Те, як ми харчуємось та наш спосіб життя, все ще контролюється належним функціонуванням гормонів, їх перетворенням, а також коливаннями.
Ви думаєте, що якщо ви з’їсте шоколад і закінчите його, то взагалі не наберете вагу? "Ви помиляєтесь, це не так працює", - каже Душан Пліхта, консультант з питань харчування та натхненний тренер способу життя.
Ви вирішили схуднути, будете бігати п’ять кілометрів на день, а рука на вазі не рухатиметься взагалі? За словами Душана Пліхта, це цілком нормально. Особливо для жінок, які мають набагато більші проблеми зі схудненням, ніж чоловіки Чому?
"Жінка повинна якомога ближче наблизитися до свого так званого гормонального балансу.Значною мірою, принаймні з точки зору фізіології, здоров’я залежить від гормонів, і саме вони впливають на наші клітини. Те, що ми відчуваємо, коли старіємо або зростаємо, - це в основному енергія наших клітин та їх життєва сила.
Коли клітина здорова, вона може детоксикуватися, вона може використовувати всю свою енергію, вона працює оптимально, а гени молодості активні. Однак клітині потрібно дати правильну стимуляцію, і це гормон. Те, як ми харчуємось і як живемо, все ще регулюється правильним функціонуванням гормонів, їх перетворенням, а також коливаннями ". говорить експерт загалом.
Як жінки повинні досягти гормонального балансу, тобто ви думаєте бути молодими і стрункими?
Важливо мати порядок і систематично підходити до всієї проблеми. Для досягнення гормонального балансу нам потрібно спиратися на три основні опори. Перший - виключити надходження цукру, крохмалю та всіх продуктів, що збільшують секрецію інсуліну в організмі і таким чином поступово сприяють резистентності до інсуліну.
Якщо в організм виводиться багато інсуліну, виникає гормональний дисбаланс, і це запускає цілий каскад інших небажаних процесів. Другий стовп - дисбаланс естрогену, що сприяє підвищеній токсичності організму. В основному важливо, щоб ми не обтяжували організм непотрібною хімією, чи то в їжі, чи в навколишньому середовищі, чи через надмірне використання косметики.
Третій дуже важливий стовп - це управління стресом, а отже, гормоном, який називається кортизолом. Під час схуднення жінкам взагалі не слід займатися екстремальними видами спорту на витривалість.
Тож які види спорту підходять?
Силові та інтервальні тренування під наглядом тренера. Досить двічі на тиждень до сорока хвилин. Це головним чином про якість тренувань та правильну ефективну дозу для стимуляції гормонів та зростання функціональних м’язів - не хвилюйтеся, не чудовий бодібілдінг - що в кінцевому рахунку підтримає лише схуднення.
Спорт та дієта - це також замкнене коло. Їжте або їжте більше, коли ми робимо вправи?
Варто усвідомити одну дуже важливу річ. Втрата ваги не так сильно залежить від спорту. Здоров’я та фізична форма, але втрата ваги та так званий гомеостаз організму лише незначно пов’язані зі спортом. Якщо людині здається, що він щось їсть, а потім це закінчується, це нонсенс.
Це не так. Якщо ви навантажуєте своє тіло, забруднюєте його і постійно пошкоджуєте метаболізм антинутрієнтами, такими як клейковина, але також великою кількістю фруктози, ви потрапите в замкнене коло, і ваш стан лише погіршиться. Жінкам ідеально підтримувати рівномірний рівень цукру в крові, що забезпечить їй контроль над споживанням вуглеводів і переорієнтацію на уповільнення вуглеводів (полісахаридів).
Йдеться насамперед про овочі, а також про правильно підготовлені бобові або власне виробництво із спельти та кукурудзяного борошна, борошна грубого помелу. Однак важливо поєднувати ці вуглеводи зі здоровими жирами, що забезпечить, крім правильної фізіологічної реакції, максимальне засвоєння вітамінів.
Ми можемо приймати його ввечері після тренування?
Я не бачу в цьому проблеми. Овочі, приготовані на грилі в оливковій олії з м’ясом або рибою, або овочево-м’ясний вок в кокосовій олії або яйця з авокадо повністю прохолодні. Донедавна говорили, що жири гірші за вуглеводи, а тепер ви фактично стверджуєте, що вони навіть добре худнуть...
Так, і це найбільша проблема, яка викликає у нас епідемію ожиріння та діабету. Загалом, якщо жінка бере з меню вуглеводи і замінює їх якісними жирами, вона починає досягати бажаного особливо енергійного, що, на жаль, деякі жінки не так цінують.
Нестійкий смак до солодкого, шоколаду чи фаст-фуду раптово зникне, оскільки він виникає саме через нестачу в організмі правильних жирів та мікроелементів - вітамінів, мінералів та мікроелементів -.
Які жири тому дозволені?
Правильні жири не обтяжують організм, він може дуже швидко їх переробити, а тому не набирає від них ваги. Це чотири основні жири, такі як чисте нефільтроване кокосове масло, справжнє масло, оливкова олія та якісне домашнє сало. Ця четвірка абсолютно ідеальна.
Прямо в завісі є жовтки, згаданий авокадо та вибрані види горіхів та насіння - особливо мигдаль, пара та горіхи макадамії. Потім є риб’ячий жир, який є главою сам по собі і, безумовно, суттєво сприяє здоров’ю наших клітин та боротьбі із запаленнями в організмі.
А які погані жири?
Майже всі рослинні олії, маргарини та затверділі жири, часто приховані в печиві, печиві та шоколаді. Цього слід уникати взагалі. Як приклад я згадаю кіоски із закусками на літніх фестивалях, де в ковбасі на грилі не було б такої проблеми, якби вони не пекли її на рослинній олії, не їли хліб і не пили пиво. Хороша домашня ковбаса на грилі з капустою та склянкою червоного вина є абсолютно чудовою.
Якщо говорити про вино. Після тренування бажано мати двох дітей або навіть пиво?
Якісне і чисте сухе червоне вино, звичайно, в потрібній кількості, не є такою проблемою. Особливо підходить червоний, який певною мірою стабілізує рівень інсуліну, а також має високу частку антиоксидантів. Однак остерігайтеся сухого білого вина, яке може викликати у когось більше кислоти і, отже, більше апетиту.
Що стосується пива, то тут воно складніше, оскільки пиво є певним чином злаком, воно містить багато вуглеводів і одночасно підвищує рівень естрогену в організмі. А ми цього не хочемо.
Фото: Profimedia.sk
Такі напої, як зелений чай, чорний чай або кава, допомагають зменшити вагу?
Так, усі ці природні стимулятори дуже підходять, якщо вони є чисто натуральними та на 100% якісними. Однак є різниця, якщо ви купуєте розсипний чай або в пакетиках у супермаркеті. Те саме стосується кави. Ви можете пити якісну смажену каву, яка запустить вас і ідеально прискорить ваш метаболізм, а також суміш, яка містить більше токсинів і насправді шкідлива для людського організму.
До цих природних стимуляторів ми можемо віднести, наприклад, корицю або куркуму, спеції, що мають значний антибактеріальний ефект.
Чи вважаєте ви, що зараз дуже популярна сира дієта підходить для спортсменів або для людей, які хотіли б схуднути?
Спортсмени скажуть вам, що вони не їдять зайвих овочів. Якщо воно знаходиться в сирому стані, його важче засвоювати. Сира їжа, певні види салатів та овочів, безумовно, мають своє значення, але це не може бути лише однією і основною стравою. Хоча в ньому більше вітамінів, нам також потрібно вирішити, чи активізуються вітаміни в організмі, як вони обробляються та в якій комбінації.
Правильна термічна обробка овочів у поєднанні з жирами набагато ефективніша. Саме тоді ми отримуємо від цього максимум. Наприклад, шпинат містить у шість разів більше заліза у його модифікованому вигляді, ніж у сирому. Взагалі, насичувати організм чистими овочами складніше, тому що з’їсти його довелося б на півкілограма.
Найбільш ризиковано це у людей, у яких порушена проникність кишечника або розлад травлення. Для них сирі овочі абсолютно непридатні. Давайте шукати складні відповіді. чому тисячолітня традиція китайської медицини регулює овочі? Окрім вітамінів, у ньому немає сирих овочів та антинутрієнтів, які його захищають?
3 спрощених кроки для початку схуднення для кожної жінки
1. Сніданок:
Їх не повинно бути, але для більшості жінок це найважливіший прийом їжі протягом дня = 30 хвилин після пробудження білків і жирів: цілий сир з лляним насінням, мигдальне масло з овочами, бринза з овочами, яйця на маслі, без випічки!
2. Вправа
Припиніть бігати на біговій доріжці або крутіть кілометри на стаціонарному велосипеді. Вправи дуже важливі, але досить висока інтенсивність, коротші тридцяти-, сорокахвилинні тренування, такі вправи, як біг в гору, інтервальні тренування. Також, щоб серце досягло високої частоти.
3. Усунення стресу
Жінки зазвичай люблять більше дрібних страв, які вони планують і забезпечують їх якість. Якщо ми зголодніли, у нас під рукою є, наприклад, гарячий шоколад та мигдаль. Однак остерігайтеся фруктів - навіть сушених, це концентрований цукор - який підходить для схуднення лише в невеликих кількостях, а в ідеалі - в повножирному грецькому йогурті.
Бонус: Знайдіть позитивний підхід до їжі, позитивну мотивацію, сплануйте страви, які вам сподобаються, і їжте з них.
- Чому жінкам іноді не хочеться займатися сексом
- Чому жінки набирають вагу в менопаузі і як запобігти новому часу
- Чому жінки набирають вагу після менопаузи Як схуднути здорово і без йо-йо ефекту
- ОСНОВНИЙ КОНСУЛЬТАНТ З ПИТАННЯ - ОСІНЬ 2019
- Консультант з питань харчування у спортивній та клінічній дієтології - Інформ