Остеопороз можна в значній мірі запобігти. Кальцій відіграє важливу роль, але на його придатність в організмі також впливають, наприклад, деякі вітаміни.
27 жовтня 2015 року о 17:54 Міріам Войтекова, Міріам Войтекова
Остеопороз здавна приписували кістковому злодію. Це пошарпано, але правда, остеопороз характеризується зменшенням кісткової маси, тонкі кістки, вони стають більш крихкими, крихкими.
А переломи, особливо у людей похилого віку, часто означають серйозні та часто смертельні ускладнення. На виникнення та розвиток остеопорозу певною мірою може впливати правильне харчування, достатня кількість фізичних вправ, а також значну роль відіграє достатнє споживання природного кальцію разом з вітамінами K2 та D3.
Краще натуральне
Натуральний кальцій є більш придатним, оскільки він має на 30% більше поглинання, ніж кальцій, що виробляється хімічним способом. Добова доза варіюється залежно від статі, віку, стану здоров'я та інших факторів, таких як вагітність, годування груддю або менопауза у жінок. Кальцій також відіграє важливу роль у загоєнні переломів, він може прискорити весь процес. Рекомендована добова доза кальцію у дорослих у разі перелому становить 1500 мг.
Чому саме вітаміни
Серед продуктів, багатих кальцієм, є мак, але він менше засвоюється в організмі, ніж, наприклад, з молока та молочних продуктів, де він менше.
І не завжди можливо отримати достатню кількість кальцію за допомогою дієти. Крім того, із збільшенням віку здатність утилізувати кальцій зменшується через зменшену здатність тонкої кишки його всмоктувати.
Для того, щоб кальцій зберігався безпосередньо в кістках, йому потрібен не тільки вітамін D3, але, згідно з останніми медичними знаннями, також вітамін K2, який направляє кальцій туди, де він необхідний - до кісток і зубів. Відповідне поєднання їжі може покращити корисність кальцію.
Наприклад, не рекомендується поєднувати їжу з високим вмістом кальцію і жиру, їжу з високим вмістом клітковини та напої з високим вмістом фосфору.
Вітамін К2
Він жиророзчинний і допомагає направляти кальцій безпосередньо в кістки і зуби, тому не зберігається в судинах і тканинах. Остеокальцин необхідний, щоб кальцій правильно накопичувався в кістках і був якісним. Однак він може лише зв’язати кальцій і правильно розмістити його у присутності достатньої кількості вітаміну К2, який його активує.
Дослідники вважають, що ще одна важлива роль вітаміну К2 - профілактика раку шляхом активації білків, які контролюють ріст клітин в організмі. Дефіцит вітаміну K2 може сприяти збільшенню серцево-судинних захворювань, остеопорозу та раку. Отримання цього вітаміну виключно з раціону є проблематичним, оскільки він виробляється лише певними типами ферментованих бактерій.