Доктор Меркола
Коротка історія
- Харчова залежність - це величезна проблема, яку можна уникнути, застосовуючи стратегії, які приносять користь вашому здоров’ю.
- Цукор, рафіновані вуглеводи, сіль, трансжири та MSG діють як героїн чи кокаїн, доставляючи вам задоволення, активуючи вроджений процес у мозку за допомогою дофамінових та опіоїдних сигналів.
- Незалежно від того, яку хворобу ви намагаєтесь подолати, вам доведеться звернутися до основ харчування. Багато симптомів зникнуть без подальшого втручання
- Періодичне голодування є одним із найефективніших способів усунути вагу до цукру та втратити небажані зайві кілограми, оскільки прискорює здатність вашого організму відновлювати та починати режим спалювання жиру, а не режим спалювання жиру.
- Детокс-дієта доктора Хаймана полягає в тому, щоб замінити страви, приготовані справжніми продуктами протягом 10 днів. Це допоможе вам знешкодити цукор, відновити хімію організму та усунути харчову залежність.
Харчова залежність - це величезна проблема, якої можна уникнути, якщо застосовувати стратегії, що приносять користь вашому здоров’ю.
В інтерв’ю, представленому в цій статті, доктор Марк Хайман обговорює свою нову книгу під назвою „10-денна дієта з детоксикацією”, бестселер New York Times, яка зосереджується на детоксикації від цукру та усуненні залежності від їжі.
Від токсичної катастрофи до оптимального здоров’я - особиста подорож лікаря
Хоча доктор Хайман протягом багатьох років дуже цікавився здоров'ям, харчуванням та фізичними вправами, він вступив до медичної школи, де йому "промивали мозок" за допомогою звичайної медичної системи. Пропрацювавши сімейним лікарем багато років у маленькому містечку Айдахо, він кілька років почав працювати в лікарні швидкої допомоги.
У цей час його стан здоров’я почав погіршуватися від стресів та перевтоми. Це відбулося після року, проведеного в Китаї, де він був отруєний ртуттю із забрудненого повітря, викликаного спалюванням вугілля.
"Я перейшов від їзди на велосипеді приблизно 100 миль на день до того, що не міг піднятися сходами, від повністю порушеного травлення до порушення імунної регуляції", - каже він.
"У мене були висипання і рани на мові. У мене знизилася кількість лейкоцитів, зросли імунні антитіла, перевірилася функція печінки, зросли і м’язові ферменти. Однак ніхто не міг поставити мені діагноз".
Відмовляючись від рекомендації лікаря приймати лише Прозак, він почав проводити власні дослідження, намагаючись з'ясувати, чому його організм зазнає збій. Саме тоді він дізнався про роботу Джеффрі Блана, відомого як батько функціональної медицини. Функціональна медицина - це справжня парадигма. Лікуйте основну причину захворювання. Це ліки за причиною, а не за симптомами.
"Я чув, як він говорив, і подумав: або він геній, або він зовсім божевільний. Краще дізнайся, бо якщо він правий, то вся парадигма медицини помилкова", - каже доктор Хайман.
"Мені потрібно було переосмислити це для себе та своїх пацієнтів. Я почав тестувати це на собі, тестувати зі своїми пацієнтами на ранчо Каньйон, і я зрозумів, що це працює. Я був вражений тим фактом, що люди вдосконалювали те, чого я не був не в змозі раніше від спілкування зі звичайною медициною.
Зараз я супер здорова. Мені 54 роки, і я почуваюся краще, ніж коли мені було 25 років. Я бігаю, їзджу на велосипеді та пишу. Я написав вісім бестселерів для New York Times. Я був досить плідним. Раніше я ледве міг думати чи функціонувати, тепер я відчуваю, що ожив ".
Потім доктор Хайман майже десять років працював на курорті Canyon Ranch 1 і створив програму функціональної медицини. Майже десять років тому він покинув ранчо Каньйон і розпочав власну практику - Центр UltraWellness 2 в Леноксі, штат Массачусетс.
Лікування харчової залежності за допомогою функціональної медицини
Харчові ліки для зцілення та схуднення
Періодичне голодування - один із найкращих способів усунути вашу тягу до цукру
Вправи високої інтенсивності прискорюють ваш метаболізм
Будьте розумні, вибираючи, де ви їсте
Одна справа - змінити свій раціон, коли ви вдома. Інша справа - дотримуватися тих самих стандартів, коли вас запрошують на вечерю або відвідують захід. Доктор Хайман пропонує наступні пропозиції залишатись під контролем і не бути «змушеним» потрапляти в ситуацію, коли вам не залишається нічого іншого, як споживати оброблені продукти:
- CleanPlate.com 5 може допомогти вам знайти органічні, екологічно чисті та екологічно чисті ресторани. Він також пропонує програму для вашого телефону.
- Zagat 6 - ще один путівник по ресторанах, яким ви можете скористатися
- Якщо ви збираєтеся на захід, їжте перед поїздкою та/або принесіть здорову закуску. Доктор Хайман зазвичай фарширує горіхи та інші корисні продукти, які вміщуються в його сумці
- Під час подорожі обов’язково візьміть з собою «надзвичайну» їжу. Доктор Хайман має щоденник під назвою «Ніколи більше не потрапляти в надзвичайні ситуації з продовольством», де він пропонує поради, що упакувати у валізу для надзвичайних ситуацій. 7
Сприяйте здоровому харчуванню у своєму співтоваристві
Доктор Хайман працює з Церквою сідла Ріка Уоррена і допоміг їм створити план "Деніел": 40 днів до здоровішого життя. План включає кулінарну книгу, кулінарну книгу Даніеля Плана, посібник із здорового харчування та відео на 40 днів. Програма розроблена для передачі релігійним лідерам та надання їм інструментів, які допоможуть їхньому збору покращити стан здоров'я. У своїй книзі 10-денна дієта з детоксикацією доктор Хайман також пропонує стратегії, які можуть допомогти вам використовувати подібні структури у власній громаді.
"Це справді чудовий план, який дозволяє дотримуватися принципів здорового способу життя та способу їх застосування одночасно. Вони називаються 5 принципами - віра (яка є вашою мотивацією), паливо (це їжа та джерела їжі), фітнес (що очевидно), фокус (що стосується всього твого розуму, думок і стресів) та друзів (щось надзвичайно потужне) Я називаю це "сила друзів" не сила сили.