• Почніть
  • Їжа
  • Харчовий стіл
  • Холодні нарізки
  • Кров'яна ковбаса

Попередній Чорний пудинг Далі

Мабуть, перша згадка про кров'яну ковбасу, про яку ми маємо докази, є в "Одіссеї", написаній Гомером більше 3000 років тому.

чорний

Сьогодні кров’яна ковбаса - це їжа, яку готують у всьому світі і майже незмінно пов’язана із забоєм свиней, що у багатьох регіонах, включаючи Майорку, є справжнім ритуалом.

Це, як сосиски, бланшована ковбаса. Незважаючи на це, його зазвичай готують перед вживанням.

Основою кров’яної ковбаси є кров. На цій основі ми можемо додати велику різноманітність інгредієнтів. У нашому середовищі найбільш поширеними є рис і цибуля.

Кров - дуже придатна їжа для дієти: майже не містить жиру чи вуглеводів і дуже багата білком.

Проблема з кров’яною ковбасою полягає в доданих інгредієнтах, оскільки і рис, і зварена цибуля непридатні для фази втрати. З цієї причини єдиною кров’яною ковбасою, придатною для дієти, буде ковбаса, виготовлена ​​лише з кров’ю, без рису або цибулі.,

Чорний пудинг Бругос: харчовий склад (на 100 г)

Марка Ім'я Гідратів Цукри ккал Жири Субота. Білок Продаж
Річки Чорний пудинг від Бургоса 17,2 г. 1,0 г. 212 14,2 г. 6,4 г. 5,9 г. Меркадона

Щоб правильно інтерпретувати дані таблиці поживних речовин, натисніть тут.