- Почніть
- Їжа
- Харчовий стіл
- Холодні нарізки
- Кров'яна ковбаса
Попередній Чорний пудинг Далі
Мабуть, перша згадка про кров'яну ковбасу, про яку ми маємо докази, є в "Одіссеї", написаній Гомером більше 3000 років тому.
Сьогодні кров’яна ковбаса - це їжа, яку готують у всьому світі і майже незмінно пов’язана із забоєм свиней, що у багатьох регіонах, включаючи Майорку, є справжнім ритуалом.
Це, як сосиски, бланшована ковбаса. Незважаючи на це, його зазвичай готують перед вживанням.
Основою кров’яної ковбаси є кров. На цій основі ми можемо додати велику різноманітність інгредієнтів. У нашому середовищі найбільш поширеними є рис і цибуля.
Кров - дуже придатна їжа для дієти: майже не містить жиру чи вуглеводів і дуже багата білком.
Проблема з кров’яною ковбасою полягає в доданих інгредієнтах, оскільки і рис, і зварена цибуля непридатні для фази втрати. З цієї причини єдиною кров’яною ковбасою, придатною для дієти, буде ковбаса, виготовлена лише з кров’ю, без рису або цибулі.,
Чорний пудинг Бругос: харчовий склад (на 100 г)
Марка | Ім'я | Гідратів | Цукри | ккал | Жири | Субота. | Білок | Продаж |
Річки | Чорний пудинг від Бургоса | 17,2 г. | 1,0 г. | 212 | 14,2 г. | 6,4 г. | 5,9 г. | Меркадона |
Щоб правильно інтерпретувати дані таблиці поживних речовин, натисніть тут.