20 липня 2015 - 13:41 за європейським часом (18:41 GMT)

злимося

(CNN) - Ти дуришся, коли ти голодний? Цьому є наукове пояснення.

Їжа, яку ми їмо, вуглеводи, білки та жири, перетворюється на цукру (такі як глюкоза), амінокислоти та жирні кислоти, які організм використовує для отримання енергії.

Чим більше часу проходить між прийомом їжі та іншим, рівень цих поживних речовин у крові падає, і якщо він занадто знижений, мозок сприймає це, ніби це загрожує ситуація, оскільки цей орган особливо залежить від глюкози, щоб функціонувати.

Нестача глюкози проявляється в ситуаціях, які ви, можливо, переживали. Коли ви голодні, вам може бути важче зосередитися і, наприклад, ви схильні до помилок.

Інша річ, яка може трапитися з вами, коли ви довго не їли, полягає в тому, що вам важко поводитися в межах прийнятних соціальних норм. Можливо, вам вдасться уникнути примхливого ставлення до важливих колег, але ви напевно вибухово реагуватимете на людей, з якими у вас тісніші стосунки.

Крім того, коли рівень глюкози в крові падає, мозок надсилає сигнали до різних органів для синтезу та вивільнення гормонів, які збільшуватимуть цукру.

Серед цих гормонів є адреналін і кортизол, які також виділяються в стресових ситуаціях і змушують захисно реагувати в ситуаціях, що загрожують життю.

Нарешті, як голод, так і гнів контролюються загальними генами, які виробляють нейропептид Y, природну хімічну речовину, яка стимулює ненажерливий режим харчування та викликає агресивні дії.

Як це запобігти?

Найпростіший спосіб - це їсти, перш ніж стати надто голодним. Хоча це змушує вас їсти шкідливу їжу, що в принципі може покращити ваше самопочуття, оскільки ці продукти швидко підвищують рівень цукру в крові, глюкоза падає так само швидко. Ось чому краще зупинити свій вибір на іншому типі більш поживної їжі.