Якщо я хочу подбати про своє харчування, чи можу я випити кави?
Скільки ви знаєте про каву? Скажете, що таке здорова їжа? Мене звати Олександр Віра і я психолог і дієтолог в Мадриді. У цій статті ми збираємось це з’ясувати.
Кава та дієта
Одне з питань, яке майже завжди висувається на перший план, коли я починаю працювати з пацієнтом, який перебуває в психонедієнті, це, але чи не візьмете ви у мене каву ... так?
З того, що я бачив стільки часу, скільки займався спортом, багато людей думають, що кава шкідлива для здоров'я і що ви повинні намагатися не споживати занадто багато. Це далеко не так, і незабаром ви зрозумієте, чому, коли ми говоримо про його властивості і Переваги.
Однак є деякі нюанси, які слід з’ясувати, особливо для тих людей, які починають процес схуднення.
Кава товстить?
кава не відгодовується, насправді це практично калорійність. Справа в тому, що, як існує багато видів кави (кава в зернах, мелена кава тощо), існує багато способів її споживання.
Зазвичай Зазвичай ми п’ємо каву з молоком, а в деяких випадках і з цукром. Тут все може почати ускладнюватися, оскільки це залежить від комбінацій та обсягів, які ми робимо, може стати не дуже рекомендованою їжею.
молоко це здорове харчування, незалежно від типу. Однак якщо воно ціле, воно має ще кілька калорій, отриманих із нього здорові жири. Цукор, хоча і демонізований сьогодні, є ще однією поживною речовиною.
Однак цукор промислового типу (як грудочки, які ми використовуємо для кави), це тип їжі, який з точки зору харчування та здоров'я є непотрібним.
Кава з напівжирне молоко в ньому зазвичай не більше 40 калорій. Це більш ніж помірне енергетичне значення. Однак, якщо ми звикли пити каву з незбираним молоком та цукром, і не тільки це, але ми також п’ємо кілька разів на день, можливо, наш раціон може бути відкинутий.
Отже, якщо ви сидите на дієті, ви можете пити каву без сумніву, але, поклавши трохи голови.
Переваги кави
Як я вас передбачав раніше, зараз я вам скажу чому кава - це здорова їжа і в чому її численні переваги для здоров’я?.
Запобігає нейродегенеративним захворюванням
Деякі дослідження свідчать про це кава допомагає зменшити ризик нейродегенеративних захворювань. Хоча досліджень, які підтверджують ці результати, все ще бракує, все вказує на те, що кофеїн чинить нейропротекторну дію, пригнічуючи вироблення бета-амілоїдного білка, який бере участь у деяких відомих захворюваннях, таких як хвороба Альцгеймера.
Це прискорювач метаболізму
Завжди говорили, що кофеїн допомагає схуднути. Сьогодні ми знаємо, що це не це кофеїн "схуднути", Якщо ні, те, що є захоплюючим, активує нас і дає нам енергію. Це збільшує нашу активність і, отже, активізує наш метаболізм. Ерго, ми спалюємо більше калорій, ерго, ми худнемо.
Крім того, це може бути ресурсом для тих моментів, коли нам потрібно зосередитись і зберегти увагу. Однак важливо зазначити, що зловживання збудниками, якими б вони не були, ніколи не є хорошою ідеєю.
Можливий засіб проти мігрені
Люди, які страждають на мігрень, знають, наскільки вони інвалідні та неприємні. Деякі дослідження вказують на це регулярне вживання кави може мати сприятливий вплив на появу та лікування спалахів мігрені.
Це пов’язано з судинозвужувальним ефектом, який споживання кави викликає на мозок. Однак перед будь-яким лікуванням життєво важливо попередньо проконсультуватися зі своїм сімейним лікарем.
Має необхідні поживні речовини
Незважаючи на те, що він практично калорійний, навпаки, він не є поганою у харчуванні їжею. Кава має кілька основних поживних речовин (організм не здатний виробляти їх сам)
Серед них: вітамін В2 і В5, магній, калій і ніацин. Що ще, є одним з найбільших джерел антиоксидантів, навіть більше, ніж зелень і зелень.
Орлине око
Чи може кава допомогти поліпшити наш зір? Дивно, правда? Ну, здається, це так.
Дослідження, опубліковане в Журнал сільськогосподарської та харчової хімії дає досить обнадійливі результати щодо захисного впливу кави на зір та запобігання сліпоті.
Однак, оскільки ми набрякаємо, щоб випити кави, ми не збираємось припиняти носити окуляри або контактні лінзи. Не будемо грубими.
Регулює настрій
Інші дослідження також показали, що кава може діяти як стабілізатор настрою. Чи означає це, що кава може вилікувати депресію?
Ні. Однак, схоже, це сприяє вироблення серотоніну і що, крім того, завдяки своїй здатності викликати задоволення, генерує ендорфіни, які сприяють покращенню нашого настрою та комфорту.