Корінь жиги

Джикама - це мексиканська рослина, дуже корисна закуска. В основному це в’юнка, але для споживання придатний лише її корінь. Смак найбільш схожий на смак яблук, поживний, освіжаючий, хрусткий, соковитий. Його перевага полягає в тому, що він дуже легко засвоюється. Калорійність його також дуже низька, лише 40 калорій на 100 грамів. Багатий фосфором, вітаміном С і навіть кальцієм.

дієти

Ви можете їсти його сирим, нарізаним кубиками, заправленим сіллю і лимонним соком, але ви можете зробити його більш пікантним, додавши трохи чилі або перцю. Чудовий насс для вечірніх телевізорів замість чіпів Але ви також можете смажити джикаму на грилі після ретельного маринування, а можете навіть нарізати його на салат або зварити в fi nom овочевому супі.

Кефір

Кисломолочні продукти, включаючи кефір, значною мірою сприяють здоров’ю організму. Вони зміцнюють імунну систему, кістки, добре впливають на fl годинник кишечника та роботу кишечника. Перевага кисломолочних продуктів полягає в тому, що вони набагато легше засвоюються, ніж саме молоко. У кефірі молочна кислота, молочний цукор, настільки важливий вітамін D, роблять засвоєння кальцію більш ефективним, тому він входить в організм у значно вищій пропорції, ніж якби його отримували з інших продуктів. До всього іншого, кефір - особливо кавказький - освіжає, освіжає і дуже смачний.!

Приготуйте заправку для салату замість йогурту або влийте кавказький крем в інгредієнти французького салату замість майонезно-сметанного соусу. Але ви також можете приготувати з нього смузі, а можна взяти скибочку цільнозернового хліба як легку закуску з маленької склянки.

Чіа маг

Також відомий як шавлія ацтеків. Індіанці вважали це панацеєю, і не випадково. Він має високий вміст білка та високу частку кальцію, калію та заліза. Він має чудовий антиоксидантний ефект, який зміцнює організм. Багатий омега 3 та 6 незамінними жирними кислотами, які сприяють зниженню рівня холестерину. Це повноцінне джерело білка, тому може бути важливим поживним речовиною для вегетаріанців. Високий вміст клітковини стимулює травлення.

З поживної точки зору, чіа трохи нагадує лляне насіння. Його можна додавати в соуси, соуси, салати, крем-супи. Насіння можна подрібнити, збагатити будь-яким пирогом чи хлібом, щоб ми могли підтримувати свій організм ще більшою кількістю поживних речовин.

брюсельська капуста

Звичайно, знову модно - незаслужено вислана з нашої їжі брюссельська капуста, яку в основному використовували лише батьки, щоб лякати дітей. Проте причин для цього не було, оскільки ці стрункі кулечки були багаті на вітаміни та мінерали. Брюссельська капуста має високий вміст вітамінів С і В, і, як і більшість капусти, містить багато калію та діуретиків. Завдяки вмісту клітковини, він має великий стимулюючий травний ефект, допомагає виводити шкідливі шлаки та токсини з організму. Регулярне вживання рекомендується дієтам!

Наступного разу покладіть його в овочевий суп, запропонуйте його на пару з м’ясом замість гарніру, але ви можете навіть покласти його поверх піци як заливку.

Чорний часник

Часник був лідером у списку трав протягом тисячоліть. На сьогоднішній день виявилося, що чорний часник може навіть вибити вас з цієї позиції. Це пояснюється тим, що всі позитивні властивості часнику багато разів можна знайти у чорного брата. Вміст його антиоксидантів набагато вищий, а кількість кальцію в ньому також набагато вища, ніж у звичайному часнику. Він добре впливає на серце та судинну систему, а також має ефект очищення крові.

Оскільки його смак набагато складніший, ніж у білого часнику, його можна використовувати різними способами. Ми можемо ароматизувати його соусами, соусами або навіть сендвіч-кремами, але він також поєднується з більш інтенсивними смаками, навіть з копченим м’ясом та печінкою.