Незважаючи на нещодавнє зростання популярності, піст - це практика, яка датується століттями і відіграє центральну роль у багатьох культурах та релігіях. Це визначається як утримання від усіх або деяких продуктів харчування чи напоїв протягом певного періоду часу. Загалом, більшість видів голодування проходять протягом 24-72 годин. З іншого боку, періодичне голодування передбачає циклічність між періодами прийому їжі та голодування, від кількох годин до декількох днів. Голодування має багато переваг для здоров’я: від збільшення втрати ваги до кращої роботи мозку.

включати

1. Голодування є найефективнішим способом схуднення

Забудьте про продукти, що спалюють жир, забудьте про очищаючі та детоксикаційні речовини. Не їсти - запорука схуднення. Але робіть це з перервами. Ось чому його називають переривчастим голодуванням.

Хронічне обмеження калорій не працює в довгостроковій перспективі, оскільки змушує наш організм зменшити обмін речовин у спокої (RMR), тим самим зменшуючи втрату ваги та посилюючи розлад. З іншого боку, періодичне обмеження калорій дозволяє втратити вагу, не змінюючи наш RMR, запоруку здорової та успішної довгострокової втрати ваги.

2. Це чудовий спосіб знизити рівень інсуліну

Це має сенс. Якщо в організм не надходить їжа, не потрібно, щоб інсулін піднімався. Інсулін залишатиметься на низькій стійкій швидкості, і його підвищення не відбуватиметься. Це забезпечує низький рівень інсуліну саме там, де ми його хочемо. Низький рівень інсуліну означає, що ми можемо мобілізувати запаси жиру і, що більш важливо, захистити нас від шкідливих довгострокових наслідків гіперінсулінемії.

3. Бореться із запаленням

Хоча гостре запалення - це звичайний імунний процес, який використовується для боротьби з інфекціями, хронічне запалення може мати серйозні наслідки для вашого здоров’я.

Дослідження показують, що запалення може брати участь у розвитку хронічних захворювань, таких як хвороби серця, рак та ревматоїдний артрит. Деякі дослідження показали, що голодування може допомогти зменшити запалення та покращити стан здоров’я. Одне дослідження на 50 здорових дорослих показало, що періодичне голодування протягом одного місяця суттєво знижує рівень запальних маркерів.

Ще одне невелике дослідження виявило той самий ефект, коли люди постили по 12 годин на день протягом одного місяця. Крім того, одне дослідження на тваринах показало, що після дуже низькокалорійної дієти, що імітує наслідки голодування, рівень запалення знижувався і був корисним при лікуванні склерозу та хронічних запальних станів.

4. Це може посилити роботу мозку та запобігти нейродегенеративним розладам

Хоча дослідження в основному зосереджені лише на дослідженнях на тваринах, кілька досліджень показали, що голодування може мати сильний вплив на здоров’я мозку.

Одне дослідження на мишах показало, що періодичне голодування протягом 11 місяців покращувало функції мозку та структуру мозку. Дослідження показують, що голодування може захистити здоров’я мозку та збільшити вироблення нервових клітин, що сприяє поліпшенню когнітивних функцій. Оскільки голодування також може допомогти зменшити запалення, воно також може допомогти запобігти нейродегенеративним розладам.

Дослідження на тваринах, зокрема, свідчать про те, що голодування може захистити від таких захворювань, як хвороба Альцгеймера та хвороба Паркінсона, а також може покращити їх результати, але потрібні додаткові дослідження для оцінки впливу голодування на роботу мозку людини.

5. Збільшує секрецію гормону росту, що життєво важливо для росту, обміну речовин, втрати ваги та м’язової сили

Гормон росту людини (HGH) - це тип білкового гормону, який є центральним у багатьох аспектах вашого здоров'я. Насправді дослідження показують, що цей ключовий гормон бере участь у зростанні, обміні речовин, втраті ваги та м’язовій силі.

Кілька досліджень показали, що голодування може природним чином підвищити рівень гормону росту. Одне дослідження на 11 здорових дорослих показало, що голодування значно підвищувало рівень гормону росту за 24 години, інше невелике дослідження, проведене у дев'яти чоловіків, показало, що голодування лише за два дні призвело до 5-кратного збільшення швидкості вироблення гормону росту.

Крім того, голодування може допомогти підтримувати стабільний рівень цукру в крові та інсуліну протягом дня, що може додатково оптимізувати рівень гормону росту, оскільки деякі дослідження показали, що підтримка підвищеного рівня інсуліну може знизити рівень гормону росту.