БАНАНИ, ВІСНОВІ ТА КОКОСОВІ МЛИНИ
Веганський рецепт, без глютену, простий і швидкий, крім використання, оскільки він дозволяє нам переробляти перестиглі банани.
Інгредієнти:
-3 до 4 дуже стиглих бананів
-1 склянка прокату вівса
-1 склянка рослинного молока
-2 склянки гречаного борошна
-столова ложка тертого кокоса (за бажанням)
-чайна ложка кориці
-чайна ложка солі
-чайна ложка харчової соди
-кокосової олії або масла для змащення сковороди
Ми будемо подрібнювати всі інгредієнти міксером, поки не отримаємо густе і липке тісто (якщо воно занадто світле, додайте більше борошна, а якщо воно занадто густе, додайте більше молока).
Коли він буде готовий, ми поставимо на вогонь невелику сковороду, попередньо змащену кокосовим маслом або маслом.
Наливаємо порцію тіста на сковороду і підрум’янюємо.
Коли воно починає бути сухим і золотистим на дні, ми перевертаємо його і готуємо з іншого боку.
Повторюємо процес, поки не закінчимо з усім тістом.
Ми можемо подати їх з кленовим сиропом, медом, фруктами або навіть з солоними інгредієнтами, такими як сир, що змащується, таджин ...