Чай дуже смачний, і особливо популярний напій, який приносить повсякденне задоволення та корисний ефект для людей у ​​всьому світі. Це може підбадьорити людський організм, викликати відчуття розслабленості в той час, коли нам потрібно відпочити. Однак потрібно вміти правильно вибрати вид.

чорний

Серця багатьох з нас завоювали переважно зелений чай разом із чорним. Цікаво, чому? Ну, і не тільки за міцний смак, але і чималу користь для здоров’я. І ми зупинимося на них у наступних рядках.

Навіщо пити чорний чай?

  • зменшує ризик серцевого нападу та допомагає запобігти серцевим захворюванням,
  • врівноважує рівень цукру в крові,
  • зменшує кількість зубного нальоту і, отже, розвиток карієсу,
  • запобігає спазмам шлунка,
  • зміцнює імунну систему,
  • сприяє підвищенню концентрації уваги.

Навіть зелений чай ні в чому не відстає і впливає на організм людини більш ніж позитивно. Нарешті, переконайтесь самі.

Зелений чай:

  • діє як профілактика раку,
  • має антибактеріальну дію,
  • допомагає при схудненні та очищенні організму,
  • покращує роботу нирок,
  • полегшує проблеми сечовивідних шляхів,
  • знижує рівень холестерину в крові.

Приготування цих напоїв, звичайно, підпорядковується певним «неписаним» правилам. Ось деякі з найважливіших:

  • Віддавайте перевагу розсипним чаям. Вони якісніші, ніж кишенькові, і ефект від них, як правило, сильніший.
  • Сипучі чайні листки прекрасно розвиваються після заливання окропом, виділяючи аромат і корисні речовини.
  • Кожна пачка чаю має рекомендований час заварювання. Не вкорочуйте і не подовжуйте його.
  • Зелений чай для збереження вітамінів заливайте водою при температурі не вище 70 градусів Цельсія.
  • Найбільш придатними для зберігання чаїв є герметичні ємності - олова. Ніколи не зберігайте чай безпосередньо з кавою або спеціями. Він швидко пов’язує сторонній аромат.
  • Смак занадто міцного чаю, такого як чорний граф Грей, пом'якшений солодкий крем або трохи молока.
  • Білий цукор ідеально підходить для підсолоджування легких ніжних видів чорного чаю.
  • Тростинний цукор надає гострим чаям відтінок карамелі. Агатовий мед пом’якшує смак чаю.
  • Ви звикли пити чай з величезної чашки? Помилка. Найкраще ви можете відчути принадність чайного ритуалу з меншої чашки, в яку будете поступово додавати теплий чай.

Імператорський Пуерх

У давнину Пу ер був одним з найбільш відібраних сортів чаю, який подавали лише китайський імператор. Звичайним людям не дозволялося їх споживати, звідси і первісна назва "імператорський чай".
Пуер - районне місто в китайській провінції Юньнань, один з найбільших експортерів якісного чаю зі специфічним, димним смаком. Пуер отримують із чайного дерева виду "Camellia assamica", що характеризується незвично великим листом. Популярний китайський напій має ряд впливів на організм людини. Він зміцнює імунну систему, сприяє кращому травленню, має антидепресивну дію, захищає від інфекційних захворювань та має антибактеріальну дію. Рекомендується при мігрені та порушеннях сну. Це допомагає людям із астмою, сінною лихоманкою, а також діабетом.