Мідії з соусом маринара
Тривалість: 30 хвилин
Закусочні: 4 особи
Складність: Легко
Мідії - це завжди хороша дика карта на обід або вечерю в будь-який час року, вони корисні та смачні. Тому ми залишаємо вам рецепт мідій, яким ви будете смоктати пальці.
Інгредієнти для мідій а-ля маринера рецепт
Тут ми розповімо вам, які всі інгредієнти необхідні для приготування смачної страви з мідій а-ля маринара:
- 2 кіло мідій
- Лавр
- 2 цибулини
- Борошно
- Перець
- 1 склянка білого вина
- Сіль
- Олія
- Петрушка
Як приготувати тарілку з мідіями а-ля маринера
Зараз ми поетапно розповімо вам, що вам потрібно зробити, щоб зробити цей рецепт:
- Перше, що потрібно зробити, це добре вимити шкаралупу мідій, оскільки зазвичай вони містять багато бруду. Для цього ми допоможемо собі хорошим ножем.
- Покласти мідії в горщику з невеликою кількістю підсоленої води і лавровим листом. Накрийте кришкою і зачекайте, поки вони не відкриються, що станеться через кілька хвилин.
- Зарезервуйте трохи бульйону від варіння мідій.
- Очистіть і наріжте цибулю дуже дрібними шматочками.
- На сковороді розігріти олію і браконьєр цибуля.
- Коли буде готово, додати петрушку і дві столові ложки борошна. Добре перемішати.
- Додайте склянку приготування води, вина і чайна ложка паприки.
- Залиште на 5 хвилин, поки всі аромати не змішаться.
- Нарешті, залийте соус маринарою горщик з мідіями.
Поради щодо приготування мідій а-ля маринера
Нарешті, важливо знати деякі поради та підказки, щоб приготувати ідеальні мідії:
- Так що презентація Краще, як правило, настійно рекомендується видалити одну з двох оболонок мідій, коли вони будуть підготовлені.
- Очищення оболонки мідії є клопотом дуже копітка, Це можна зробити ножем, але це правда, що це може зайняти занадто багато часу. На щастя, зараз вони продають конкретні товари для цього завдання, які ви можете знайти на будь-якій великій території.
Привіт добре! Я Марина, автор цього блогу та невтомна "перевіряюча" дієта (який засіб!). Я випробувала всі види методів схуднення, як хороших, так і поганих, і ділюсь усім, що знаю про них, у цьому блозі.
Мені 26 з сином, але люди кажуть мені, що я все одно виглядаю як мені 18. Ви хочете знати як? Запрошую вас прочитати мою історію та відкрити її.