Ми встаємо до того, як півень проспіває, але їмо до обіду. Ми залишаємо роботу вночі і вечеряємо о десятій, поки дивимося телевізор, час якого - з 22:00 до 1:00 ранку, що затримує час для сну. Своєрідні іспанські графіки, ніде не еквівалентні, мають негативні наслідки для здоров’я; так чому ми дотримуємося їх?

офіційні годинники

Ми, іспанці, їмо за одну сонячну батарею, хоча офіційні годинники відзначають ще одну годину./Джаянта Бехера

У 60-х роках міністр інформації та туризму Мануель Фрага Ірібарн залучив шведських жінок на наші пляжі гаслом «Іспанія - це інше». І хоча з тих пір іспанське суспільство еволюціонувало, правда полягає в тому, що воно певним чином суперечить решті світу.

Наприклад, час їжі. В Іспанії сніданок є раннім, одночасно з іншими країнами, але, до відчаю голодних туристів, обід не роблять до 14:30, а вечеря завжди проводиться після 21:00.

З іншого боку Піренеїв, Європа їсть близько 13:00, і рідко обідають після восьмої години дня. Незалежно від культури та клімату, схоже, що всі, від наших сусідів, португальців, до далекої Нової Зеландії, мають інший ритм, ніж іспанці. Але все це залишилось би просто анекдотом, якби не тому, що це було пов’язано з проблемами використання часу.

“Ми з європейських країн, які пізніше лягають спати і найменше часу проводять у сні. Здається, ніби ми отримуємо записи життєвого опору », - пояснює Інес Альберді, соціолог з Мадридського університету Комплютенсе. Затримка зі сном означає, що час, який іспанці витрачають на середній сон, не досягає восьми годин, рекомендованих Всесвітньою організацією охорони здоров'я (ВООЗ).

Окрім відняття сну, іспанські ритми дуже ускладнюють узгодження роботи та особистого життя. Хоча за кордоном їм достатньо їсти 45 хвилин, іспанці розділяють робочий день і присвячують до двох годин ситній їжі. Це призводить до того, що, хоча час входу в офіс такий самий, як і в інших країнах, люди пізніше виїжджають, і час, присвячений сім'ї, дозвіллю та домашній роботі, скорочується.

Менше часу на відпочинок

"Коли робота постійно вторгається в приватну сферу, продуктивність праці знижується", - говорить Ігнасіо Букерас і Бах, президент Національної комісії з питань раціоналізації іспанських годин. Люди стають дратівливими, менш прихильно ставляться до інтересів вашої компанії, стають більш схильними до роботи чи дорожньо-транспортних пригод і більше піддаються стресу. Все це знижує продуктивність ".

Окрім відняття сну, іспанські ритми дуже ускладнюють узгодження роботи та особистого життя

Нераціональне оформлення графіків впливає на кожну соціальну групу по-різному. Згідно з опитуваннями Національного інституту статистики (INE) щодо використання часу, жінки приділяють домашнім та сімейним завданням на дві години більше, ніж їх партнери протилежної статі, що змушує їх особливо страждати від наслідків незвично тривалого робочого дня.

“Великими жертвами є жінки. Якщо раніше вони в основному мали роботу, то зараз вони мають двох через звичайну відсутність співвідповідальності партнера », - запевняють Букерас і Бах. І, ніби цього було недостатньо, діти залишають школу, коли вдома все ще немає дорослого.

Франко вийшов з фази із Сонцем

Найсмішніше те, що іспанці не відрізняються від решти світу, але своїми годинниками. У той момент, коли Сонце найвище на небі, тобто о 12.00 за сонячним часом, іспанські годинники відзначають 13:30.

За словами короля зірок, в Іспанії ми їмо від одного до двох сонячних, а вечеряємо о 20.30, години, які не так сильно відрізняються від закордонних. Тобто харчові звичаї в Іспанії регулюються Сонцем, хоча офіційні годинники, схоже, твердо налаштовані займатися своїми справами.

Причина цього реактивного відставання сягає років диктатури, коли Франко просунув національні годинники на шістдесят хвилин, щоб відповідати часу, який Німеччина наклала на всі окуповані території (GMT + 1: 00). До цього моменту іспанці жили за часом Грінвічського меридіана.

Тобто до 1942 року іспанські годинники відзначали на годину менше, ніж поточний (GMT + 0: 00), той самий час, який сьогодні мають Англія, Португалія та Канарські острови, та той, що відповідає Іспанії через своє географічне розташування, оскільки Грінвічський меридіан проходить через Кастельйон і залишає практично весь півострів на захід.

Крім того, Галичина, найзахідніша частина півострова, вже могла дотримуватися наступного часового поясу (GMT-1: 00). Їх годинники взимку на дві години випереджають сонячний час.

Харчові звичаї в Іспанії регулюються Сонцем, хоча офіційні годинники, схоже, твердо налаштовані займатися своїми справами

Повоєнне місячне освітлення

Ця невідповідність ще більше посилюється за рахунок прийняття літнього часу. Зміна часу є суперечливим заходом, але він встановлений директивою Європейського Союзу і базується на дослідженнях, які стверджують, що це сприяє економії енергії. З цієї неділі о 02:00, коли годинники у всій Європі пішли вперед на одну годину, Іспанія стала на дві години попереду Сонця, а до трьох - в Галичині, де сонячний полудень настає після 14.30.

На додаток до часового поясу, місячне світло в післявоєнні роки бідності також пропонується як джерело пізніх національних вечерь. Після громадянської війни було звичайно мати роботу до двох годин дня, а іншу після їжі до пізньої ночі.

Незважаючи на те, що місячне освітлення не є звичним у сучасному суспільстві, вечеря з пізньою обстановкою може бути перешкодою для того часу, коли це було, подібно до ранкових годин банківських та адміністративних робіт.

Асоціація раціоналізації іспанських годин пропонує, що рішенням буде повернення до Грінвічського часового поясу, за яким Іспанія керувалась у 1942 році. «Це рішення має прийняти уряд, і ми без успіху просимо його останні два президенти, Хосе Луїс Родрігес Сапатеро та Маріано Рахой. Це легко впровадити, автоматично та негайно, і крім того, це не приносить жодних економічних витрат », - запевняє Букерас та Бах.

Це було б так просто, як не перевести годинник на наступний рік із приходом весни. Процес повинен супроводжуватися зміною певної соціальної діяльності. Наприклад, прем'єр-час на телебаченні буде перенесено на годину вперед, а на роботі та в школі потрібно буде заохочувати безперервний робочий день і зменшувати обідню перерву.

"Мета раціоналізації графіків полягає в тому, щоб полегшити наше життя і досягти того, щоб різні зобов'язання та бажання життєво виконувати чоловіки та жінки, які одночасно є матерями, батьками та працівниками, були сумісними", - робить висновок Інес Альберді.

Також "Синьцзян відрізняється"

Переміщення годинників по відношенню до Сонця не є виключним для Іспанії і породило цікаві ситуації в інших регіонах, де це також постраждало, таких як західні провінції Китаю, країни, яка, незважаючи на свої величезні розміри, встановила в той же час на всій його території. Такі регіони, як Синьцзян або Тибет, дотримуються пекінського часу, незважаючи на те, що розташовані в двох часових поясах на захід від столиці. Сонячний полудень відбувається в цих регіонах о 15:00.

Ця ситуація змусила жителів Сіньцзяна стежити за власним неофіційним часом, на дві години менше, ніж у решті країни, що розглядається як форма боротьби та опору проти уряду. Там школи та підприємства відкриваються та закриваються за власним часом Сіньцзяна, замість того, який диктував центральний уряд.