Якщо ви розглядаєте рослинну дієту, але не знаєте, з чого почати, ось кілька простих моментів, які допоможуть вам.

їсти

Це корисно для вашого здоров’я та ваги.

  • у них немає холестерину
  • вони багаті клітковиною
  • вони мають низький вміст жиру
  • Низька калорійність
  • вони мають білок

Може допомогти запобігти і повернути назад хронічні захворювання.

Є дослідження, які вказують на те, що рослинна дієта може допомогти запобігти і навіть повернути назад деякі основні захворювання, такі як рак товстої кишки, хвороби серця, діабет, високий рівень холестерину та високий кров'яний тиск.

Ви чудово почуваєтесь і маєте більше енергії.

Вживаючи рослинну дієту, ви почнете помічати, що організм стає здоровішим, міцнішим і що він може боротися з незначними та основними захворюваннями. Допомагає підвищити імунну систему та надає вам більше енергії після їжі, а не відчуває, що вам потрібно подрімати вдень.

Дослідження показали, що це може допомогти вам жити довше.

Вживання рослинної їжі означає більше:

  • антиоксиданти
  • поживні речовини
  • вітаміни
  • мінерали

У рослинах менше шкідливих жирів і більше клітковини.

Може допомогти поліпшити здоров’я судин та травлення.

Рослинна дієта також відома як очищаюча дієта. Ваше тіло буде використовувати те, що йому потрібно, і виганяти те, що йому не потрібно. Високий вміст клітковини та низький вміст жиру допомагають боротися із судинними захворюваннями, і дослідження в різних частинах світу показали, що в місцях, де дотримуються рослинної дієти, таких як сільські райони Китаю та Центральної Африки, хвороби серця зустрічаються рідше, як і рак товстої кишки.

Може допомогти знизити рівень холестерину.

Високий рівень холестерину спричиняє підвищений ризик:

  • серцево-судинні захворювання
  • інсульт
  • захворювання периферичних судин

Холестерин природним чином міститься в продуктах тваринного походження. У рослинах немає холестерину. Якщо ви хочете знизити рівень холестерину, намагайтеся триматися подалі від продуктів тваринного походження і їжте більше рослин. Чому б не почати зі сніданку вівсянка з фруктами?

Може допомогти знизити рівень цукру в крові.

Природний цукор, що міститься в рослинах, організм метаболізує повільніше, тому стрибки цукру виробляються не так, як якщо б ви їли рафінований цукор, який міститься в оброблених продуктах та цукровій тростині. У деяких випадках це також допомогло деяким людям змінити діабет ІІ типу.

З тваринами це шанобливо.

Тварини мають той самий тип центральної нервової системи, що і ми. Ми можемо отримувати всі свої харчові потреби, крім вітаміну B 12, із рослин, не доживаючи м’ясної дієти. Рослинний білок має низький вміст жиру та багато клітковини, що робить його більш здоровим білком, ніж тваринний.

Допомагає зменшити забруднення та кліматичні зміни.

Менше м’яса означає менше викидів вуглецю для планети. Вживання в їжу більше рослин - найкращий спосіб зменшити кліматичні зміни.