правильне

Харчування є одним із стовпів здоров’я та розвитку, тому їжа належним чином є основним елементом кращої якості життя і будь здоровим.

Насправді, за даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), повноцінне харчування складається з достатнього та збалансованого харчування в поєднанні з регулярними фізичними вправами.

Переваги повноцінного харчування

Показано, що правильне харчування зміцнює нашу імунну систему, зменшує ускладнення, які можуть виникнути під час вагітності та пологів, зменшує ризик неінфекційних захворювань (таких як діабет та серцево-судинні захворювання) та продовжує життя.

І навпаки, неправильне харчування може знизити імунітет, збільшити вразливість до хвороб, змінити фізичний та розумовий розвиток та знизити продуктивність праці.

Як і щороку, та з метою просвітництва населення щодо здорового харчування, Іспанська федерація товариств з питань харчування, харчування та дієтології (FESNAD), за співпраці Іспанського агентства з споживання, безпеки та харчування (AECOSAN), спільно з інші організації, він святкує Національний день харчування 28 травня.

FESNAD - це організація, яка була створена в 2001 році з метою сприяння науковим дослідженням, навчанню, освіті, а також клінічній практиці та, крім того, для досягнення взаємодії між суспільствами, які займаються питаннями харчування з різних точок зору.
У попередні роки FESNAD наголошував на сприянні споживанню фруктів, овочів, зелені та бобових, серед іншого.

Цього року він відзначає Національний день харчування, нагадуючи нам про важливість включення молочних продуктів у наш раціон, а також про те, що звички, набуті у дітей, залишаються на все життя.

Різні дослідження пов'язані з споживання молочних продуктів із меншою частотою діабету 2 типу, менший ризик серцево-судинних захворювань, менший ризик колоректального раку, крім того, що він захисний ефект від збільшення ваги.

Національний день харчування

Цьогорічна кампанія зосереджена на просуванні споживання молочних продуктів у літніх людей і у жінок у три основні етапи: вагітність, лактація та менопауза.

Щоб здорово старіти після 60 років, рекомендується споживати 2-3 порції молочних продуктів на день, включаючи принаймні одну порцію в кожну з трьох основних їж дня: сніданок, обід і вечеря.

Для вагітних або годуючих жінок рекомендації засновані на споживанні щонайменше трьох порцій молочних продуктів як джерела білка, вітамінів та мінералів, які, крім кальцію, забезпечують йод, необхідний для нервового розвитку плода, будучи споживання цих продуктів особливо важливо з другої половини вагітності.

Молочні продукти для повноцінного харчування

Рекомендовані молочні продукти варіюються від молока до різноманітних похідних, таких як сир або йогурти, що дозволяє споживати ті продукти, які найкраще відповідають профілю та смаку кожної людини.

Кожна порція еквівалентна 1 склянці 200 мл молока або двом йогуртам, або якщо ми більше любимо сир, кожна порція еквівалентна 125 г свіжого сиру, 30 г напівсоленого сиру або 20 г сирного сиру. Серед цих продуктів ми повинні частіше вживати йогурти та молоко. Хоча зістарені сири, десерти на основі масла та молока рекомендується приймати їх лише зрідка.

Не забуваємо, що молочні продукти, крім білків, жирів та простих вуглеводів (лактоза), мінеральних речовин (кальцій, фосфор та магній) та вітаміни (A, D, E, B2 та B12).

Непорочний замок Лозано

Фармацевт служби технічної інформації COFM