Ми радимося з експертами, якщо цей сезон вдома - сприятливий час, щоб спробувати періодичне голодування

Про цей спосіб харчування сказано багато і все, хоча більшість із тих, хто його пробував, мають лише добрі слова. періодичне голодування або періодичне голодування стало кілька місяців тому найбільш коментована не дієта, а також одна з найбільш затребуваних в Інтернеті, Частково завдяки завдяки підтримці багатьох знаменитостей, які стежать за нею і мають чудового хлопця, наприклад Ельза Патакі або Скарлет Йоханссон. Прискорити обмін речовин, спалити жир або зменшити апетит є деякі переваги, пов’язані з цим, хоча правда, що досі не існує багато наукових висновків, що підтверджують це. Якщо ви давно хотіли почати періодичне голодування, тепер, коли у вас спокійніше життя та гнучкість щодо графіків, можливо, це ідеальний час, щоб спробувати його. Ми проконсультувались з кількома експертами щодо того, як зробити велику дієтичну рекомендацію Ельзи Патакі також наш найкращий трюк, щоб не набирати вагу цього сезону вдома.

ніяка

Швидкий, як Ельза Патакі, так чи ні?

"Нещодавно різні дослідження говорять про те, що голодування протягом 14 або 16 годин є дуже здоровим, з обіду до середини ранку. Це роблять мій чоловік і свекруха, і вони дуже раді. Здорово дозволяти тілу відпочинок ", Ельза Патакі розповіла FASHION.hola.com про свою їжу в Австралії. "Тут я це роблю природно, тому що я звик їсти рано з дітьми, не пізніше 18:30, і я не снідаю до 10 або 11. Я намагаюся нічого не їсти до наступного дня. Це новий спосіб здорового харчування, завдяки якому ви спалюєте більше калорій, а також дозволяєте своєму тілу відпочивати"Він підтвердив. Дійсно, невеликі дослідження, проведені на цю тему, довели, що, крім зниження артеріального тиску та рівня інсуліну, концентрація їжі в певний проміжок часу та голодування в решту дня допомагає спалювати жир і знижує гормон грелін, пов’язаний з апетитом.

Для Ельзи Патакі, яка живе практично в Антиподах, годування таким способом є природним; однак, в Іспанії, де ми звикли вечеряти пізніше, не їсти 12, 14 чи 16 годин на день - три найпопулярніші версії періодичного голодування - складніше. Ситуація, в якій ми живемо зараз, дає нам можливість спробувати періодичний піст, тому що ми маємо більшу гнучкість для адаптації наших процедур. Але чи вдалий час? Наприклад, лікарі клініки Mira + Cueto не рекомендують змінювати дієту або графік за поточних обставин, оскільки важливо уникати занепокоєння та підтримувати звичні процедури, поради, до яких додають психологи. Але кожен конкретний випадок різний, і інші експерти кажуть нам, що саме зараз періодичне голодування може бути тим, що потрібно деяким, щоб почуватись краще і не набирати вагу.

"Це правда, що в ізоляції це може бути ідеальний час, оскільки ми не маємо соціальних зобов'язань, що трапляється так, що ми також повинні компенсувати, що є люди, які Смішність може спричинити занепокоєння, і вам набагато дорожче дотримуватися дієти"говорить доктор Паула Россо, дієтолог медичного центру" Лахо Плаза ", на питання, чи є розумною ідеєю починати періодичне голодування прямо зараз". Однак через кілька днів ізоляції, як ми вже були, це правда, що деякі з нас можуть почати помічати, що ми вже набираємо вагу. З цим, якщо трохи зайнятися серйозністю та зробити кілька періодичних пісних днів, було б ідеально ", - продовжує він.

Джанніна Кастро, дієтолог із клініки Дорсія Ріо II, погоджується з цим Це не метод, призначений для всіх, але може допомогти залежно від того, хто саме: "Наприклад, якщо ви займаєтеся фізичними вправами або страждаєте будь-якою патологією (діабет та ожиріння), оскільки було виявлено, що це може поліпшити чутливість до інсуліну. У цей період це може допомогти нам з'єднатись із справжнім голодом, набути гнучкості обміну речовин і навчити нас не так усвідомлювати їжу. Однак цього не повинні робити люди, які погано відносяться до їжі ", - говорить він.

Як почати з періодичного голодування

Обидва експерти сходяться на думці, що ключем до цього легко є адаптувати час їжі та голодування до способу життя та ритмів кожного, оскільки, наприклад, є люди, які, як правило, не снідають, та інші, для яких, навпаки, цей перший прийом їжі в день є важливим. Відповідно до цих особистих уподобань періоди будуть адаптовані, хоча і в будь-якому випадку 12 годин голодування і 12 годин прийому - це найпростіші стосунки. "Багато людей вже роблять це несвідомо, наприклад, якщо вони обідають о 22:00 і снідають о 10 ранку. Після цього піст можна було продовжити до 16 годин, а період годування решти 8 годин можна встановити як краще приходьте до нас ", радить Джанніна Кастро. "Ми можемо вечеряти рано (як Ельза Патакі), лягати спати раніше і снідати, коли встаємо, або встановлювати період годування в різний час, наприклад, з 15:00 до 23:00".

У будь-якому випадку, який би варіант не був обраний, щоденне меню має забезпечувати нас усіма необхідними поживними речовинами, а також енергією. Йдеться не про усунення їжі, а про її адаптацію, хоча і Кастро, і Россо визнають, що цього сезону ми вдома, якщо маємо менше фізичних навантажень, ніж зазвичай, можливо, нам слід трохи зменшити кількість споживаних калорій. "Нам довелося б стежити, трохи зменшити споживання і не нехтувати якістю нашого раціону. Овочі повинні зірчатись у наших стравах, тоді як рис, макарони, картопля ... є джерелами вуглеводів, які в ці моменти, коли ми є більш неактивними, ми можемо зменшити. Також не слід забувати включати якісні білки: натуральне м’ясо (курка, індичка, свинина), риба та бобові ", - каже дієтолог Джанніна Кастро.

У період посту забороняється їсти, але пити корисні настої, чаї та відвари. "Ми можемо приймати всі настої, за винятком фруктових, оскільки вони містять трохи більше цукру. Усі види чаю або настоїв з ромашки, зливні настої, які можуть допомогти нам вивести рідини, деякі види бульйону з низьковуглеводними овочами ізотонічний напій із низьким вмістом цукру ", - каже доктор Пола Россо, яка на закінчення радить, що, крім контролю дієти, в цей час вдома нам слід дотримуватися ще однієї хорошої звички - з якою Ельза Патакі дуже погодиться - що допоможе нам не тільки контролювати вагу і не набирати вагу, але і почуватися краще фізично та емоційно: вправи. "У моєму випадку я займаюся 45-хвилинним тренуванням, яке поєднує тонізування з деякою аеробікою на сайті. Отже, принаймні ви додатково споживаєте калорії, що дозволяє вам не потрібно так сильно обмежувати споживання калорій", - пояснює він.