Альваро Педроче | @fitnessasesores | Мадрид | 16.11.2016

дієтологи

Там занадто багато дезінформації, особливо в Інтернеті. Інтернет схожий на джунглі, коли справа доходить до отримання інформації про харчування. Багато, багато веб-сайтів/блогів рясніють порадами з низькою науковою строгістю, які не роблять нічого, крім підживлення міфів, які читали дотепер.

Давайте подивимося чотири міфи, які ви напевно читали на веб-сайті, і що дієтолог бажає, щоб ви перестали їм вірити.

Міф 1: Вам потрібно провести детоксикацію за допомогою соку.

Напевно ви читали це в соціальних мережах з вуст різних знаменитостей. Навіть у багатьох місцях вони пояснюють, як приготувати такі смузі, щоб вивести з організму всі токсини.

Якщо ви “детоксикуєте” Google, ви побачите не менше 64 мільйонів результатів, які говорять про шейки, що підвищують обмін речовин, детоксикують або худнуть. Ну, ви повинні знати, що, незважаючи на велику популярність, ці напої не відповідають на 100% тому, що обіцяють.

Якщо ви дійсно хочете почуватися здоровим, менш важким і здоровим, не залишайтеся голодними, вживаючи смузі та їжте багато фруктів та овочів, спайте необхідні години і не вживайте більше одного алкогольного напою на день. Так що так, ви будете почуватись більш детоксикаційними.

Міф 2: Дієтичні напої також товстять.

Хоча ви, можливо, чули, що 0% або легкі напої не використовуються для схуднення, правда полягає в тому, що недавнє дослідження показало протилежне. Він проводився протягом 12 тижнів, і результати дивують.

Ті, хто вживав ці види напоїв, схудли майже на 6 кілограмів, на 44% більше, ніж учасники, які пили лише воду. Більше того, содопити підтвердили, що почуваються більш задоволеними.

І якщо ви знаєте це дослідження, інше, опубліковане в Американському журналі клінічного харчування, випадковим чином вибрало кількох людей пити дієтичні напої, не змінюючи нічого у своєму щоденному раціоні.

Через півроку вони схудли більше, ніж ті, хто пив лише воду. Ці дослідження підтверджують, що якщо ви хочете схуднути, ці типи напоїв можуть допомогти вам вживати менше калорій протягом дня.

Міф 3: Морська сіль містить менше натрію та більше мінералів, ніж кухонна сіль.

Дорогий друже, знай, що обидва містять однакову кількість натрію (2300 міліграм). Що стосується корисних копалин, то жоден з них не має такої величини, щоб проголосити явного переможця.

Тим не менше, кухонна сіль містить 1 мг кальцію, порівняно з 12 мг морської солі. Незважаючи на те, що рекомендована добова кількість - 12 мг, це не найкращий спосіб отримати кальцій для нашого організму.

Крім того, багато людей вважають, що морська сіль смачніша, і тому її додають менше. Це також буде приймати менше натрію. Проблема в тому, що ви також зменшите кількість йоду, який життєво важливий для нашого організму. Нестача цього мінералу є причиною подагри, затримки росту і дуже шкідлива для вагітної жінки.

Міф 4: Потрібно 21 день, щоб перервати шкідливу звичку або створити нову.

Гуру самодопомоги та різні плани схуднення говорять, що для того, щоб звикнути ваше тіло до нової здорової звички, знадобиться 21 день. Істина полягає в тому, що для підтвердження цієї гіпотези не передбачено жодної магічної формули чи конкретного часу.

Дослідження, що оцінювало поведінкові зміни, підтвердило, що створення нової звички, наприклад, з’їдання шматочка фрукта на день, займало в середньому 66 днів. Незважаючи на це, існували досить значні коливання від 18 днів до 254. Автори виявили, що ця адаптація багато в чому залежала від мотивації суб'єкта перед цією новою звичкою.