Це піца з цвітної капусти у ньому менше половини калорій від традиційної скоринки для піци. Основним інгредієнтом цвітної капусти є лише 27 калорій на 100 грам, у порівнянні з 275 калоріями для скоринки для піци, виготовленої з борошна. Ви божевільні від піци, але навряд чи скуштуєте їх? Ви можете з’їсти цю піцу без жалю. У Digital Journalist Ми розповідаємо вам крок за кроком основи піци з цвітної капусти.
Звичайна піца дуже вгодована, оскільки містить дуже калорійні інгредієнти. Основа - перша. Звичайна основа близько 250 грамів містить 275 калорій на 100 грам (більше або менше). Це передбачає 250 грам загалом 687,5 калорій. Однак 250-грамова основа, виготовлена з Цвітна капуста має лише 67,5 калорій з цвітної капусти (і трохи більше для яєць та інших інгредієнтів, але це не перевищуватиме 110 калорій). Різниця помітна! Якщо ми полегшимо основу, а начинка не буде надто калорійною (використовуйте легкий тертий сир, скибочки натуральних помідорів тощо), наша піца буде смачною і з набагато меншою калорійністю, ніж звичайна піца.
Як приготувати скоринку з піци з цвітної капусти
Інгредієнти
- Цвітна капуста нарізана на квіточки - 250 г.
- Тертий сир моцарела - 60 г.
- Материнка - ½ чайної ложки
- Яйця - 2 одиниці
- Сіль за смаком
- Наріжте цвітну капусту, більш-менш між ними або ¼ залежно від вашого розміру. Знову нарізаємо на квіточки, готуємо ємність з водою і занурюємо їх. Цвітна капуста, настільки «щільна», може містити грунт і її непросто видалити. Ми маємо замочити кілька хвилин, а потім скидаємо квіточки в ситечко. Проводимо їх під краном і добре зливаємо. Сушіть цвітну капусту кухонним папером.
- Важливо, щоб ми дозволили цвітній капусті стекти і добре просушили, щоб на наступному етапі залишилася потрібна текстура. Цвітну капусту наріжте невеликими шматочками і помістіть у кухонний комбайн або кухонний комбайн. Подрібнюйте, поки ми не розкришимось, з такою текстурою, як `` хлібні крихти ''.
- У тонкий кухонний рушник (або шматок листової тканини, який ви вже не використовуєте), покладіть цвітну капусту в центр. Загорніть і закрийте тканину. Видавіть і скрутіть, щоб вийшла вода, яка все ще містить цвітну капусту. Коли він не виходить, ми просто відкриваємо тканину знову, текстура тепер буде більше схожа на панірувальні сухарі.
- Розігрійте духовку до 180 градусів.
- У мисці з’єднайте два збиті яйця, орегано, сир моцарелла, трохи солі та цвітну капусту. Обробляйте суміш, поки вона не інтегрується.
- Посипте трохи борошна на рівну поверхню і скиньте тісто для піци з цвітної капусти, розкладене і розрівняйте руками або качалкою. Зробіть коло, подібне до розміру піци.
- Поставте основу для піци в духовку (без заповнення) і випікайте 8 хвилин при 180 градусах плюс дві для відпочинку. Цей попередній етап випікання без заповнення забезпечує більш чітку текстуру.
тобі сподобалося? Базовий рецепт піци з цвітної капусти ? Слідуйте за нами на Facebook, щоб відкрити наші рецепти.
ДОПОМОГА ДИГІТАЛЬНОМУ ЖУРНАЛИСТУ
МИ ХОЧЕМ ПРОДОВЖИТИ БЕЗКОШТОВНИМ ЗАСОБОМ ЗВ’ЯЗКУ
Ми шукаємо відданих людей, які б підтримали нас
- Кардіо або ваги Що краще спалювати калорії Цифровий журналіст
- Кардіо та силові вправи, що ефективніше спалювати калорії Digital Journalist
- Кардіо та силові вправи, що ефективніше спалювати калорії Digital Journalist
- Щоденні калорії, щоб бути найтовстішою жінкою на планеті - Periodista Digital
- Легкий цукор з половиною калорій та стевією, щоб насолоджуватися насиченим смаком цукру та його