Пройшло три тижні, і я це зробив. Я не вірив, що заберу так далеко. Це було важко, але коли головний біль, екзема і кола під очима зникли, я сказав собі, що це, мабуть, не так вже й погано. Якщо ви також зменшили споживання цукру і вже маєте певний досвід, ви також повинні сказати, що це було не так руйнівно, але?
Якщо протягом перших двох тижнів ви виключали свої класичні мінерали, такі як солодощі та солодкі напої, це нормально. Можливо, ви час від часу грішили, як це буває у деяких дієт. Зараз важливо заперечувати і намагатися чинити опір. Я видалив солодощі, підсолоджені напої, сушені, але також свіжі фрукти (ще), ароматизовані йогурти, мед та багато іншого. Багато з вас запитували мене, як це з молочними продуктами. Тож я спробую це пояснити по-своєму.
realbuzz.com
Я вже згадував у попередніх розділах, що необхідно віддавати перевагу повножирним продуктам. Думаю, так повинно бути в повсякденному житті, а не лише в житті без цукру. Це набагато корисніше, і ці продукти містять менше доданого цукру, ніж продукти з низьким вмістом жиру. Легкі або нежирні продукти були великим бумом кілька років тому. Повсюдно на нас валили оголошення, наскільки це здорово та чудово. Спробуйте трохи подумати про це, і я вірю, що ви це зрозумієте - нежирний сорт не означає здоровіший. Щодо молочних продуктів, подивіться на «перші» 4,7 г цукру (на 100 г або 100 мл), які більшість також містять. Цей цукор слід розглядати як лактозу, а не як фруктозу. Все, що поза цим, вже додало цукор. Коли я подивився на етикетки, вміст йогурту з низьким вмістом жиру становив 15,2 г на 100 г, а натурального, наприклад, овечого, лише 4,7 г. Однак це справжня різниця?
Незважаючи на те, що наш ринок може запропонувати не все, ви не знайдете багато продуктів у нашій країні, і мати повний салат з кіноаю та мунгом у магазині - це, я гадаю, немислимо, ми справді можемо радіти принаймні за етикетки. У США етикетки не містять інформації про те, скільки даної речовини міститься у продукті на 100 г, як це прийнято в нашій країні. Тож важче уявити, скільки в ньому цукру. Вражає також те, що у США відсоток рекомендованої добової норми не вимагається. Це саме тому, що експерти ще не домовились про те, якою повинна бути рекомендована сума насправді.
carbsanity.blogspot
Адміністрація США з питань харчових продуктів і медикаментів (FDA) опублікувала на своєму веб-сайті "інструкції" щодо читання ярликів. З цього вийшло лише те, що люди були ще більше розгублені і просто не могли зорієнтуватися на ярликах. Згодом стався своєрідний "бунт" виробників, які почали наносити склад на лицьову сторону упаковки, але FDA ще не змінила своєї позиції, не відповіла і не переробила свою систему. Я можу лише дивуватися, чому, можливо. Гроші рухають світом.
То як ви читаєте ярлики? Для нас це не така проблема. Це правда, що ярлики більш ніж короткі. Можливо, це тому, що воно більше не поміщалося б на упаковці, може тому, що багатьом людям все одно. Знайте, якщо ні, якщо цукор є першим або другим інгредієнтом у послідовності, його, безумовно, багато. Інша моя порада - цукор не такий, як цукор. Я називатиму це так званим замаскований цукор, такий як кукурудзяний сироп, тростинний сік, сироп агави, фруктові соки, пюре, м'якоть та різні концентрати, глюкозний сироп, сахароза тощо.
Найкраще, що потрібно зробити - це припинити вживання солодких напоїв. Це, безумовно, перший крок до здорового способу життя. Чи знали ви, що в такому класичному лимонаді є до 10 чайних ложок цукру? Ви можете собі уявити, щоб після обіду відкрити мішок з цукром, взяти 10 чайних ложок і випити склянку води? Більш-менш це точно так само.
ladycarehealth.com
Якщо у вас криза і ви дійсно не можете її витримати, у мене є один дуже простий і швидкий рецепт йогуртового напою для вас, або якщо ви хочете, йогуртової каші.
iowagirleats.com
Вам знадобиться:
1 цілий білий йогурт (або якийсь натуральний: овечий, козячий)
жменька дрібних лісових плодів
1 чайна ложка насіння чіа
1 чайна ложка кокосового масла
greenvalleykitchen.com
Всі інгредієнти ми змішуємо в блендері і можемо споживати їх відразу. Якщо ви хочете, ви можете просто змішати все це, вам не потрібно змішувати це. Просте, швидке і головне дуже корисне під час "кризових днів" без цукру.
Не забудьте продовжувати стежити за ЖИТТЯМ БЕЗ ЦУКРУ, і якщо у вас виникнуть запитання, ви все одно можете написати мені електронного листа на [email protected] із темою ЦУКР. Я з радістю відповім на ваші запитання в будь-який час.