Бонанза країни означає, що пропозиції, яких раніше було мало, стали справжніми делікатесами

чому

У Таїланді існує реальність: ченці, котрі є улюбленцями всього суспільства, товстіють. І явище дуже особливе. Їжа ченців залежить від благодійних душ, і вони можуть споживати лише до обіду. Тому щоранку вони виходять у своїх помаранчевих халатах, щоб подивитися, що вони ловлять. І це не коштує їм занадто дорого, тому що вірні майже змагаються, щоб нагодувати їх. вони дарують їм солодощі, бенкети та справжні бенкети, щоб заслужити їхню доброзичливість. Багато з них навіть звертаються до соків (також упакованих з цукром), щоб пройти післяобідній пост. Висновок дивує: приблизно половина з 349 000 ченців у країні або страждають від надмірної ваги, або страждають ожирінням, за даними Національної комісії охорони здоров’я Таїланду, дослідження, яке цитує The Economist.

Два роки тому, зазначає журнал, країна запропонувала ченцям почати думати про свій раціон та фізичні вправи, оскільки ні молитви, ні медитація не надто корисні для спалювання калорій, але їхня релігія (буддизм) заважає їм бути надто активними. Тому вони вирішили, що прогулянки та прибирання храмів є їх основною діяльністю. Це їхній тренажерний зал у цьому стриманому житті, що, як це не парадоксально, дозволяє їм випивати, але не змінювати тіла, щоб їх спалити. Останні новини: заняття дієтою для ченців.

Але спроба вирішити ці рівні холестерину складна. Таїланд збагачується, і, як ми всі знаємо, їжа є одним із перших симптомів добробуту, тож те, що колись були скромними підношеннями, характерними для бідної країни, останніми роками стали характерними святами Таємної вечері. І це проблема не лише для ченців. За даними Інституту Азійського банку розвитку, на який також посилається The Economist, 33% чоловіків і 43% жінок у країні страждають ожирінням.

Університет Чулалонгкорн розробив інструмент, який допомагає ченцям контролювати збільшення ваги, який не впливає на їхні переконання і не є занадто інвазивним: пояс для ченців, щоб контролювати, коли їх талія перевищує межі того, що вважається здоровим. Крім того, розповсюджуються брошури для вірних, щоб вони готували здоровіші страви для ченців (більше рису та більше овочів, будь ласка!) А лікарні вже починають співпрацювати з храмами, щоб стежити за здоров’ям релігійних. Це не питання гордофобії, це справжня проблема охорони здоров’я, і будь-яка ідея її скасування буде вітатися.