Основна функція харчових волокон у їжі полягає у забезпеченні збільшеного об’єму матеріалу в кишечнику для стимулювання роботи м’язів кишечника. Це допомагає обробленій їжі швидше проходити через кишковий тракт, не викликаючи особливого напруження.
Цікаво, чому волокно забезпечує більший обсяг матеріалу? Ця властивість обумовлена водозв’язуючою здатністю клітковини, тому вона може збільшити об’єм кишкового вмісту.
Перебуваючи у воді нерозчинна клітковина він проходить через кишечник, збільшується в об’ємі, але також виконує функцію «скрабової щітки». Він несе в собі будь-які відкладення, які не є здоровими. Якщо їжа має достатню кількість клітковини, це створює відчуття ситості, таким чином запобігаючи розвитку надмірної ваги, а також запобігаючи запорам, а отже, зменшуючи ризик розвитку варикозного розширення вен та геморою.
Вживання дієти з високим вмістом клітковини зменшить підвищення рівня цукру в крові після їжі, зменшуючи тим самим навантаження на підшлункову залозу. Це особливо важливо при цукровому діабеті.
Кілька факторів впливають на розвиток раку кишечника, наприклад кількість і тип жиру в раціоні, низьке споживання клітковини тощо. Люди, які споживають достатню кількість клітковини, рідше хворіють на рак кишечника. Клітковина сприяє цьому, змішуючись з речовинами, що пошкоджують гени (мутагенами), а також канцерогенами та прискорюючи їх проходження через кишковий тракт. Прискорюючи проходження їжі в кишечнику, клітковина скорочує час на утворення токсичних речовин і пригнічує всмоктування жовчних кислот і холестерину.
У воді розчинна клітковина він також поглинає велику кількість рідини і створює гелеві структури. Зв’язує жири та холестерин та сприяє зниженню жирів у крові.
Не в останню чергу, клітковина зв’язує жовчні кислоти, запобігає утворенню каменів у жовчному міхурі, а також підкислює організм.
Це коштувало багато чого
Різні необхідні харчові волокна містяться в основному у цільних зернах, а також у висівках, фруктах та овочах. Але будьте обережні! Вживання занадто багато клітковини, особливо якщо воно надходить лише з одного джерела, напр. висівки також можуть викликати розлад травлення. Чому? Оскільки багато продуктів, багатих клітковиною, містять фітинову кислоту, яка пов'язує такі мінерали, як кальцій або залізо, тому може розвинутися дефіцит кальцію або заліза. Тому споживання клітковини також рекомендується в помірних кількостях!
Clean Inside ® - Натуральна добавка для очищення кишечника
Засіб для чищення кишечника Clean Inside ® містить 20 видів рослинних волокон. Частина з двадцяти видів рослинної клітковини розчинна, а інша частина - ні. Застосовується для ефективного очищення товстої кишки. Це запобігає осіданню шлакового матеріалу на кишковій стінці, забезпечуючи таким чином ідеальну функцію кишечника для нас. Він забезпечує 8 г харчових волокон на день своєму користувачеві, доза 1 місяць.