Амбра виробляється невеликою частиною кашалотів.

коштує

Якщо ви гуляєте вздовж пляжу і натрапили на камінь, це, швидше за все, так. камінь.

Хоча існує також віддалена - дуже віддалена - можливість, що ви стоїте перед скарбом: шматочок амбри, елегантна назва, під якою відомий фекальний матеріал певного типу кашалота, і який деякі плутають з блювотою.

Джерело зображення, Крістофер Кемп

Аромат амбри дуже особливий, він має солодкий та анімалістичний відтінок.

Протягом століть амбра розглядалася розкішний продукт.

Раніше використовувався в релігійних церемоніях як афродизіак на Близькому Сході, делікатес в Китаї або як інгредієнт у зіллях традиційної медицини, сьогодні ця речовина використовується здебільшого у парфумерній промисловості.

"Амбра має дуже особливий аромат", - пояснює BBC Mundo Дом Деветта, засновник британської парфумерної компанії Shay & Blue.

Кінець Можливо, ви також зацікавлені

"Його аромат насичений, солодкий, тваринний. Додайте шар аромату, який надає йому нотку пристрасті, чуттєвості, сексуальності, і цього важко досягти".

Джерело зображення, Пенсильванія

Тварини, які виробляють цю речовину, можуть в процесі загинути.

"Це також допомагає духам довше залишатися на шкірі, хоча, як і будь-який інший аромат, він не для всіх", - додає експерт з ароматів.

Але що робить це настільки цінним, що, наприклад, минулого тижня шматок, знайдений чоловіком на британському пляжі, був проданий на аукціоні приблизно за 17 000 доларів?

Рідкісні, унікальні та неповторні

Його надзвичайна цінність, Крістофер Кемп, автор книги "Плаваюче золото: природна (і неприродна) історія амбри", розповідає BBC World, зумовлена ​​низкою факторів.

Джерело зображення, Пенсильванія

Матеріал утворюється, коли неперетравлені шматки кальмара потрапляють в кишечник і шлунок кашалота.

"Це рідко, воно має дуже незвичні властивості - наприклад, стабілізуючі аромати - і його неможливо виготовити в лабораторії".

Це правда, що подібні штучні версії були створені, визнає Кемп, але вони далекі від оригіналу.

Найбільш широко застосовується парфумерна промисловість.

"Це все одно, що слухати" Бітлз "або групу, що грає пісню" Бітлз ". Вони звучать однаково так само, але їм точно не вистачає певної якості, яку неможливо визначити", - уточнює Кемп.

Його рідкість в принципі пов’язана з тим, що амбра виробляється лише невеликою часткою популяції кашалотів - близько 1% -, за певних обставин.

"Бурштин - це вид калових речовин. Принаймні він утворюється там же, де екскременти, а також викидається з того самого місця. Це продукт кишкової проблеми, з яким стикаються деякі кашалоти", - говорить дослідник.

Що таке саме амбра?

Зазвичай кашалоти харчуються майже виключно кальмарами. За один день вони можуть з’їсти до тонни.

Тверді частини цих молюсків, які вони не можуть перетравити, відригуються через рот.

Але в деяких випадках ці шматочки продовжують подорож по травній системі і дратують шлунок і тонкий кишечник.

Джерело зображення, Крістофер Кемп

Спочатку він має неприємний запах, але, провівши роки чи десятиліття в морі, він набуває нового аромату.

Кишечник виробляє жировий секрет, багатий холестерином, щоб покрити ці шматочки і пом'якшити шкоду, яку вони завдають всередині тварини.

Потім кашалот виганяє цю речовину, і це те, що відомо під назвою амбра, хоча також можливо, що зразок гине від нетравлення, а коли його тіло розкладається або вибухає, ці секрети залишаються плаватими в морі.

Він майже не виходить через отвір ссавця, це в'язка і смердюча речовина.

Але З часом - роки, десятиліття - і коли течії штовхають його звідси туди, воно набуває воскоподібне тіло та особливий аромат, поки хвилі не штовхають його до узбережжя.

Чим довше він провів у морі, тим вишуканішим та складнішим стає його аромат і тим вища його цінність.

Активний ринок

Наскільки поширеним є використання цього продукту, важко визначити.

Зрозуміло, що через його дефіцит і той факт, що його виявлення значною мірою залежить від випадковості, парфумерна промисловість використовує все більше і більше альтернативних речовин.

Але великі компанії не хочуть розкривати інгредієнти своїх формул.

Що ще, "Багато людей не люблять знати, що в їх ароматах є продукти тваринного походження, і менше, якщо це екскременти", Кемп відзначає.

Джерело зображення, Крістофер Кемп

Кожен шматок може виглядати дуже по-різному. Що робить його безпомилковим, так це його запах.

З іншого боку, і хоча в багатьох місцях комерціалізація є законною - принаймні в Латинській Америці та Європі - ті, хто бере участь у прибутковому світі купівлі-продажу екзотичних речовин, "не хочуть ділитися інформацією", говорить Кемп.

Наприклад, у США закон 1972 року про захист морських ссавців забороняє комерціалізацію цієї речовини і навіть криміналізує збір шматочка амбри на пляжі.

У деяких країнах його використання прямо заборонено, "але в основному це пов'язано з проблемою, пов'язаною з алергією", пояснює Деветта.

Як би там не було, амбра змінює власників.

"Але ми можемо сказати, що ринок є дуже активним", - підкреслює Кемп.