Культурна рослина була створена з акцентом на схрещування, а не на генетичну модифікацію. Томатний сік, на думку дослідників, є справжньою панацеєю, хоча, без сумніву, знадобиться час, щоб воно набуло широкого поширення.
Варто споживати, тому що чорні помідори набагато багатші корисними антиоксидантами, ніж червоні. А смак смачний, насичений і соковитий, ніж звичайні сорти.
Томатний сік зменшує побічні ефекти променевого лікування.
Одним з важливих методів лікування злоякісних утворень є рентгенівські промені, побічні ефекти яких, на думку американських дослідників, можуть полегшити томатний сік. Лікопен, потужний антиоксидант, що міститься у червоних фруктах та овочах.
Американські дослідники, очолювані Мрідуаль Датта, досліджували, чи можна зменшити ускладнення променевої терапії також введенням томатного соку, оскільки побічними ефектами опромінення є в першу чергу запальні процеси, які можна зменшити за допомогою антиоксидантів.
Помідор на день запобігає неприємностям
Ті, хто їв томатну їжу 4-7 разів на тиждень, мали на 20 відсотків менше шансів на розвиток пухлини, ніж у контрольної групи. У групу входило 17 пацієнтів, які потребували променевого лікування раку передміхурової залози. Пацієнтів випадковим чином розподіляли на дві групи, п'ять пацієнтів отримували стандартне лікування, а 12 пацієнтів випивали від одного до чотирьох децилітрів томатного соку щодня протягом п'яти-восьми тижнів.