24.2. 2020 Ми шукали відповіді на ваші запитання - нам дійсно потрібен експерт, якщо ми хочемо схуднути, органічна їжа корисніша, і це правда, що ми завжди їмо м’ясо з овочами?
Популярний з Інтернету
Ви іпохондрик, і за всім бачите смертельну хворобу, або сприймаєте симптоми легковажно?
Чесно зізнаючись Златиці Пушкаровій: Я не знаю, як це роблять інші матері, але я знаю. добре!
Цінні поради щодо НЕОПЛАТИ: несвіжа олія чи тверді порізи? Ніколи більше з цим фокусом!
Від харизми цього відомого чоловіка жінки стають на коліна: З чим йому доводиться боротися все життя? Здається, його немає!
Еріка Барколова опублікувала фотографію свого обличчя, люди були вражені: Що з нею трапилося?!
Пов’язані статті
Що цього не можна зробити? І вірш дасть! Завдяки цій дієті до Різдва ви станете легшими на 3,5 кілограми
Пов’язані з темою
Втрата ваги після сорока
Продукти для схуднення після
Як схуднути
Алергія
Це правда, що я можу їсти яйця нескінченно довго?
Сільвія з Братислави
Їжа підпорядковується тенденціям, як і все інше. Тож не дивно, що після яєчної дієти, коли люди їли переважно яйця, настала манія холестерину і забороняло людям з підвищеним рівнем холестерину їсти яйця. Відмовляти їм не варто, вони є джерелом якісних і легкозасвоюваних білків, вітамінів і мінералів, які також підтримують схуднення. Не випадково їх рекомендують їсти вранці зі свіжими овочами. Вони дають тілу достатньо енергії і годують вас.
Правда полягає в тому, що нам слід їсти м’ясо з овочами, а не гарніром?
Рита з Медзілаборіца
У нашій культурі завжди був звичай їсти гарніри. Для рису пригостіть себе рисом або картоплею, для соусів принаймні два шматки вареників, а взяти шинку без хліба майже немислимо. Однак останнім часом ми все більше стурбовані тим, що вкладення непотрібні, і рекомендується їх опустити. Ми не повинні їх прокляти. Не дивіться на них як на правильних і неправильних, здорових і нездорових. Час від часу пригощайте себе картоплею, солодкою картоплею, цільнозерновим або неочищеним рисом, пшеницею, гречкою, пшоном, крупою, амарантом або лободою. Кожна з цих сировин має різне співвідношення поживних речовин та різну енергетичну цінність та смак. Пам'ятайте, що меню має бути різноманітним, тому оптимально чергувати їх. Звичайно, овочі як гарнір дуже корисні для здоров’я, і якщо ви тушкували моркву, горох або кукурудзу, ви отримаєте багато вуглеводів, які дадуть вам енергію для фізичних вправ. Інші овочі, такі як брокколі, зелена квасоля, шпинат тощо, мають низьку калорійність і цукор, що, в свою чергу, ідеально під час схуднення.
Я той випадок, який, здавалося, набирав вагу від води. Можливо? Тому що я майже ніколи не голодую і мало їм, але все одно не худну.
Моніка (45) з Дунайської Лужни
Так, це загальна проблема для жінок після сорока. Це пов’язано із старшим віком, сидячою зайнятістю та низькою фізичною активністю, що зменшує базальний обмін. Для виживання організму потрібно менше енергії. Жінки сорока років часто починають уникати їжі, щоб схуднути - вони зменшують порції, їдять нерегулярно. Але це призводить до того, що організм переходить у «економічний режим» і звикає до того, що йому доводиться мало що робити, щоб вижити, а тому зберігає все, що отримуєш, у запасі жиру. Тому нам здається, що ми набираємо вагу з нізвідки. Найкраще змінити свою стратегію, і замість того, щоб з’їсти трохи їжі, ви почнете їсти регулярно якісні жири, білки та вуглеводи. Переконайте тіло, що воно живе досить, щоб перестати зберігати, але почати горіти. Звичайно, рух метаболізму допоможе вам рухатися. Не забувайте про це.
Органічні продукти дійсно здоровіші?
Етела з Попрада
Безумовно, правда, що органічна або органічна їжа є продуктом стійкого сільського господарства. При їх виробництві враховується не тільки наше здоров’я, а й довкілля та добробут худоби. На думку експертів, органічна їжа, безумовно, є більш корисною для здоров'я людей і тварин. Це пов’язано з тим, що існують суттєві відмінності в гормональній та імунній системах тварин, яких годують органічною їжею чи не годують. Дослідження на тваринах показують вищу плодючість, нижчу смертність щенят та кращі імунні реакції. Вони також нагадали, що "якщо щури мають вибір між органічними та традиційними кормами, вони зазвичай вибирають органічні корми". Роблячи це, експерти хочуть сказати, що це також впливає на якість продуктів тваринного походження, які ми їмо.
Мені потрібен фахівець для схуднення?
Мія з Мияви
Краще худнути з фахівцем, але потрібно бути обережним, хто нам радить. Сьогодні консультанти з питань харчування - це також люди, які не мають освіти в цій галузі, консультують лише на основі свого досвіду або є відомими особистостями, які зробили харчування дієвим бізнесом. Вам слід бути пильними з людьми, які займаються лише консультуванням чи консалтингом, а їм просто потрібно проводити курси та семінари. Вони не є експертами у справжньому розумінні цього слова. Найкраще зв’язуватися з людьми, які мають кваліфікацію в галузі харчування, тому вони вивчали це в коледжі. Вони є різними лікарями, дієтологами та радниками з питань харчування, що входять до складу Альянсу радників з питань харчування Словаччини, що гарантує їх досвід.
Термічно оброблені овочі насправді менш корисні, ніж сирі?
Жофія з Філякова
Сотні досліджень доводять, що термічна обробка рослин також має незліченні переваги. Оскільки багато речовин можна використовувати лише при термічній обробці, наприклад, лікопін у помідорах. Це барвник, який надає помідорам червоний колір, і в той же час це антиоксидант, який захищає нас від хвороб. Наш організм найкраще буде використовувати це, якщо ми готуємо їжу. Або бета-карататин у моркві. Організм приймає вітамін А з бета-каротину, але для його засвоєння потрібна хоча б невелика кількість жиру. Це можна додати, наприклад, засмаживши моркву на оливковій олії або трохи вершкового масла. Порушуючи клітинні стінки теплом, ми можемо краще використовувати інші вітаміни та мінерали. Отже, як варені, так і сирі овочі мають свої переваги та недоліки, тому найкраще чергувати їх. Організм може використовувати щось інше, ніж кожен спосіб приготування, і це чудово.
Що ми маємо вдосталь у своєму харчуванні сьогодні? Це справді цукри?
Зденка з Кошиць
Так, ми їмо занадто багато харчових продуктів, що обробляються промислово, що містять вуглеводи, з яких ми набираємо вагу. Вони також викликають перепади настрою, втома, різні порушення обміну речовин, діабет 2 типу та інші цивілізаційні захворювання. Сюди входить майже вся солодка випічка, булочки, тістечка, сухарики, тістечка, а також усі солодощі, солодощі. Остерігайтеся пластівців зі сніданками зі смаком цукру та батончиків мюслі. Це не означає, що випічка або крупи повинні зникнути з меню, просто вибирайте більш здорові та менш гармонізовані варіанти.
Чи корисний кокосовий жир або пальмова олія чи ні?
Олена з Комарно
Кокосовий жир містить найбільше насичених жирних кислот з усіх жирів - близько 90%, у салі - від 40 до 60%. Насичені жирні кислоти підвищують рівень холестерину ЛПНЩ і сприяють закупорці судин. Що стосується стійкості до високих температур, то в рафінованому вигляді він протистоїть їм, але сало менш шкідливо завдяки своєму складу, ніж кокосовий жир. Уникайте смаження на кокосовому жирі. Пальмовий жир має кращий склад, але він також сприяє утворенню шкідливого холестерину при вживанні більше. Оскільки він дійсно термостійкий, його можна використовувати як варіант рослинних жирів, які не переносять високих температур. Однак пальмова олія є екологічною катастрофою, оскільки її пророщують ліси. З цієї точки зору, краще уникати цього.