Хуан Ревенга

чому
Правда в тому Я опирався до останнього моменту але зрештою темаБлаженний ферментІ сумнозвісна книга японського лікаря Хіромі шиня мені це вдалося. Основних причин, чому я чинив опір, було три: перша, здавалося, одна настільки абсурдна простота що він вважав смішним будь-що коментувати; 2-е що У мене не було книги як такої і все, що я читав, було від третіх сторін і; 3-е, що я не хотів дайте більше пального об'єкту той, який я вже мав (набагато менше купувати книгу)

Врешті-решт, пройшовши третє міркування та знайшовши цифрову копію твору (трохи досліджуючи Це не важко знайти) Я вирішив зробити цей запис. Значною мірою також через те, наскільки сильно спалюються мої вуха з розглянутою темою, тому я думаю, що ця публікація заощадить мені багато слини, якщо я в кінцевому підсумку направляю своїх співрозмовників безпосередньо до блогу.

Найбільше мене турбує те, що не мало людей маючи вищу освіту (Немає значення, в якій галузі знань, врешті-решт, всі вони повинні були б здобути обов’язкову освіту, щоб здобути її) вони купили її, читають і вважають, що це „круто” (сказати мінімум). Починаючи з Мерседес Міла. Здається неймовірним, що з тим, наскільки скрупульозна ця жінка стосовно деяких речей щодо своїх журналістських програм розслідування та теми вторгнення у сферу охорони здоров’я та інші, ви перетинаєте кабель, і тепер ви починаєте говорити чудеса на цю тему. Що або впав з коня бо якщо ні, то справді, я не розумію.

Ну давайте перейдемо до суті справи.

Ядра немає. І тут вхід повинен закінчуватися.

Немає такого чудового ферменту, добрий Хіромі (його автор) визнає це, лише уявляє, підозрює його існування і приписує властивості, які у світлі сучасної медицини можна вважати лише чудодійними. Будь-яка дитина в останніх класах початкової школи, що володіє найелементарнішими знаннями біології, могла (повинна) перемогти аргументи цієї книги. Шкода в устах людини, яка займається медициною. Наприклад:

Коли ви дбаєте про правильне харчування та здоровий спосіб життя, який не витрачає ферментів, життя виробляє енергію, необхідну вашому тілу.

Гарненьке, дорогоцінне і рівне цілісний фраза, вибрана з книги ... чи можете ви пояснити їх дитині?

Починаючи, тому що відомого ферменту не існує і що лише автор здатний припустити його існування, цей нарис - дурниця одна за іншою. Наприклад, загальновідомо, що я не дуже прихильник поточного струму гіперпротеїн-білок або як завгодно ви хочете назвати його, і, мабуть, Хіромі Шиня теж не робить цього, але він використовує серію аргументи відверто демонізувати споживання білка жалюгідний і без надання, крім того, ні найменших доказів, досліджень чи статей, що говорять такі речі:

Токсини з м’яса живлять ракові клітини

Лапідарна фраза ... Я маю на увазі, estoooo ... фраза на камінь. І вона залишається такою широкою, що дає дивовижне пояснення (у найсуворішому розумінні) про ДНК, її окислення та інфекції на наочному прикладі як змішати чурри з мериносом за допомогою технічної мови. Я думаю, ви використовуєте цю стратегію, тому що це звучить "круто" і щоб ті, хто не знає біології, не розуміли. Але у цієї стратегії є серйозна проблема, яка полягає в тому, що хто її знає, теж її не розуміє (і не забуваємо, що це робота загального поширення)

Але є більше, набагато більше. Розмова про процеси пастеризація молока вище 100 ° C (щось більш ніж малоймовірне в цьому процесі). Крім того, як могло бути інакше у всіх цих філософсько-ідеологічних підходах, ніж вчені, пов'язані з перекладом Новий вік та альтернативні терапевти, питання звинувачення молочних продуктів у більшості наших бід є загальним знаменником. Кажуть, що в цій книзі стосовно молока, яке зазвичай продається у нашому середовищі:

У певному сенсі молоко є найгіршим видом їжі

Насправді я чув, що якщо теля годують молоком, що купується в магазині, замість свіжодоєного, воно загине через чотири-п’ять днів.

І він підтверджує це без найменшого рум'янцю, а також без натяку на доказ. У книзі повно виразів такого типу: Я чув; згідно мого досвіду; Я спостерігав; слухати своє тіло ...

Але найгірше на мій погляд, найгірше з гірших полягає у стигматизації ресурсів охорони здоров’я для лікування хвороб, особливо рак, коли він заявляє, що ліки роблять організм хворим, хіміотерапія канцерогенна тощо.

Я обіцяю вам, що я справді не можу вийти з подиву, коли аналізую, наскільки успішною є ця книга. Окрім урочистої нісенітниці, найгірше те, що це небезпечно. На той момент, коли на певного пацієнта можна вплинути, щоб він покинув звичайне лікування із сотнями досліджень і перейшов до цих інших дурниць. Тому це потенційно небезпечна та шкідлива книга.

Що стосується дієтичного підходу, який він робить, як це зазвичай буває, є речі, які є хорошими і не є новими (включає більше овочів, спробуйте включити більше свіжої їжі і менш оброблені, і т. д.) та нові речі, які зовсім не хороші. Коли всі ці гуру з питань харчування та дієти зрозуміють, що для того, щоб давати хороші поради, не потрібно брехати чи вдаватися до казок?

Тому що, ти знаєш, що відбувається? що коли це робиться таким чином, шанси мати дедалі дурніше суспільство, у яке більше вірять невидимі рожеві єдинороги. Так, це правда, завжди знайдуться люди, які збираються ночами повного місяця біля розкішного багаття, щоб викликати їх Гея або чудовий фермент, космічна мати з усіх інших крихітних ферментів, які населяють кожну живу істоту, це щось неминуче, і якщо я кажу вам правду, це мене мало хвилює, і це навіть здається дещо фольклорним. Але мені здається помилкою те, що хтось використовує його звичка лікаря він спускається, молиться, щоб переконати вас завдяки своїм науковим знанням зловживання критерієм повноважень, моліться, щоб викликати фермент, який ні існує, ні є надзвичайним, ні взагалі нічого. Цей фермент - урочиста нісенітниця та небезпека.

Перед прощанням рекомендую, якщо ви хочете дізнатися інші думки в тому ж сенсі щодо книги чудового ферменту, натисніть на це посилання з блогу "їсти чи не їсти" (@MitosComer) або в це інше від @ centinel5051 (ви не повинні пропустити інтерв’ю в кінці поста з Mercedes Milá ... можливо, таким чином це буде краще зрозуміти, тому що ця жінка починає говорити і робити подібні речі)

Оновлення 1: Лише випадковість (про "випадковість" говорять у найбільш цілісному всесвіті змов) хотіла, щоб того ж дня, коли була опублікована ця публікація, ще одна з подібним змістом була опублікована в блозі доброго друга 2.0. Аналіз, який @jmmulet робить дивовижний безлад це його великий внесок.

Оновлення 2: Тут ви можете знайти - це звіт, який з’явився у газеті El Mundo у розділі «Наука» Марії Валеріо 7 червня 2013 року, в якому з’являється згаданий сервер. Одне з речей, яке я хотів би виділити, щоб надати ще один зразок правдивості твору "Чудовий фермент", відображено в цій частині тексту газетної статті, і це говорить так:

Японець [з посиланням на автора Хіромі Сіньї], відомий своїми роботами в галузі колоноскопії та травної хірургії, зазначений у передмові як професор хірургії в коледжі Альберта Ейнштейна в Нью-Йорку (США. Однак речник установи спростував цю газету [Світ] прийміть там вправи Шинья, хоча видавництво стверджує, що це робить. Щодо можливості зв’язатися з ним, Агілар [видавець] визнає, що все робиться через його агента. Але він не реагує. Ми кілька разів намагалися з ним зв'язатись безуспішно ", - визнають вони.

Фотографії: Стюарт Майлз, Марін через freedigitalphotos