Веганізм з усіх кутів
Увага: simplexml_load_file (http://www.youtube.com/oembed?url=https://www.youtube.com/watch?v=a5y5DGfVFCo&format=xml): не вдалося відкрити потік: помилка HTTP-запиту! HTTP/1.0 403 заборонено в /data/c/1/c115bf1c-2630-4e0a-8df9-0950770faf42/dcerka.sk/web/wp-content/themes/lahanna/single.php онлайн 75
Увага: simplexml_load_file (): Попередження вводу/виводу: не вдалося завантажити зовнішню сутність "http://www.youtube.com/oembed?url=https://www.youtube.com/watch?v=a5y5DGfVFCo&format=xml" у /data/c/1/c115bf1c-2630-4e0a-8df9-0950770faf42/dcerka.sk/web/wp-content/themes/lahanna/single.php онлайн 75
Ви також часто отримуєте запитання, чому вегани не їдять яєць - навіть не від домашніх курей, які живуть щасливим життям? Або ви запитуєте веганів, і ви не розумієте, чому вони не хочуть їсти ці яйця, а ви хочете зрозуміти? Ось чому я підготував для вас відео на цю тему, де я обговорив кілька причин, чому. Просто сказати, що вегани не хочуть їсти яйця багато разів, недостатньо.
Перегляньте відео та не забудьте підписатися на наш канал, щоб побачити більше відео тут.
Я почну з мого улюбленого етично-філософського аспекту веганства, який не милосердний щодо людського комфорту. воно не пристосовується до нас, а показує нам помилки у сприйнятті світу.
Питання: чому людина має право з’їсти яйце, яке несе курка? Помилка в нашому розумінні тварин полягає в тому, що ми приймаємо їх як своїх. Але тварини не належать нам, навіть якщо ви їх купили. Вони все ще є особами, які мають своє життя і розум. І веган повинен розуміти, що торгівля тваринами та їх нащадками (будь то цуценята, кошенята чи кури), привласнення їх продуктів (яєць, пір'я, хутра) не є етично правильним. Ми ставимося до них гірше, ніж до рабів.
Навіть не в обмін на часто поганий догляд, харчування, захист, який ми надаємо їм замість свободи, - коли кури самі їли б свої яйця. Кури не несуть близько 300 яєць на рік, оскільки їх створила природа або якийсь бог. ми, люди, розводили їх, щоб нести більше яєць, ніж тіло бажало і могло впоратись.
Дикі кури в дикій природі відкладають близько 10-15 яєць на рік.
І ці кури ніколи не змогли б виносити стільки, скільки повинні виносити наші виведені кури. З кожним яйцем курка втрачає кальцій з кісток і поживні речовини з організму. Якщо ми беремо її яйце щодня і не даємо їсти його, ми насправді завдаємо їй шкоди. Тому кури часто страждають від переломів, якщо в їх раціоні немає кальцію, який замінюється (або не замінюється) селекціонерами іншим способом.
Якщо у вас є кури, які не падають на яйця протягом декількох годин після несучості, просто яйце розіб'ється, а пошкоджене яйце з'їсть курка. Особливо якщо у вас є кури, які намагаються висиджувати яйця, навіть якщо вони не запліднені.
Напевно, мало хто з нас вдома врятував курей від масштабного розведення. Звідки ми купуємо цих курей? Переважно великі інкубатори, в яких після вилуплення вони вбивають половину курей. Ці інкубатори утилізують непотрібні крани, які не всі можна продати. Купуючи курей з інкубаторів, ми підтримуємо бізнес, який шкодить курам, вбиває курей та сприяє знищенню нашої планети, розводячи все більше і більше тварин ...
І лише за наші гроші, які вирішили, що кури повинні виробляти достатньо курей, а півників вбивають.
Тоді є фактор поведінки цих курей та курей, які ми купуємо. Вітчизняні породи виглядають по-різному. У відео я показав вам, як виглядає розведення в клітці, як виглядає «безкоштовне» розведення та як живуть кури з бабусею та дідусем. Доглядати за курами не так просто, як думають люди. Вони розумні тварини, яким подобається простір і свобода, інакше вони завдадуть шкоди один одному в будинку.
Кожна порода виглядає по-різному, але я неодноразово зустрічався з обрізанням крил, відсутністю галявини для прогулянок, відсутністю пилової ванни, втечею від людей ... Це як поведінка собаки в маленькому вольєрі та на ланцюжку.
І хоча я знаю, що мої дідусі та бабусі люблять своїх курей, вони вирощують їх і розмовляють з ними, коли є ще безстрашні ... Для мене це не умови, з якими я погоджуюсь і в яких я бачу справді щасливих курей. Моє головне питання щодо цих домашніх порід: Що відбувається з куркою, коли вона перестає нести яйця або хворіє?
Чи вона закінчить у супі, вб'є її після багатьох років відкладання яєць? Або вона зможе вижити і з нею поводитимуться як з домашнім улюбленцем?
Я впевнений, що людина, яка не має почуття етики та тварин, не зрозуміє. Але для мене важливе внутрішнє почуття - мій етичний компас, який говорить мені, що яйце для мене не їжа. Те, що повинно бути основою для нового життя (овуляція курей), і чого б тут не було без поганого втручання людини, не є хорошою основою чи доповненням для моєї дієти.
Яйце не містить нічого, чого б нам не дала рослинна дієта чи наше тіло.
Якщо ви натрапите на "свідчення" колишнього вегана, який харчувався для свого здоров'я і який стверджує, що йому довелося класти яйця або рибу назад, бо йому було погано на рослинній їжі ... Зрозумійте, що кожен з нас харчується по-різному. Хтось краще, а хтось гірше. І це стосується і веганства. Якщо людина нехтує своїм харчуванням і мало їсть, вона також отримує мало енергії і мало поживних речовин. Це типова помилка людей, включаючи продукт тваринного походження, який дає їм більше калорій та поживних речовин, оскільки вони недостатньо склали веганську дієту.
Ви можете підтримати цей блог, придбавши мої кулінарні книги.
Підготовка цих рецептів - одне з моїх улюблених занять. Проте для приготування кожного такого рецепта потрібні години часу та кількість інгредієнтів. Якщо вам подобаються мої рецепти і ви хочете підтримати їх приготування, ви можете зробити це, наприклад, придбавши мої кулінарні книги Словенгана на www.slovegan.sk
Поділитися цим
Вам також може сподобатися
Рослини відчувають біль, а вегани ранять їх?
Краще сира або веганська їжа?
Скільки в місяць сирої та веганської їжі?
Салат в 3 рази гірший за бекон? Нове оманливе дослідження
Як заощадити на веганській дієті? 5 підказок
Сирі десерти не такі сирі та корисні, як вони виглядають
5 коментарів
Це не крайність, це зусилля для абсолютної етики, оскільки бути етичною людиною надзвичайно різниться лише тому, що вакансія населення страшенно підходить для тварин:)
Ви вегетаріанець, це нормально. Ця стаття призначена для веганів, які шукають пояснень та аргументів, щоб їхні рідні не змушували їх до того, чого вони не хочуть:)
Кури закріплені за нами, і вони не вижили б, вони несуть багато яєць тощо, це наша вина. Якби в природі існував природний кругообіг, то ніколи б не було стільки курей. Вони загинули б, як будь-яка інша тварина, і природа перебувала б у рівновазі. Це не стосується запобігання всіх морозів тварин, не можна, за допомогою логічного шпателя, тварини, яких ми розмножили, не повинні і не розмножуватися далі, ніж усі.
Привіт, дякую за підсумок, саме те, що я шукав:)
Будь ласка, надайте кілька посилань, ресурси, де я можу прочитати більше звідки ви отримали інформацію?
Дякую тощо: D
Привіт:) Найкраще їсти місцево та сезонно. Ясно. Навіть будучи веганами, ми усвідомлюємо, що наше сільське господарство не ідеальне (десь дуже далеке від досконалості завдяки монокультурам та дегазації), але це не причина бойкотувати рослинний раціон та такий салат - адже його екологічний слід та етична вага ще значно нижчий, як шматок м’яса. Веганство також визнає рівновагу і здоровий глузд, тому воно має свої межі, але воно все ще базується на фактах та наукових знаннях, що лише підтверджує, що якщо ми хочемо зупинити кліматичні зміни, ми повинні зменшити споживання тваринного корму. Ми не врятуємо цілий світ, досконалості немає, але ми можемо багато чого вдосконалити:) У мене просто відчуття, що оточення, яке ніколи нічого не читало глибоко про веганство і не вирішувало проблем, на їх думку, занадто чорне і білий. І це не так:)