Що стосується споживання риби під час вагітності, сьогодні створено два полюси матерів. Ті, хто регулярно захоплюється рибою і знає, чому вони це роблять, і ті, хто боїться споживати рибу, уникають їх і впевнені, що можуть завдати їм шкоди під час вагітності.

вагітні

Зрозуміло, що сучасні моря не такі, як були раніше, і навіть риб’ячі тіла отримують небезпечні речовини. Однак рибне м’ясо все ще дуже важливо для майбутніх мам. Як з цього вийти? Їжте чи ні риби?

Так, але обмежено

Японські експерти на основі нового дослідження рекомендують майбутнім мамам вживати рибу, але лише в обмежених кількостях.

Не бажано повністю їх опускати, оскільки жирні кислоти, що містяться в рибі, життєво необхідні для нормального виробництва дитячого мозку.

Дослідження показує, що риба, багата на омега-3 жирні кислоти, допомагає поліпшити ріст мозку потомства.

Проте будьте обережні!

Збалансоване споживання омега-3 та омега-6 жирних кислот має важливе значення для нормального виробництва майбутньої дитини.

Дисбаланс може спричинити передчасне старіння мозку, а також ненормальну поведінку, занепокоєння та багато інших проблем, пов’язаних з розвитком мозку.

Незважаючи на позитивний вплив рибного м'яса на розвиток мозку плода, слід звертати увагу на помірне споживання риби.

Остерігайтеся занадто великої кількості омега-6

Деякі матері вирішують замінити споживання риби рослинними оліями під час вагітності.

Так, вони також містять жирні кислоти, але, як правило, вони багаті не дуже корисними жирними кислотами омега-6. Ми можемо отримати достатню кількість жирних кислот омега-3 лише споживаючи рибу або харчові добавки.

Як ми вже згадували, баланс між споживанням цих двох типів жирних кислот дуже важливий для розвитку мозку. Самі олії явно не приведуть до рівноваги.

Яку рибу їсти і скільки?

Всесвітня організація охорони здоров’я стверджує, що вагітні жінки можуть їсти більшість видів риб. Однак експерти настійно рекомендують уникати споживання акул та мечів.

Бажано вживати багаті тунцем багаті жири, але будьте обережні - через можливий вміст ртуті кількість повинна бути обмежена. Два стейки з тунця на тиждень або чотири банки середнього розміру безпечні.

Слід також уникати частого вживання іншої жирної риби - лосося, форелі, скумбрії, оселедця, оскільки вони можуть містити речовини від забруднення моря, особливо діоксини та поліхлоровані біфеніли. Однак дві порції на тиждень є оптимальними та корисними для розвитку мозку дитини.

Інші позитивні ефекти споживання риби

* Коли в нашому організмі мало омега-3 жирних кислот, рівень серотоніну падає, і ми схильні до депресії та тривоги.

* Жінки, які регулярно їдять рибне м'ясо, мають на 50 відсотків нижчий ризик серцево-судинних захворювань.

* Частина запеченої або тушкованої риби на тиждень захищає нейрони в сірій речовині - тим самим позитивно впливає на нашу пам’ять.

* Жир у м’ясі риби допомагає в лікуванні шкірних проблем, екземи, псоріазу, а також розгладжує шкіру, надає їй пружності та природного блиску.

Де ще ми можемо знайти омега-3?

Омега-3 жирні кислоти також можна знайти в харчових добавках, призначених для вагітних (Остерігайтеся харчових добавок, що містять небажані омега-6 кислоти на додаток до омега-3!), А також в інших продуктах харчування.

Придатними продуктами харчування та джерелами омега-кислот для вагітних та годуючих жінок є: форель, тріска, сардини, анчоуси, скумбрія (крім королівської), мідії, олії (лляна, оливкова, кунжутна) та насіння (гарбуз, соняшник, кунжут, льон) . Волоські горіхи - також відмінне та легкодоступне джерело.

А як щодо алергії?

Деякі майбутні мами та жінки, що годують, бояться їсти морську рибу, оскільки м’ясо морської риби та інших морських істот є загальним алергеном.

Однак, на думку експертів, уникання вживання рибного м’яса під час вагітності зовсім не захистить дитину від можливого розвитку алергії. Це стосується і споживання інших алергенів під час вагітності - яєць, горіхів.

Безперечно, однак, є те, що якщо ми пропустимо надходження м’яса риби, ми можемо поставити під загрозу розвиток плода та його мозку.

Звичайно, не це!

Звичайно, абсолютним табу при вагітності повинні бути сира риба та морепродукти. Тож точно не суші!

Вони містять різні бактерії та паразитів, і повірте, жодна кількість лимонного соку чи гострого соусу не вб’є їх! Нехай копчена риба залишається осторонь, яка, в свою чергу, може містити лістерію.