Чорнослив, крім феноменального смаку, якому мало хто може протистояти, також відомий своїм надзвичайним послаблюючим ефектом. Вони широко використовуються при неприємних запорах та проблемах із запорами.
Сьогодні їх все частіше рекомендують фахівці як ліки від остеопорозу, оскільки було доведено, що вони зміцнюють кістки і роблять їх менш крихкими. Їх також цінують багато дієти, оскільки вони дуже ефективно втрачають зайві кілограми.
Дізнайтеся більше про все вищесказане, а також про додаткові причини, чому слід їсти чорнослив щодня.
Що виліковують сливи? Перегляньте наше відео.
Яка харчова і калорійність чорносливу?
Ці дорогоцінні фрукти багаті клітковиною, що також важливо для хорошого травлення та регулярного спорожнення кишечника. Саме тому чорнослив проти запору підходить для різних проблем зі шлунком. Його проносний ефект надзвичайний. Отже, якщо у вас проблеми з нерегулярним спорожненням кишечника та хронічними запорами, їжте ці горіхи.
Наприклад, педіатри часто призначають їх маленьким дітям та немовлятам у вигляді м’якого соку з чорносливу. Це відновить нормальну перистальтику кишечника у немовлят і усуне появу спазмів у шлунку.
Чи містять чорнослив калорії, в якій кількості та яка їх харчова цінність?
У 100 грамах цього сухофрукту міститься від 150 до 230 калорій і майже 35 відсотків цукру. На відміну від свіжих фруктів, які не перевищують значень більше 10 відсотків, зокрема фруктози та глюкози.
Крім того, ви знайдете в них значну кількість рослинної клітковини, від 10 до 16 грам. Все це значно перевищує 2 відсотки у свіжих фруктах, саме тому їх особливо цінують дієтологи.
Завдяки природним цукру (глюкозі та фруктозі) вони можуть швидко наситити нас і полегшити почуття голоду та дискомфорту в шлунку. Ось чому чорнослив більш ніж корисний для схуднення.
Пов’язане: Як харчуватися дієтою з чорносливу.
Ефективний природний засіб проти запорів і твердого стільця.
Якщо бабуся хоч раз у житті радила їсти чорнослив від запору, вона була абсолютно права. Його проносний ефект є непорушним.
Тобто в 2012 році європейські заклади охорони здоров’я офіційно визнали, що ці смачні фрукти ми дуже любимо, позитивно впливають на роботу кишечника.
При запорах і твердому стільці радять приймати по 100 грам чорносливу на день, але це ще не все!
Чорнослив - справжній десерт і надзвичайно корисна їжа, для кращого травлення рекомендується приймати по 5 горіхів на день. Компот із сушеної сливи буде служити тій самій меті, рецептом якого ми поділимося пізніше. Ви можете споживати його щодня, якщо страждаєте на геморой і нерегулярний стілець.
Також рекомендується готувати такий напій:
Столову ложку сіна добре перемішайте і варіть близько п’ятнадцяти хвилин у 3 децилітрах води. Зніміть з вогню і дайте сінному чаю охолонути. Після цього обробити якомога краще, після чого в отриманій рідині потрібно змішати дві великі ложки сливового варення.
Пийте отриманий таким способом натуральний засіб проти запорів лише на ніч. Якщо у вас є згадані проблеми, дуже хорошим рішенням є ромашковий чай у поєднанні з приблизно 10 сухофруктами. Також можна їсти компот із чорносливу з додаванням доданого до нього сушеного інжиру.
Задовго до того було відомо, що чорнослив швидше засвоюється, ніж корисний. Однак цей дорогоцінний сухофрукт має багато інших хороших якостей, які ми розкриємо вам нижче.
Як використовувати чорнослив як засіб для лікування кісток
Дослідження Бахарема Арджманді, експерта з Університету Флориди, показало, що чорнослив дуже корисний для здоров'я кісток. Тобто вони захищають від переломів після менопаузи.
Це дослідження показує, що у жінок в менопаузі у віці від 1 до 10 років чорнослив значно допоміг. Тобто у згаданий період ризик остеопорозу є найвищим. Щодня потрібно з’їдати від 50 до 100 грам чорносливу, і це може призвести до відновлення мінеральної щільності кісткової тканини.
Іншими словами, ці фрукти зменшують ризик переломів і допомагають нам зміцнити кістки та зберегти здоров’я кісткової системи в цілому. Отже, забудьте про звичні нездорові закуски. Натомість їжте 5–10 чорносливу на день. Це може зробити багато для ваших кісток і загального стану здоров’я.
Як слива захищає кістки?
Сушені сливи не містять кальцію, а це означає, що спосіб їх дії зовсім інший. Тобто, деякі дослідження останніх років показали, що ці смачні фрукти знімають запалення клітин, які відкладають мінерали в кістках.
Захисний ефект походить від великої кількості поліфенолів, які містять ці фрукти, а також від вітаміну К та марганцю.
Після більш ніж 30 років досліджень я переконався, що для оптимального підтримання належної щільності кісткової тканини немає нічого кращого, ніж домашній чорнослив. Бахарем Арджманді.
Цей вчений, безумовно, має рацію, тому порада всім: Не відкидайте легенько сливи зі свого раціону. Навпаки, їх слід вживати щодня у рекомендованих дозах.
Збийте високий рівень холестерину з чорносливом
Завдяки великій кількості поліфенолів та дорогоцінних волокон, чорнослив може контролювати рівень холестерину. Вони будуть робити це протягом більш тривалого періоду часу, поки ви їсте здорово. Однак наразі немає жодних серйозних досліджень чи наукових доказів цих тверджень.
Також слива вважається благотворною дією на жінок, які перебувають на початку менопаузи. Нагадуємо, що жінки часто виявляють незвичне підвищення рівня холестерину в крові. У такому випадку рекомендується приймати по десяток чорносливу на день, поки ваші показники не нормалізуються.
Незвично багаті горіхи
Поліфеноли не тільки захищають кістки, але й системно діють проти старіння організму. Чорнослив також багатий клітковиною, такою як пектин, потім вітаміном В6 і такими цінними елементами, як мідь, калій (регулює кров'яний тиск) і марганець.
Цей лікарський плід також допомагає при цукровому діабеті, захищає наше серце та судини, а також має надзвичайно проносний та сечогінний ефект.
Чорнослив - рецепт
Сушені сливи чудово поєднуються в багатьох поєднаннях, але чорнослив - це щось особливе. Вони смачні і перш за все корисні.
100 г чорносливу без кісточок,
30 г меленого насіння льону,
пів чайної ложки меленого сіна,
2 столові ложки оливкової олії
2 дл окропу.
- Сливи залийте гарячою водою і дайте їм просочитися протягом двох-трьох годин.
- Потім злийте рідину і змішайте сливи з меленим насінням льону, сіном та оливковою олією.
- Змішайте і сформуйте кульки розміром з волоський горіх, які слід зберігати в холодильнику, в закритій ємності.
- Візьміть кульку щовечора, за півгодини до сну і випийте склянку води.
Економте більше: При проблемах із запорами бажано щовечора з’їдати чашку компоту зі слив.
Рецепт компоту з чорносливу
Залийте п’ять-шість чорносливу 3 дл окропу і варіть близько 20 хвилин. Додайте трохи кориці. Коли охолоне, додати чайну ложку меленого насіння льону.
Цей смачний компот повільно розпочне ваш метаболізм і нормалізує травлення.
Яка ціна чорносливу в магазинах?
Різниця в ціні на свіжу і сушену сливу також неабияка, іноді співвідношення становить 1 до 10 на користь горіхів. Ви можете знайти його на полицях майже кожного великого супермаркету. Однак наша рекомендація - шукати їх спочатку в магазинах здорового харчування від перевірених виробників.
200-грамова упаковка чорносливу без кісточок коштує 150-200 динарів. Ви також можете шукати його в недавно обладнаних веб-магазинах.
Як відключити ніс косточкою сливи?
Нарешті, ми підготували для вас щось цікаве, що, на нашу думку, вас зацікавить:
Видатний лікар П'єро Моці вважає сливи надзвичайним природним ліками без реальної конкуренції в природі. Це говорить нам, що ідеальним буде приймати два-три на день, що однаково стосується всіх груп крові.
Крім того, відомий лікар радить нам, щоб у разі закладеності носа потримати кісточку цього фрукта в роті принаймні 20-30 хвилин, і ніс відкриється природним шляхом. Крім того, кістка позитивно впливає на кашель.
Ви запитаєте себе напевно, як це можливо? Як заявляє Моці, він містить речовини, які допомагають зняти запалення. Чи потрібно більше причин, щоб включити чорнослив у свій щоденний раціон?
Рекламні посилання:
* Стаття перекладена на основі змісту Дієти Месечеве Мене від dijetamesecevemene.com. Якщо є якісь проблеми щодо вмісту, авторських прав, залиште звіт під статтею. Ми спробуємо обробити якомога швидше, щоб захистити права автора. Дуже дякую!
* Ми просто хочемо, щоб читачі швидше та легше отримували доступ до інформації з іншим багатомовним вмістом, замість інформації, доступної лише певною мовою.