Поділіться
Ви коли-небудь їли м'ясо зубрів? У минулому це був один з найпопулярніших видів червоного м'яса, і він виходить на перший план сьогодні. Не дивно. М’ясо зубрів надзвичайно корисне для здоров’я та має багато переваг та переваг для людини. Чому ви повинні включати його у свій раціон?
Харчове небо
Селен, цинк або залізо. М’ясо зубрів справді багате на ці мікроелементи, а також воно може похвалитися високим вмістом вітамінів групи В, яких у багатьох людей в організмі, на жаль, бракує і не повинно. Якщо ви хочете ввести ще більше білка у свій раціон, м’ясо зубрів - це саме той елемент, якого вам не вистачає. Це пов’язано з тим, що до 17 грамів білка на 113 грамів м’яса бізона. М’ясо зубрів також по суті низькокалорійне, при цьому однакова порція 113 грамів обслуговує приблизно 124 калорії та 6 грамів жиру.
Вам буде цікаво
Сила йоги для зміцнення та зміцнення всього тіла: вона підніме вас на кілька хвилин!
-
92 1
- 09.04.2020
Як зменшити дієтичне споживання цукру? Ми маємо 7 корисних порад для вас!
-
84 0
- 06.04.2020
Переваги м’яса зубрів
Чи знали ви, що м’ясо зубрів має набагато більше шансів, щоб тварина паслася десь у дикій природі, ніж десь закрите на фермі порівняно з яловичиною? Тож це м’ясо зазвичай набагато більш органічне, і це лише початок. Він також дуже бідний, найбідніший з червоного м’яса, тому підходить людям з високим рівнем холестерину або людям, які намагаються скинути зайві кілограми.
Оскільки м’ясо зубрів багате вітамінами групи В, воно постачає організм енергією та корисно для фізичного та психічного здоров’я. Давайте підемо до людей, які страждають від дефіциту селену. Завдяки своїм ефектам, він по суті вважається антиоксидантом, а отже, борцем проти небезпечного окисного стресу та запалення. Завдяки вмісту заліза цей вид м’яса підходить також для анемій, тобто анемічних людей, а для цинку м’ясо зубрів добре зміцнює імунітет.
Підходить до всього
Якщо у вас є дилема, як використовувати м’ясо бізона безпосередньо на кухні, це не складно. Це дуже добре працює в рецептах як замінник яловичини. Тому всі овочі, спеції та гарніри, такі як яловичина, для нього підходять, і ви можете приготувати з нього м’ясо з соком, гуляшем, стейком та гамбургером. Єдиним уловом може бути те, що знайти його може бути трохи важче і коштує трохи дорожче, ніж класична і набагато більш поширена яловичина.
Автор статті
Міхаела Башнакова
- більше статей автора
Сховати 7 коментарів
Ви повинні увійти, щоб прокоментувати!
Ви ще не зареєстровані?
Марія Хромікова 26.04.20 12:17
Де б я його купив, я не поїду за ним до США.
Юлія Домінова 26.04.20 16:54
ха-ха, я також відразу задумався, де взагалі купити.
Крістіна Діка 26.04.20 19:04
Зубрів потрібно захищати і не вбивати за м’ясо, навіть якщо вони не знають, наскільки смачні. Зрештою, він опиниться під загрозою зникнення, як і Зубор у нашій країні.
Icaubica Šťastná 27.04.20 06:37
Я ще не стикався з таким видом м’яса.
Катаріна Конечна 27.04.20 09:10
Я волів би побачити живого зубра, ніж на тарілці
Даніела Білікова 27.04.20 12:05
Індіанці знали, що добре.
Яна Комадова 28.04.20 21:27
Зрештою, нам у Словаччині потрібно їсти те, що ми маємо тут