наприклад

Голод - це спосіб, за допомогою якого наше тіло змушує нас шукати їжу і годуватися, щоб залишитися в живих. Є потужний людський інстинкт, який може змусити нас прийняти екстремальну поведінку.

голод - це реакція нашого організму на з’їдене менше норми. Це результат нашого читання мозку змін рівня гормонів та поживних речовин у крові.

Наша реакція на це відчуття полягає в тому, що може змусити нас їсти нерозумно або зайву їжу.

Але, якщо ми розуміємо свій голод, чи можемо ми краще його контролювати?

Чому я не задоволений?

Кишечник має прямий зв’язок з мозком.

Травна система людини передбачає складну взаємодію різних органів.

На те, як ми почуваємось, сильно впливає те, що ми їмо.

Якщо ми не почуватимемося ситими, наш мозок буде продовжувати хотіти що ми шукаємо їжу.

Різні види їжі по-різному впливають на мозок.

Наприклад, Жирна їжа обманює мозок, сигналізуючи про те, що ми з’їли менше калорій, що змушує нас переїдати. Це тому, що жирна їжа, як масло або смажена їжа, сильно завантажена енергією.

клітковина, на відміну від, спрацьовує вивільнення кишкових гормонів, які змушують вас почуватися ситими. Дієта з низьким вмістом клітковини, з невеликою кількістю цільнозернових продуктів чи фруктів та овочів, або зовсім без них, може спричинити почуття голоду.

продукти з низьким глікемічним індексом (ГІ), такі як горіхи, овочі та зернові культури, вивільняють свою енергію повільніше, ніж продукти з високим ГІ, як білий хліб і цукор. Отже, вживання більшої кількості перших контролює ваш апетит, збільшуючи рівень кишкових гормонів, які допомагають відчувати себе ситими.

Це вина моєї конституції?

Гормони можуть також мати сильний вплив на наші дієти.

гормони - це молекули, що регулюють біологічні процеси і діють як хімічні сигнали між нашими органами.

Два гормони, звані глюкагоноподібний пептид 1 Y Тирозин Пептид тирозину –Або набагато краще GLP-1 та PYY–, надсилайте повідомлення з кишечника до мозку повідомляти, коли ми заповнимося.

Після прийому їжі рівень підвищується, але є люди з низькою кількістю цих гормонів. У їхньому випадку їм слід бути ще обережнішими під час їжі, оскільки у них менше шансів відчути ситість після з’їдання нормальної порції.

Є й інші гормони, що впливають на голод. Два важливих, що відзначають різницю між голодом і задоволенням складають лептин і герелін.

лептин виділяється з жирових клітин, з яких складається жирова тканина організму, що ми всі маємо, і контролюємо наш апетит, тоді як герелін - це те, що змушує шлунок нагадувати нам їсти.

люди з ожирінням часто розвивають стійкість до впливу лептину, оскільки протягом тривалого періоду їхні тіла звикли до високих рівнів, що зменшує його дію.

Коли людина з надмірною вагою діє на дієтах, зменшення вмісту лептину, яке супроводжує будь-яке падіння жирових запасів, може здаватися голодним.

Я з тих, хто їсть, щоб втішити себе?

Їжа приносить негайне задоволення, хоча шкода випливає згодом. Але пам’ять про насолоду залишає ще слід.

У нас також є інші гормони, які впливають на наш апетит.

Одним з них є серотонін, який змушує нас відчувати себе щасливими після їжі. Солодкі речі роблять швидкий заряд енергії, який може тимчасово підвищити ваш настрій.

їжа - як наркотик: ті самі ділянки мозку, які активізуються тим, що ми їмо, активуються наркоманією.

Їжа може бути тісно пов’язана з соціальною ситуацією, як виходити на вечерю з друзями, тому буває важко менше їсти, оскільки це впливає на соціальне життя.

емоційний апетит може бути відповіддю на стрес. Гормон кортизол викликає харчову тягу, яка забезпечує швидкий приплив енергії. Крім того, гормони стресу сприяють утворенню жирових клітин, даючи тілу більше місця для накопичення жиру.

Деякі люди переїдають, коли перебувають у стресі або депресії, а інші - коли відчувають себе щасливими.

Але існують величезні індивідуальні відмінності, і навіть пори року відіграють певну роль: взимку більшість людей їдять більше.

Добрі та шкідливі звички

Голод викликаний кількома факторами.

Саме відчуття є результатом взаємодії мозку та травної системи.

Але є способи контролювати це.

Контекст, в якому ви їсте, важливий і створює звички; їжте в звичайні години може допомогти зменшити непереборне почуття голоду.

Швидкі дієти не змушують нас відчувати себе менш голодними, Але зміна звичок робить: наприклад, вносьте невеликі, але тривалі зміни у свій раціон та фізичні вправи. Крім того, складайте список, коли ви ходите по магазинах і дотримуйтесь його, і не купуйте, коли ви в стресі.

Зменшені порції на менших тарілках також можуть допомогти вам менше їсти, не голодуючи раніше.

Тим не менше, не забувайте, що залишити шкідливі звички позаду може бути психологічно складно.

Чи є продукти, напої або таблетки для зменшення почуття голоду?

Є кілька речей, яким призначена здатність сприяти зниженню апетиту. Ось три з них.

Зелений чай

У 2011 році дослідження показало, що екстракт зелений чай зменшив збільшення ваги у ожирілих мишей. Екстракт зменшив здатність мишей засвоювати жир, але не зменшував їх апетит.

Наркотики

Зазвичай їх призначають лише людям з ожирінням. Існує ліки, що допомагають зменшити апетит або стимулювати схуднення. Але вони можуть мати неприємні побічні ефекти.

Мигдаль

Мигдаль містить багато клітковини, а також вітаміни та мінерали. Перекус, що складається з жменьки мигдалю, може зменшити почуття голоду приблизно на 30 хвилин.

Те, що ми робимо в Animal Político, вимагає професійних журналістів, колективної роботи, підтримки діалогу з читачами та чогось дуже важливого: незалежності. Ви можете допомогти нам продовжити. Будьте частиною команди. Підпишіться на Animal Político, отримуйте пільги та підтримуйте безкоштовну журналістику.