Поділіться
Редьку можна знайти в магазинах у багатьох кольорах. Найвідоміший - це, мабуть, класична червона редька, яку часто зустрічають у білій або чорній кольорах, і навіть існує у фіолетовій або золотій формі. Сьогодні ми зупинилися на одній із них і пропонуємо вам статтю про її дивовижний вплив на здоров’я людини.
Це чорна редька, яка сприяє схудненню, виводить шкідливі речовини з організму та полегшує ваш кашель. Приготуйте з нього сік і дізнайтеся його корисну дію!
Діючі речовини чорної редьки
Чорна редька характеризується пікантним смаком і, можливо, саме тому багато людей обходять її стороною. У той же час дуже шкода, адже саме ця гострота, спричинена ефірними оліями гірчиці, є лікарською. Крім того, редька наповнена вітамінами, мінералами та іншими корисними для організму речовинами. Він містить велику кількість вітамінів групи В та Е, бета-каротину, вітаміну С у більших концентраціях, ніж у лимонах, а також мінеральних речовин, таких як кальцій, залізо, магній та калій. Завдяки присутності фітонцидів чорна редька має антибіотичну дію. Ці речовини можуть вбивати певні типи мікроорганізмів.
Чорна редька має ряд позитивних наслідків для нашого здоров’я. Він позитивно впливає на імунну систему, має антисептичну дію, підтримує травлення та здоров’я шкіри. Це профілактика раку та анемії. Він відводить зайву воду з організму, допомагає здоров’ю дихальних шляхів, формуванню кісткової та суглобової тканин та росту волосся та нігтів. І останнє, але не менш важливе: воно піклується про належну функцію шлунку, жовчного міхура та печінки.
Сік чорної редьки
Цю редьку можна вживати відразу після нарізки, але якщо ви зробите з неї сік, ви зможете використовувати її як ліки від багатьох проблем зі здоров’ям. Його приготування зовсім не складне. Вимийте і почистіть овочі від шкірки, а потім соком або натріть і відіжміть. Дайте йому постояти на холоді кілька годин, щоб позбутися частини його гострого смаку. Використовуйте тільки свіжі, зберігайте в холодильнику максимум 2 дні. Сік чорної редьки також можна придбати в магазинах або в Інтернеті.
Він підходить для використання при запорах, здутті живота та відчутті труднощів під час їжі. Спробуйте при безсонні або головних болях. Сік редьки детоксикує організм, покращує стан при остеопорозі, анемії та алергії. Однак він не дуже підходить для людей з виразкою шлунка та збільшеною щитовидною залозою, а також для вагітних та жінок, які годують груддю. Він не має побічних ефектів, а також може вживатися дітьми.
Він усуває кашель і стусани при втраті ваги
Згаданий сік чорної редьки допоможе вам позбутися від кашлю. Змішайте одну столову ложку цього соку з чайною ложкою меду і приймайте тричі на день перед їжею. Це чудовий засіб, який покращить ваш стан, навіть якщо бронхи забиваються і хроплять. Саме фітонциди допомагають усунути віруси та бактерії.
Чорна редька має мінімум калорій і значно сприяє травленню і прискорює обмін речовин. Це ідеальне поєднання, яке починає знижувати вагу і позбавляє від зайвих кілограмів. Їжте його сирим, наприклад, з цільнозерновим хлібом, додайте до овочевого салату або намазки. Ви також можете смажити його на грилі або запікати разом з іншими овочами. Однак смак вареної чорної редьки для когось більш неприємний, тому необхідно спробувати кілька варіантів і знайти спосіб включити цей овоч в меню.
Редька для очищення печінки та жовчного міхура
Чорну редьку слід вживати людям з поганою функцією печінки, такою як головний біль, порушення травлення та підвищена стомлюваність. Печінка зазнає стресу щодня, оскільки, крім іншого, вона фільтрує кров і виводить шкідливі речовини. Чорна редька - чудовий природний засіб, який благотворно впливає на неї. Запропонуйте своєму організму принаймні 20-денну очищувальну процедуру цим овочем, під час якої ви зможете вживати його у свіжому вигляді або у вигляді соку.
Ви також можете дотягнутися до соку чорної редьки при лікуванні захворювань жовчного міхура, але не запальних. Пити не менше 100-150 мл на день. Якщо вас турбують камені в жовчному міхурі, ви повинні знати, що сік сприяє їх розчиненню. Завжди приймайте його обмежений час, приблизно через п’ять днів робіть перерву на 2-3 дні.