Сьогодні багато хто страждає на синдром метаболічного синдрому, загальні симптоми надмірної ваги, високого кров’яного тиску, атеросклерозу та діабету. На думку експертів, крім зменшення способу життя та зменшення споживання вуглеводів, збільшення споживання хрому також може бути ефективним рішенням.
Він регулює цукрову економіку
Хром - важливий мікроелемент, який нам необхідний для надходження в організм з їжею. В організмі людини міститься в середньому 6 мг хрому, але ця низька кількість все ще впливає на багато життєвих функцій: його дефіцит також відіграє роль у розвитку діабету, атеросклерозу, високого кров’яного тиску та високого рівня холестерину.
Цей мікроелемент є фізіологічно важливим, оскільки впливає на метаболізм глюкози та ліпідів, особливо на ефективність інсуліну. З одного боку, хром необхідний для роботи інсуліну, а з іншого боку, мікроелемент стимулює бета-клітини підшлункової залози, які таким чином виробляють більше інсуліну. Давно відомо, що дефіцит хрому погіршує толерантність до глюкози і заважає переробці глюкози.
Після їжі рівень цукру в крові підвищується, у відповідь на що підшлункова залоза виробляє інсулін. Цей інсулін активується, зв’язуючись з рецепторами інсуліну, і змушує клітини засвоювати і переробляти цукор у крові, глюкозу. Для того щоб інсулін зв’язувався з рецептором інсуліну і тим самим ставав активним, необхідна хромосодержащая органічна речовина, яку також називають фактором толерантності до глюкози. Ця речовина також зв’язується з рецептором інсуліну та стимулює чутливість рецепторів. Це означає, що за допомогою хрому клітини можуть поглинати інсулін в п’ятнадцять-двадцять разів ефективніше, ніж без нього, тому біологічно активний хром підвищує ефективність інсуліну.
Вплив дієтичних добавок, що містять хром, на діабет було досліджено в кількох клінічних дослідженнях. Доведено, що щоденне споживання 200-400 мікрограмів хрому покращує параметри метаболізму глюкози та/або ліпідів. Крім того, ефективність добавок хрому також, схоже, пов’язана з тим, який запас хрому в організмі був до прийому добавок. Особливо у випадку середнього або поганого початкового стану хрому можна отримати хороші результати.
Здоровій людині потрібно 30-100 мкг хрому на день.
Стимулює спалювання жиру під час дієти
На додаток до дієти зі зниженим вмістом вуглеводів, споживання хрому значною мірою сприяє зменшенню надлишку жиру. Дослідження показують, що - впливаючи на метаболізм глюкози та жирів - це допомагає зменшити вагу та поліпшити склад тіла. Це зменшує голод і тягу до вуглеводів, пришвидшує обмін речовин, полегшуючи позбавлення від зайвих кілограмів, навіть якщо ви істотно не змінюєте свої харчові звички. Хром додатково стимулює спалювання калорій під час фізичних вправ, тому втрата ваги може бути ще швидшою.
Хвороби серця, високий кров'яний тиск, старіння
Порушення, пов’язані з інсуліном, та надмірна вага є важливими факторами ризику для деяких захворювань серця, і навіть дефіцит хрому, ймовірно, призведе до проблем із серцем. Дослідження показали, що цей мікроелемент підвищує рівень холестерину ЛПВЩ (`` хорошого '' холестерину) в крові, що має очищаючий ефект, водночас знижуючи рівень холестерину ЛПНЩ і тригліцеридів - допомагаючи запобігати серцевим захворюванням.
Однією з причин високого кров'яного тиску є перевиробництво інсуліну (гіперінсулінемія) та резистентність до інсуліну. Зниження та підвищення рівня цукру в крові, які залежать від споживання хрому, стимулюють симпатичну нервову систему організму, допомагаючи тим самим регулювати артеріальний тиск.
В рамках антивікових досліджень вчені також розглядали пошкодження клітин та загибель клітин через високий рівень цукру в крові. Показано, що метаболізм інсуліну відіграє важливу роль у старінні. У міру старіння кровопостачання частин тіла погіршується, і в цих районах розвивається дефіцит кисню та поживних речовин (включаючи дефіцит хрому). Хром - одна з найефективніших дієтичних добавок для підтримки здоров’я артерій.
Яка рекомендована кількість?
Багатьом людям не вистачає достатньої кількості хрому в організмі. В основному це пов’язано з тим, що ми споживаємо мало продуктів, що містять хром, і їх також важко засвоїти. За винятком дієтичних добавок, немає справді ідеального рішення для адекватного заповнення дефіциту хрому в організмі. Хоча гриби, ячмінь і цільні зерна містять цей мікроелемент, але лише в тому випадку, якщо вони походять із середовища, багатого хромом. Хром багатий навіть цибулею, помідорами, устрицями, мідіями, крабами, картоплею, а хром може накопичуватися в пиві та вині під час бродіння. Пивні дріжджі також є відомим джерелом хрому, але оскільки багато людей чутливі до дріжджів, це не завжди є рішенням.
Рекомендується приймати 200-600 мкг хрому щодня для лікування надмірної ваги та інших проблем, пов’язаних з резистентністю до інсуліну. У разі важкого діабету та крайньої надмірної ваги добову дозу слід збільшити до 600‒1000 мкг.
Хром допомагає запобігати та лікувати наступні захворювання
- низький рівень цукру в крові
- інсульт
- гіпертонія
- надмірна вага
- виразка
- гастрит
- Хвороба Крона
- коліт
- розсіяний склероз
- мігрень
- психічні захворювання