гормону голоду

Нові дослідження показують, що години після заходу сонця можуть бути найважчими для людей, які намагаються залишатися худорлявими. Це невелике дослідження свідчить про те, що ви, швидше за все, здасте вечір, особливо якщо ви перебуваєте в стресі. "Однак хороша новина полягає в тому, що якщо ми вже маємо ці знання, ми можемо вжити заходів для зменшення ризику переїдання, поївши раніше або знайшовши інший спосіб впоратися зі стресом", - сказала провідний дослідник Сьюзан Карнелл, доцент кафедри Психіатрія та поведінкові науки в Медичній школі Джонса Гопкінса в Балтиморі. Наукова частина дослідження була зосереджена на греліні, "гормоні голоду" та пептиді YY, гормоні, пов'язаному з відчуттям насичення. Дослідження розглядало 32 людини із зайвою вагою або ожирінням у віці від 18 до 50 років. Половина респондентів давно бореться з переїданням і у них діагностували так званий розлад переїдання.

Усі учасники цього дослідження спочатку голодували протягом 8 годин, а потім отримували рідку їжу з харчовою цінністю 608 калорій або о 9:00 ранку, або о 16:00 вечора. Приблизно через 2 години після цього прийому їжі респонденти зазнали "стресу", зануривши руки у відро з крижаною водою на 2 хвилини. Потім, через 30 хвилин, їм запропонували фуршет, повний піци, чіпсів, печива та шоколадних солодощів. Аналізи крові контролювали рівень гормону голоду та гормону повноти в крові протягом усього тесту. За словами команди доктора Карнелла, рівень гормону голоду зріс, а рівень гормонів-респондентів знизився після вечері, але вранці все було навпаки. Дослідження показало, що стрес-тест трохи підвищив рівень "горліну голоду" на грелін, але лише у респондентів, які зазнали його впливу ввечері.

Підводячи підсумок, "люди набагато більше схильні до переїдання ввечері, особливо коли вони перебувають у стресі, а також мають розлад" переїдання ", - сказав Карнелл. Дослідження також показало, що більш високий рівень "гормону голоду" мав більший вплив на голод у респондентів з розладом "переїдання".

Це дослідження було нещодавно опубліковано в Міжнародний журнал ожиріння .