Фото Брайана Хагівари/Getty Images

засіб

Той, хто коли-небудь ходив, щоб схуднути, знає, що ви хочете знати про найсучасніші дієтичні тенденції, або використовуєте купу грошей на найновіші інгредієнти для здоров’я. Дуже простий та ефективний засіб для схуднення, який існує десятки років і виявився хорошим причина: це працює.

Нове дослідження показало, що використання харчового щоденника - це перевірений хак для схуднення, який все ще працює. (Див. Також 1

Чому журнали з питань харчування працюють для схуднення

Я роками користуюся журналістською журналістикою, бо бачу результати.

Це може бути ефективним способом розпізнавання звичок та сприйняття прогресу з часом. Одне з перших речей, які я запитую у нового клієнта, - це те, як трактат ставиться до їхнього пострілу. Хоча багато хто на борту, не рідко хтось каже: "Я намагався, але це зайняло занадто багато часу".

Нові дослідження показують, що заготівля їжі не відповідає віку, щоб бути ефективною. Дослідження, опубліковане в журналі Obesity, досліджувало, як 142 суб'єкти стежили за харчуванням за допомогою онлайн-програми схуднення. Протягом 24 тижнів програми учасники брали участь в онлайн-груповому засіданні, яке проводив радник з питань харчування. Вони також відстежували споживання їжі. Усі учасники отримували цільову норму споживання калорій та процентний вміст жиру (25% або менше від загальної кількості калорій). Час, витрачений на вирубку лісу (або вирубку їжі), реєструвався в електронному вигляді.

Виявилося, що «найбільш успішні» учасники, які втратили 10 відсотків ваги тіла, в кінці експерименту витрачали на самоконтроль в середньому 14,6 хвилин. Це менше 15 хвилин на день! Ймовірно, у вас буде п'ять разів на прокрутку стрічок соціальних мереж або перетягування вліво або вправо в програмі знайомств.

У цьому дослідженні для мене важливо, що автори використовували освітні компоненти та самоконтроль як інструмент, який допомагає людям більше усвідомлювати свої звички, а потім використовувати те, що вони навчилися, для зміни поведінки. Це може допомогти з часом створити гнучкість та впевненість, що може допомогти тримати когось у дорозі в довгостроковій перспективі.

Якщо ви стежите за своїм настроєм і дізнаєтесь, що ви знаєте про те, що ви їсте, ви можете блищати. Якщо ви опишете, як ви почувались до і після їжі, або даєте детальну інформацію про обідню обстановку чи ресторан, ви також можете показати, як інші речі впливають на ваш вибір.

Тож потрібно вести харчовий щоденник?

Хоча харчовий щоденник - це старомодна концепція, є багато способів адаптуватися до сучасного способу життя. Для тих, хто хоче взяти участь у зменшенні ваги або зміні способу життя, харчовий щоденник може бути дуже продуманим, відчутним інструментом. Так, ви можете виділити місця, де є проблеми (чи це офісні пампушки?), Але ви можете показати, що працює (ви упаковували здорову їжу щодня).

Однією з головних перешкод, яка заважає людям пробувати журнали про їжу, є страх перед судом. Багато людей не хочуть записувати їжу чи їжу, якими вони не «пишаються», незалежно від того, ділиться це чи ні з іншими людьми. Але я закликав би всіх перестати дивитись на хорошу чи погану їжу, замість цього використовувати протоколи харчування, а не просто дані, які можуть послужити основою для прийняття рішень.

Замість того, щоб сказати: "Я снідав пампушками - WTF зі мною?" Ви можете сказати: "Добре, я з'їв пампушку, яка в основному містить порожні калорії цукру, але я можу це компенсувати. Я впевнений, що мій обід містить багато овочів і білків, тому мій рівень цукру в крові стабільніший, і я не Я не отримую приятеля ".

Хоча від використання харчового щоденника є очевидно багато переваг для схуднення та здоров’я, є й ті, хто не рекомендує йому цей засіб. Слідкуйте за тим, що ви їсте, викликайте нав’язливе мислення або випиліть попередній розлад харчової поведінки або неспокійну харчову поведінку. (Див. Чому я назавжди очищаю лічильник калорій)

Разом з іншим дієтологом [19659005] Як користуватися харчовим щоденником

Найголовніше, що вам потрібно зробити, якщо ви досягли успіху в харчовому щоденнику? Зробіть це частиною вашого повсякденного життя - тобто комфортно!

Якщо це звучить занадто багато, ви можете скористатися телефоном. Я великий шанувальник відстеження додатків, де ми можемо відстежувати їжу та діяльність, і я використовую один додаток для всіх своїх клієнтів для реєстрації, обміну повідомленнями та відеоігор. Навіть Notes або Google Docs добре працюють. (Ви також можете завантажити такий додаток для схуднення.)

Учасникам дослідження пропонувалося відстежувати (також відоме як “писати, якщо вони кусають”) протягом дня та їх калорійний баланс за день як огляд. Може допомогти їм спланувати та уникнути випадково на борту.

Однак, якщо ви вважаєте, що краще реєструвати все в кінці дня, ви можете робити це, доки будете незмінними. Спробуйте встановити попереджувальне повідомлення на телефоні як нагадування.

Незалежно від того, який метод схуднення ви вибрали, переконайтеся, що ви реалістичні, здорові та відповідаєте своєму способу життя.