсти більше овочів, і у вас є фантастична унікальна страва, що робиться в один миг і за допомогою якого ви економите, оскільки ви можете покласти невелику кількість м’яса (або яйце, або залишки риби або бобових).
Які овочі купити, щоб було дешево
Ідеальним для підготовки дитячого меню є покупка овочі сезону свіже, але не завжди те, що подобається вашим дітям, в сезон. Тож не бійтеся і тягніть заморожені овочі, які також зазвичай мають дуже хороші ціни.
І нічого не викидайте. Якщо ви робите крем з цибулі-порею, зберігаєте зелені частини, а разом з ними і стебла брокколі та інших овочів, ви можете приготувати бульйон - лише з овочів або курки, якщо додати тушку і дві ніжки - і у вас є перший бульйон з суповою пастою.
Хитрощі для вживання дітьми бобових
Почніть з давати «легкі» бобові, наприклад горох, які солодкі і зазвичай добре поєднуються. За допомогою кількох кубиків шинки або бекону вони, як правило, радують молодих і старих.
хумус -Пюре з нуту з олією, лимоном, тахіні та водою - їм це теж подобається дуже подобається, бо занурення - це те, що діти сприймають як задоволення.
Ви також можете додавати бобові рослинні креми. Це робить їх унікальною стравою, ідеальною для вечері, якщо ви супроводжуєте її більш повноцінним десертом, таким як йогурт із шматочками фруктів або яблуко в духовці (або в мікрохвильовій печі, яка така ж хороша і швидша у приготуванні).
Класика, яка не виходить з моди і яка є у багатьох шкільних їдальнях, - це поєднання злакових та бобових культур, таких як рис з сочевицею. Якщо ви хочете зробити ще один крок далі, у вас є кус-кус з нутом та овочами, який їх напевно здивує і полюбить.
А страви з рагу, такі як рагу з бобових, також зазвичай подобаються дітям, але іноді доводиться йти на поступки та пробувати які не мають такого сильного смаку ковбаси або спецій як це подобається старшим.
крокети та бургери з бобових вони є ще одним смачним та веселим способом їх з’їсти. Вам просто потрібно розім'яти варені бобові, змішати їх з невеликою кількістю сухарів, яйцем, деякими овочами на ваш смак, сформувати їх і пропустити через паелью.
Як придбати найдешевші бобові культури
Найдешевший спосіб купуйте їх сухими І якщо у вас поруч є магазин, який продає їх оптом, тим краще. У будь-якому випадку, оскільки це сама по собі дуже дешева їжа, якщо ви купуєте варені продукти на ринку чи в супермаркеті, вони також зазвичай мають дуже хороші ціни.
Найдешевше м'ясо (та його альтернативи)
Це правда, що діти, як правило, добре їдять гамбургери та стейки. Але телятина - одна з найдорожчих, і їсти її не доведеться частіше одного разу на тиждень.
Найдешевше м'ясо - це так зване м'ясо третьої якості (це не харчова якість, але це більш міцні розрізи), наприклад, щоки, спідниця або вакуум або моррільо. Вони ідеально підходять для чуп чап тушонки. І, крім того, змішайте їх з картоплею та іншими овочами, можна покласти меншу кількість м’яса і зробити страву набагато дешевше.
Курка, індичка або кролик також, як правило, мають вищу ціну, ніж телятина, і вони подають вам те саме, щоб змішувати їх з іншими продуктами.
Наприклад, ви можете це зробити домашні курячі крокети –Не обробляються, які не такі здорові –і навіть лазанья та каннелоні з м’ясом курки або індички, змішаним з фаршем з грибами та томатним соусом та невеликою кількістю бешамелю. З меншою кількістю м’яса у вас виходить смачне блюдо.
Що робити, якщо риба не любить?
Це правда, що їм важче їсти рибу, і те, що їм найбільше подобається, зазвичай дорожче, наприклад, морська риба або хек. Але, хоча це складніше, включити рибу в дитяче меню не неможливо.
Смажена їжа полегшує дітям їжу риби, чи то сардини, анчоуси, майри або собаки.
рибні котлети зроблені з томатним і цибульним соусом, молоком або вершками та яйцями - це також ідея зробити рибу більш привабливою, і, крім того, при змішуванні з іншими продуктами - навіть з хлібними крихтами або картоплею за рецептом - вони поширюються набагато більше.
Також вони оладки або тефтелі «маскують» рибу і вони роблять його більш апетитним, крім того, що «розтягують» ту суму, яку ми вкладаємо. Наприклад, щоб зробити хороші оладки з тріски на 4, вам потрібно всього 200 г риби і менш благородні її частини (і дешевше).
І не забувайте про мідії, котрі, як правило, завжди мають дуже вигідні ціни, вони лише приготовані на пару і вже є делікатесом.
Які риби найдешевші
Це список дешевої риби, яку, як правило, легше знайти на ринку, ніж у супермаркеті (хоча в морожені все легше).
- Брутола
- Канана (відома як кальмар бідних)
- Скумбрія
- Мода
- Лящ білий
- Скумбрія
- Шпак
- Анчоуси
- Восьминіг Великої голови
- Кальмари
- Мідії
- Майра
- Сардина
- Butternut
Яйця, цей чудовий ресурс
Рідкісною є дитина, яка не насолоджується омлет або з деякими Яєчня. Якщо вони дуже молоді, зазвичай не рекомендується їсти більше 4 яєць на тиждень, але старше 9 років вони можуть з’їдати до 1 яйця на день. Тож ви можете включати його в різні меню протягом тижня, і вони, як правило, мають хорошу ціну.
9 рецептів з яйцями, які вирішують обід або вечерю
Хитрощі, щоб з’їсти більше фруктів
Стиглі плоди, як правило, солодші, і це покращує їх смак. Якщо подати їх нарізаними і посипаними невеликою кількістю кориці, вони захочуть ще.
Також можна нанизувати різні фрукти на шпажці і змішайте банан, який їм зазвичай подобається багато дітей з іншими фруктами, які вони не так люблять.
І фруктовий салат з апельсиновим соком замість сиропу для них це ще один чудовий ресурс - їсти фрукти.
Яка дитина не любить морозиво? Ну, якщо ви скористаєтесь тим фактом, що багато овочівники роблять банани та інші фрукти, які дозріли дешевше, і заморожують їх чистими та подрібненими, то вам просто потрібно розчавити банан та деякі з цих фруктів, і у вас є смачне морозиво, яке на 100% корисне для здоров’я.
Ще одним чудовим десертом є несолодкий простий йогурт. Найдешевше в супермаркеті і найздоровіше, особливо якщо його їдять без цукру. Ви можете підсолодити його корицею або з відтінком меду.
Що я йому даю на сніданок?
Ні ковбаси, ні сир не є щодня за станом здоров’я, оскільки це перероблене м’ясо, яке забезпечує багато жиру та солі у раціоні. Тому їм не доведеться їх їсти щодня.
Ні печиво, ні промислова випічка, ні каші "для дітей" не повинні бути присутніми щодня в їх раціоні, але дуже винятково.
Корисні сніданки та закуски для дітей
Корисний сніданок повинен включати молочні продукти, фрукти та каші. Хліб роблять із злаків, тож гарною ідеєю є його виготовлення тост з пюре з бананів та корицею. Або зварити фрукти з невеликою кількістю води та кориці і залити їх зверху як домашній мармелад без цукру.
Також вони вівсянка - це злаки. А якщо варити їх на молоці та кориці вони вам точно сподобаються, бо на смак вони схожі на рисовий пудинг. Дуже добре і дуже дешево! 40 г на склянку молока дуже ситно.
Ви також можете зробити Млинці (борошно, яйце та молоко) та подавайте їх із шматочками фруктів та унцією або двома розтопленого шоколаду або з натяком меду. Делікатес!
І не забувайте, що одного дня на сніданок можна замовити омлет або яєчню.
Чудові фруктові сніданки
Здорове та доступне дитяче меню
- План. Це буде легко, якщо ви скористаєтесь здоровим, дешевим та смачним дитячим меню, яке ми пропонуємо вам завантажити (і з яким їсти можуть не лише діти, а й вся сім’я).
- Будьте гнучкими. У вас повинна бути лінія талії, і хоча в меню сказано, що на вечерю в понеділок є сардини, якщо коли ви зайшли на ринок, то, що пропонувалося, це анчоуси, тоді ви його зміните і тим самим заощадите більше.
- Організуйтесь. Це правда, що це меню змушує вас готувати, але залежно від вашого розкладу, подумайте про найкращий час для підготовки та знайдіть спосіб зробити це в найкоротші терміни. Якщо у вас є більше часу на вихідні, зробіть основи страв (фрі, томатний соус ...), які ви можете, і так протягом тижня вам доведеться лише допивати страви. Наприклад, гарна ідея - зробити багато цибулевого соусу і взяти його за основу, щоб пізніше робити томатний соус або овочеві креми, овочевий рис ...