Нетрадиційне використання шкірки банана вже відомо багатьом. Він видаляє бородавки, відбілює зуби, знімає свербіж або пришвидшує процес загоєння. Він може все це. Однак ми не повинні викидати бананову шкірку, бо вона чудова для вживання!

чому

Колишній президент Королівського дієтичного форуму Великобританії. Мерилін Гленвілл зазначає, що шкірка фруктів ні в якому разі не повинна потрапляти в кошик. За її словами, існує т. Зв "біосинергія", що означає, що харчова цінність однієї частини продукту посилюється іншою частиною. Ось чому шкірки не повинні потрапляти в смітник. Це стосується і бананів, які самі по собі мають ряд корисних речовин. Випустивши його з меню, ми без потреби позбавимо себе цінних речовин, які могли б отримати з нього.!

Що в ньому є?

Хоча бананова шкірка на перший погляд виглядає не найпривабливішою, вона багата калієм, магнієм і клітковиною. Він містить триптофан, речовина, яка є ключовою для виробництва серотоніну, який запобігає депресії та допомагає краще спати. Лікар та дієтолог з британської асоціації Ана Деніелс також виступає за бананову шкірку як цілісну їжу. Як вона додала, почистити містить харчові волокна, які допомагають регулювати рівень холестерину в крові. У ньому ми знаходимо вітаміни та мінерали, оскільки шкірка кожного фрукта піддається прямому сонячному світлу. Це також дуже корисно для нашого здоров'я завдяки каротиноїдам та антиоксидантам.

Шкірка банана містить такі поживні речовини:

  • 12% добової рекомендованої дози клітковини
  • 17% вітаміну С
  • 20% вітаміну В6
  • 8% магнію

Експерти чітко сходяться на думці, що нам слід їсти бананову шкірку. Однак багатьом це може не сподобатися, і в цьому випадку ви можете нарізати цілий банан на шматочки і кинути в киплячу воду на 10 хвилин. Ви можете пити його як чай.

Найкраще буде, якщо ви їсте шкірку банана разом з м’якоттю. Тоді ви отримуєте найкорисніші речовини з цілого банана і використовуєте силу цього тропічного фрукта.