макошарк 12.05.2011 23:29:01
>> рудо, 05.05.2011 22:31:30
Вони їдять м’ясо, але мають його дуже обмежену кількість. Тренери, що тренуються в армійських таборах або в таборах, керованих Федерацією легкої атлетики Кенії, для підготовки, наприклад, до чемпіонату світу з бігу, отримують деякі м'ясні пайки, але як і Тобі Тансер (бігун і журналіст, який працював і тренувався в Кенії протягом довго) описує у своїх книгах про кенійців, тому більшість бігунів просто не можуть його отримати.
Не знаю, що ви маєте на увазі під африканською кукурудзою, а не кукурудзою. Це не особливий вид, це не оригінальний африканський вид, а той самий вид, завезений з Америки на весь світ.
Ось стаття про дієту десяти кенійських бігунів на зборах перед домашнім чемпіонатом з кросу. У таборі бігуни отримували пайки м'яса, але навіть незважаючи на це, відсотки практично однакові, як я писав. Дані, відсотки, методологія, все в статті. Одним з авторів є Янніс Піціладіс з Університету Глазго, один з провідних експертів зі східних африканців.
Вживання їжі та макроелементів елітних кенійських бігунів на дистанцію http://www.dailybust.com/…Runners.html
червоний 13.05.2011 00:13:52
>> макошарка, 05.05.2011 23:29:01
дякую за статтю, вона в основному підтверджує те, що було написано давно і що заявили топ-бігуни або їх тренери.
Статтю можна прочитати у всьому, ми, мабуть, бачимо в ній щось зовсім інше. Обговорення цієї статті, мабуть, заслуговує окремих дискусій, є багато цікавих та важливих концепцій,
наприклад, вода, пиття, загальна енергія. і підтверджує, що здоровому активному чоловікові має бути достатньо 2000 ккал, важким тренуванням 2500 ккал і лише у виняткових випадках потрібно 3000 ккал.
У нашій країні хобі з сидячою роботою стверджують, що мені потрібно 5000-6000 ккал на день.
У статті не говорилося, що вони їдять кукурудзу - кукурудзу, а що вони їдять кукурудзу, що є ботанічно чимось зовсім іншим, і там не було написано, що вони будуть імпортувати кукурудзу з Америки.
У мене є друг з Південної Африки, з яким я кілька разів брав участь у роботі. Що стосується споживання зернових, то ці повені не надто обробляються, і говорять про вживання готівки, хліба та кукурудзи,
тому для носової в Центральній Європі найпростіше наслідувати, щоб ми забули про пшеницю колись жакмен і овес, а ми просто купуємо нерозрізані цілі зерна пшона та гречки, і ми готуємо та випікаємо тільки з них, ми були б дуже близькі до Африканська дієта
робити різні боби (це також основа в Південній Америці) та капусту
навмисно я використовую англійський термін капуста, щоб зрозуміти, що на капусті - чеська, на капусті - словацька.
Розмовляли словацькою - з капусти хлопець товстий
Не знаю, чи так говорили в гільдіях - за м’язи ти стрибаєш у капусту ?
різниця полягає також у підготовці до варіння у воді - амінокислоти не руйнуються і жири не руйнуються
отже, кількість амінокислот і жирів у дієті африканців досить велика, якщо порівнювати з типовою кормовою дієтою, коли білки руйнуються при смаженні та випічці, а жири також руйнуються при високій температурі, то з дієти, яка дає вам таблиця 1 кг жиру і 1 кг білка = м’ясо після випікання, не залишається молекули неушкодженого жиру і молекули неушкодженої амінокислоти
на відміну від цього, якщо африканці готують м’ясо у воді і готують всі овочі у воді, вони отримують всі молекули жиру та амінокислот
тому погляд з нашого боку абсолютно помилковий, коли ми думаємо, що спалений 1 кг шматка м’яса дає нам кількість білка, яку вимірювали, коли м’ясо висіло на гачку у м’ясника.