Заборона чогось - найкращий спосіб зробити це привабливим. Червона кнопка залишатиметься непоміченою, поки хтось не поставить на ній табличку з написом "Не натискайте". І досить буде сісти на дієту, щоб печиво стало найбільшим ласощами богів у ваших очах, навіть якщо вони вам навіть не подобаються, бо ви більш солоні. Тому що їсти їх хочеш не ти, а твій мозок, свою підсвідомість. Згідно з наукою, мова йде про гормони та нейронні зв’язки. І це причина так важко впоратися зі строгістю та гідністю дієти, заснованої на депривації та для яких експерти стверджують, що те, що слід заборонити, є саме, заборонні дієти.

чому

Процес простий: за відсутності в організмі ресурсів гормон грелін пробуджує почуття голоду в нашому мозку. Численні дослідження показали, що це більш чутливо до нездорової їжі, багаті цукром і жирами, ніж ті, які є більш збалансованими, саме тому вироблення слини та бажання їсти стають більш потужними перед гамбургером або пирогом, ніж перед салатом айсберг.

Але все можна змінити. За допомогою тренувань мозок може бути перепрограмований, щоб ігнорувати сигнали цих продуктів і бути більш стійким до їх сили притягання, хоча це значно полегшить завдання, доки категорія «заборонених» буде виключена. Тому що все залежить від ставлення: дослідження показало, що припускаючи певні обмеження як волонтери мозок здатний уникнути спокуси. Досить переформулювати мову і виключити фрази на кшталт "Мені заборонено це їсти", просто "я цього не їжу". Таким чином, зобов’язання набувається за переконанням, а не в результаті накладеного обмеження.

Але загальний висновок інший: обмежувальні дієти, ніколи. Їм нікуди не дітися, вони створюють стрес і зрештою розчаровують тих, хто практикує їх, два потужні двигуни тривоги. А куди веде тривога? Простий і душегубний: До жорстокого ланцюжка жалості до себе і шоколадних тортів.